Cal é o problema? Cales son as clases de sustancias. A diferenza entre substancias orgánicas e inorgánicas

Na vida estamos rodeados por unha variedade de corpos e obxectos. Por exemplo, nas instalacións da fiestra, porta, mesa, lámpada, vaso, na rúa - tráfico automóbil, asfalto. Calquera órgano ou obxectos composto de materia. Este será discutido de que tal sustancia.

Cal é a química?

Esta ciencia natural que estuda as substancias orgánicas e inorgánicas, a súa estrutura, propiedades e conversión en reaccións químicas. Química pertence a unha das grandes áreas da ciencia natural e foi estudar as interaccións entre moléculas e átomos. Dá unha idea clara do que é unha substancia, e está intimamente ligado coa física e bioloxía, e, polo tanto, refírese ás ciencias naturais.

O valor da química na vida humana

Minerals, organismos vivos, rochas e da atmosfera está composta de diferentes proporcións dos elementos. A principal diferenza entre animados e inanimados natureza en que as moléculas son formados a partir de certos elementos químicos. Fundamental para o sustento da nosa biosfera será un ciclo de elementos químicos.

A vida dun home é imposible sen produtos industriais (alimentos, vitaminas, medicamentos, substancias cosmética, fibras sintéticas, materiais de construción, unha variedade de pintura e verniz que, fertilizantes e moitas outras cousas).

As moléculas e átomos

Calquera substancia composta de partículas moi pequenas, chamadas moléculas (do latín - masa). Todas as moléculas consisten en partículas máis microscópicas - átomos, ou en vez, dos núcleos que están rodeados por electróns interiores e exteriores que forman as ligazóns químicas. Átomos de ter un certo peso, e, polo tanto, a composición de materia é constante. As principais características da estrutura da molécula se atoparon na investigación de reaccións químicas, análise de compostos químicos e utilización de métodos físicos. Os átomos nas moléculas están ligados por ligazóns químicas. partículas microscópicas na molécula pode ser tanto positiva como negativamente cargada.

O concepto de substancia

Cal é o tema? Substancia é considerada a de que consisten todos os corpos e obxectos na natureza circundante. Calquera molécula que contén substancias e unha molécula, á súa vez, están compostas de átomos. Por exemplo, un cravo de ferro será un corpo, e ferro - sustancia. Calquera substancias teñen un determinado conxunto de propiedades físicas e químicas.

As características físicas inclúen características que distinguen das outras substancias. Estes inclúen: estado físico, a densidade, a solubilidade, a cor, o brillo, a temperatura (punto de ebulición ou punto de fusión), a condutividade eléctrica.

Propiedades químicas - Propiedades substancias reaccionan e se manifestan en procesos químicos (reaccións).

O obxectivo é introducir a química para as propiedades físicas e químicas da substancia.

variedade de substancias

Hai unha clase de substancias que Hai simple e complexa. Por simplemente incluír substancias que consisten en átomos dun mesmo elemento químico. Por exemplo, moléculas de gases inertes (neón, argon, osíxeno, bromo, iodo). complexo K inclúen todas as substancias que foron formados pola unión de varios átomos (auga, sal, dióxido de carbono, permanganato de potasio, sacarosa). As substancias activas - sustancias nunha reacción química capaz de reducir a tensión superficial , a unha concentración na superficie.

substancias orgánicas

Esta categoría inclúe todas as substancias cuxa composición inclúe de carbono. Unha excepción son os carburo, óxidos de carbono, carbonatos e cianuros e gases que contén carbono.

substancias molécula de sacarídeos composto por tres elementos, e é a principal fonte de enerxía para os organismos vivos. Monossacárido - un composto sen sufrir cristalización. Oligosacáridos (sacarosa, lactosa, maltosa) consistir en dous, tres ou catro moléculas de Monosacáridos. Someterse a cristalización. Polisacáridos (glicóxeno, amidón, Araban, xilanos) sabor salgado e non se disolven en auga. A súa función principal - unir, de conexión e de conexión de células. Pertencer a un grupo de compostos de lípidos presentes en todas as células vivas. Eles parecen cadeas de carbono simples ou residuos de moléculas cíclicas. Dividida en graxa (triglicéridos e neutro) e lípidos. É ésteres difíciles. ácidos graxos (ácido esteárico, ricina) tamén se atopan en organismos vivos. Lípidos - substancias parecidas graxa que son importantes por mor da súa estrutura. Eles forman fibras orientadas de xeito claro. Por encimas son activas procesos biolóxicos aceleradores de natureza proteica. Non se desintegran nas reaccións e catalizadores químicos diferentes dos que son capaces de aumentar a velocidade da reacción en condicións normais.

inorganics

Por sustancias inorgánicas inclúen auga, osíxeno, carbono, hidróxeno, nitróxeno, potasio, calcio, sodio, fósforo, xofre.

A auga é un disolvente esencial e un estabilizador. Ten unha capacidade forte calor e condutividade térmica. O medio acuático é favorable para a aparición de reaccións químicas básicas. Caracterízase por transparencia e practicamente resistente á compresión.

A estrutura de varios compostos azotados non proteicos Inclúese. Xofre estivo activamente implicado na súa construción. A maioría dos organismos vivos conteñen fósforo en forma mineral. O potasio é encontrado en células en forma de ións. El activa o equilibrio de proteínas encima. O sodio é unha parte do sangue e xoga un papel importante na regulación do equilibrio hídrico de todo o organismo. O ferro é activamente implicados nos procesos de respiración, fotosíntese e é un compoñente de hemoglobina. Na dieta humana vén todos os días 2 mg de cobre. A súa falta de revela anemia, trastornos de apetito e enfermidades cardíacas. Manganeso afecta os procesos de renovación en plantas. cliva cinco ácido carbónico. Boro afecta o crecemento de varios organismos. No seu defecto no solo morren flores e canles condutores nas plantas. Molibdeno destrúe activamente parasitos e gañou gran popularidade na planta.

As distintas substancias inorgánicas e orgánicas?

Particularmente fortes diferenzas externas entre os dous grupos non importa. A principal diferenza reside na estrutura na que as substancias inorgánicas son non-estrutura molecular, e orgánico - molecular.

As sustancias inorgánicas son non-estrutura molecular, de xeito que xa son caracterizados por unha elevada fusión ea temperatura de ebulición. Non conteñen carbono. Estes inclúen os gases nobres (de neón, argon), metais (calcio, calcio, sodio), anfóteros (ferro, aluminio), e non metais (silicio), hidróxidos, compostos binarios, sales.

substancias orgánicas estrutura molecular. Teñen unha temperatura de fusión relativamente baixo, e que axiña se descompoñer cando Calefacción. Composta principalmente de carbono. Excepcións: carburo, carbonatos, óxidos de carbono e cianuro. Carbono permite formar un enorme número de compostos complexos (na súa natureza, son máis de 10 millóns).

A maioría deles pertencen ás clases de nacemento biolóxico (hidratos de carbono, proteínas, lípidos, ácidos nucleicos). Estes compostos inclúen na súa estrutura de nitróxeno, hidróxeno, osíxeno, fósforo e xofre.

Para entender o que é necesario para presentar a substancia, que o papel que desempeña na nosa vida. Interactuar con outras sustancias, forma nova. Sen eles, os medios de subsistencia do mundo circundante é inseparable e impensable. Todos os elementos están feitos de certas sustancias, para que desempeñan un papel importante na nosa vida.