Boletus

Entre os cogomelos comestibles fungos separados tubular e tarxeta. Especialmente populares son recollidos e tubular fungos. Que son notables, e que os cogomelos son tubular?

Saber cogomelos tubulares poden estar nos seus sombreiros. A súa parte inferior se asemella a unha esponxa, que está composta por numerosos tulos. Nestes túbulos madurar esporas, que se multiplican. Os cogumelos tubulares máis famosos - un cogumelo branco, boletos, boletos, Dubovik. fungos tóxicos e perigosos neste grupo, agás para un fungo Satânico ten a forma dunha branca. Con todo, os casos de envelenamento non é coñecido.

Boletus, á súa vez dividida en branco, el cogomelos e champiñóns negros - e os outros cogomelos tubulares. Todo "negros" cogumelos tubo escurecer durante o secado, pero permanece boletus branco, polo cal recibiu o nome de "CEP".

A maioría dos cogumelos tubulares teñen propiedades nutritivas e saudables. Eles conteñen proteínas, vitaminas e minerais. De moitas maneiras, o máis valioso deles están preto do valor nutricional da carne, eo número de vitaminas contidas son moitas veces por diante de froitas e legumes desempeñar un papel enorme neste caso para fortalecer a inmunidade. cogomelos comestibles tubulares son excelentes para fritir, sopas e marinados. Old boletus menos valioso pola presenza de nutrientes durante a cocción, poden adquirir unha consistencia gelatinosa.

Nos fungos tarxeta capa Sporiferous tamén reside debaixo da tapa, pero ten a forma de placas, no canto de tubos. Entre a tarxeta de cogomelos comestibles son encontrados, así como fungos, que contén un zume leitoso. Un exemplo dunha tarxeta de cogumelos pode ser coñecida de todos os Primas, cogumelos, cogumelos, cogumelos.

A maioría dos cogumelos tubo Vista

CEP
Boletus edulis é tamén coñecido como cogumelo. El é un dos cogomelos máis valiosos. Ela medra en toda Rusia, no período de xuño a outubro, moitas veces en grupos, ás veces acontece que 10-20 pezas. Forma sombreiros boleto novo - hemisféricas, coa idade e é achatada. diámetro do tapón pode ser de ata 25 cm. A cor do tapón pode variar desde o marrón escuro negro, dependendo do tipo de madeira en que medran. En bosques deciduais, teñen unha cabeza de luz, piñeiro - marrón escuro.

Dubovik
Dubovik - o segundo valor tralo porcini. Dubovik teñen unha gran tapa (20 cm de diámetro), a forma da tapa - hemisférica. A cor pode ser amarela-marrón ou castaño-acinzentado. Pé de grosor, 5-12 cm de altura. O lume máis común atopar en folla caduca e bosques mixtos, preto das Tílias e carballos. Constantemente aparecen a finais de agosto para finais de setembro. Cando o fallo da súa carne tórnase azul.

laranxa-tapón boletus
Osinovik (cogumelo, cogumelo vermello) medra en bosques de coníferas e de folla caduca, mesmo na tundra, xeralmente en grupos. Aspen non necesariamente crecer baixo os álamos, e poden ser atopados en moitas outras árbores. Hat pode chegar a 30 cm de diámetro, cor - vermello, branco, laranxa. lonxitude da perna - 20 patas cm Cor -. branco con escalas alongadas. Cando polpa notch adquire unha cor violeta-negro. Se cociñar a sopa deles - o caldo asume un ton máis escuro.

marrón tapón boletus
Se pode atopar en bidueiro e bosques mixtos. Mozo boletos boletos moi parecido, agás que as escamas negras na hasta dar diferenzas. Coa idade, a diferenza convértese en perceptible. Ao recoller os cogumelos na perna boletos da corte non máis que 3 cm da tapa.

Mokhovikov
Mokhovikov crecer de xuño a outubro case en todo o territorio do noso país. Na cubrir cogumelo mozo é convexa, entón pasa a ser pulvinate, 12 cm de diámetro. cap cor - amarelo-oliva. A lonxitude das pernas pode ser de ata 8 cm. A polpa é moi feble, de cor máis clara.

boletus amarelo
cogumelos manteiga crecen frecuentemente en grupos, nas bosques de piñeiros, os prados e preto das rutas. diámetro do tapón alcanza 10 cm, a forma - é convexa, cor - marrón-castaño, gris-amarela ou amarelo. A lonxitude das pernas - 8 cm, coa parte superior das pernas é salpicada con pequenas verrugas. O composto do tapón do cogumelo novo cunha perna cuberto con film negro que despois se rompe, formando un anel.