Cea con anemia por deficiencia de ferro

Con persoa comida recibe unha gran cantidade de nutrientes. Con todo, algúns deles non son totalmente absorbidos. Como resultado, leva a unha discapacidade dun compoñente particular. Por exemplo, a partir de alimentos que unha persoa recibe só o 20% do contido en ferro total. Coa falta dun determinado elemento vimos o desenvolvemento desta enfermidade, como a anemia por deficiencia de ferro. Por suposto, a dieta, neste caso, non protexe contra a enfermidade, pero permite que fai terapia máis eficaz. Nutrición para anemia por deficiencia de ferro é de particular importancia.

Un pouco sobre dieta

Tratamento sexa efectivo, debe ser adecuadamente dieta. Por exemplo, alimentos cando adultos anemia incluirá:

1. Proteína - 130 gramos.
2. Fat - 90 gramos.
3. Carbohidratos - 350 gramos.
4. Ferro - 40 miligramos.
5. Cobre - 5 miligramos.
6. Manganeso - 7 miligramos.
7. Cinco - 15 miligramos.
8. Cobalt - 15 microgramos.
9. Metionina - 2 gramos.
10. Outeiro - 4 gramos.
11. As vitaminas do grupo B e C.

Cal debe ser de ferro

Cando os alimentos que escollen debe ser guiada non polo contido total de ferro neles, ea forma en que o compoñente está situado. Só neste caso, un alimento dietético para anemia pode producir resultados. Os expertos recomendan que comer, onde o ferro está presente en forma de heme. A maior parte do compoñente nesta forma é atopada na carne.

Que tipo de carne para escoller

Por suposto, non todos os produtos de carne son os máis útiles en casos de anemia. Por exemplo, parénquima órganos, riles, fígado e peixe conteñen unha gran cantidade de ferro. Con todo, eles raramente recomendan unha dieta como un importante compoñente en si está en forma trudnousvaivaemoy. Para ser máis preciso, o ferro nestes alimentos está presente en forma de ferritina e hemosiderina.

O mellor de todo, este compoñente é absorbida a partir de ovos, millo, arroz, espinaca, froitas, feixón, carne e outras carnes.

Canto ferro é asimilado

Nutrición para anemia en nenos e adultos, en calquera caso, debe ser equilibrado. Moita xente pensa que este compoñente só está presente en produtos de carne. Isto non é así. O ferro tamén se atopa en vexetais e nas froitas e mesmo herbas. Cando a dieta dunha persoa recibe diariamente 2,5 miligramos da substancia. Neste caso de produtos de carne de dixerir ata ferro de 15%, e produtos de orixe vexetal - ata 5%.

Anemia: alimentos

Dieta nesta enfermidade é moi importante. A súa aplicación pode acelerar o proceso de cicatrización. Comidas para anemia debe incluír o uso de produtos como mel, zume de froita, mazás, ameixas, pasas, Damasco, pexegos, verduras, ovos, chocolate, cacao, feixón, avea e trigo sarraceno, cogomelos, carne, polo, carne pavo e coello, lingua de boi e, por suposto, hematogen.

A dieta debe incluír algunhas froitas, entre os que deberían ser mazás, pexegos e Damasco. Non renuncia zumes e bebidas de froitas que son ricos en ácidos succínico, málico e ascórbico. Como tales substancias só mellorar a absorción de ferro.

Cales son os alimentos que melloran a absorción do ferro

Para se librar da enfermidade, o paciente debe comer alimentos que non conteñen só ferro, pero tamén trazar elementos que contribúen á normalización da hematopoiese, e introducindo encimas activas, normaliza o metabolismo. Eles non son tanto.

Substancias que melloran a absorción e metabolismo de ferro e digestibilidade son manganeso, cinc, cobre, cobalto e outros. Hai unha lista de alimentos que conteñen datos de seguimento.

Entón, por riba de todo cobalto en remolacha, peras, cereixas, Damasco, framboesas, groselhas negras, groselhas, cereais, legumes, leite, ril, fígado. A necesidade diaria dun adulto para a substancia é 0,05-0,2 miligramos.

Os alimentos que son ricos en cobre inclúen carne e fígado, rábano, sandía, groselhas negras, amorodos, cogomelos, feixóns, cereais diversos. A diario requisito humano neste compoñente varía de 2 a 3 miligramos.

A maioría de cinco contido en ovos, cogomelos, feixón, queixo, carne, pulmón, ril, fígado e levedura. O requisito diario humano para este material é de 10 a 15 miligramos.

Como manganeso está contido en negro groselhas, framboesas, cabaza, remolacha, espinacas, dille, salsa, feixón e cereais. A necesidade diaria - de 5 a 7 miligramos.

Comidas para anemia debe ser elaborado tendo en conta todos os matices. En adición aos alimentos que conteñan ferro, unha persoa debe comer e os que conteñen compoñentes que contribúen a unha mellor absorción de ferro.

Honey - unha fonte de saúde

El foi o produto usado para tratar varias enfermidades, non só a nivel nacional senón tamén na medicina tradicional. O mel está composto por 40 a 60% de frutosa. E é este compoñente mellora a absorción intestinal de ferro. Ademais, este produto é rico en substancias bioloxicamente activas e oligoelementos. Aqueles que viron o desenvolvemento de anemia, os expertos recomendan o uso do mel e cervexas escuras, como eles conteñen máis ferro 4 veces, cobre - en 2 veces, e manganeso - é de 14 veces do que a luz.

A maioría dos pacientes con anemia observada diminución kislotoobrazovatelnoy función do estómago. Isto é debido á síndrome sideropênica. Nesta situación, usar o mel debería antes de comer. función de algúns pacientes kislotoobrazovatelnaya, pola contra, aumentou. Neste caso, o mel debe ser consumido preto de dúas horas antes de comer. Se non o houbera contra-indicacións, o día, o paciente pode comer este producto tres veces, ata 100 gramos.

Herbas e dieta

Comidas para anemia en anciáns e nenos pode consistir non só de produtos, senón tamén das bebidas a base de herbas medicinais. Nesta enfermidade, os expertos recomendan o uso fitosbory, como parte dos cales son os froitos ricos en ferro. Estes inclúen groselha negra, sabugueiro e rosa salvaxe. Debe notarse que a composición de devandita froita ten de ácido ascórbico, que é coñecido para aumentar a absorción de ferro.

Tamén recomenda para a obtención de anemia que consiste nas follas de urtiga, listrado, amorodo e groselha.

Que deben ser eliminados da dieta

Comida dietético para a anemia debe ser competente. Despois dalgunhas substancias prexudicar a absorción de ferro. Así, debe distinguir entre a tomar medicación para a anemia e produtos lácteos. O calcio pode reducir significativamente a absorción de ferro.

Ademais, non comer alimentos que conteñen oxalatos, glicina-conglicinina, lectinas, pectinas, fosfatos, Tanat, fitatos. Estes compoñentes están presentes en millo, arroz, farelo de trigo, cereais e produtos de panadaría. Tamén paga a pena dar-se noces, espinaca, ruibarbo, espárragos, repolo e remolacha.