"Kucheryavyy Vanka" - bolo da infancia

Moitos de nós aínda se lembra da deliciosa agora chamado "Kucheryavyy Vanka" - un bolo de nosa infancia, no sabor e aspecto aseméllase fortemente Smetannikov eses tempos. Preparado de acordo coas nais ingresos e avós, el absolutamente non precisa de calquera tipo de publicidade. Claro que, a primeira vista, non fai tan bonito, pero aínda na mesa está unha atracción incrible e contención exquisito. As súas principais características - ingredientes naturais e sinxeleza de preparación.

Receita de bolo abraiante "Kucheryavyy Vanka"

Nas tendas agora en presenza dunha gama moi grande de bolos, en comparación co que era 25-30 anos. Pero saborosos, reais bolos caseiros sempre tida en alta estima. Esta sobremesa é fácil de preparar, pola contra, é case imposible mover-se, e el é tan amable e lixeira, perfectamente decorar a súa mesa. Para cociña-lo precisa dos seguintes produtos.

Nas shortcakes:

• tres ovos,
• seis culleres de sopa de fariña,
• 200 ml de 3,2% de iogur, graxa
• cinco gramos de bicarbonato de sodio ,
• unha cunca de azucre,
• Dúas culleres de po de cacao,
• vanilina.

No crema:

• 200 gramos de crema de leite de 25% de graxa,
• unha cunca de azucre.

Na cuberta:

• leite 100ml
• Dúas culleres de po de cacao,
• catro culleres de sopa de azucre,
• unha culler de manteiga de graxa de 82,5%.

E agora para ti - "Vanka Kucheryavy" - bolo, a receita que está dispoñible todos os hostess.

O proceso de preparación noso bolo

Despeje nunha tixela de azucre, non é romper os ovos, mestura ata a masa suave de escuma, engade a vainilla a gusto, a continuación, refrixerante e iogur. Mestura ben e poñerse un pouco de fariña, mexendo non para. Dividir a masa resultante en dúas metades de cacao e verter a un deles. 180 graos quentar o forno. Graxa con manteiga dúas formas redondas, Despeje a masa e Ás-os bolos de prontidão completo. O tempo aproximado - 20 minutos. A continuación, leva-los para fóra do forno e deixar arrefriar. Mentres tanto, imos seguir a falar, como cociñar un bolo, "Vanka Kucheryavy."

De nata tan groso e azucre, bata a crema. bolo de Brown - base de bolo. bolo branco cortado. anacos de tamaño - metade a centímetros ano e medio. crema de leite e Despeje o seu mix, precisan para absorber de xeito uniforme e ben. Masa que acabou, xacían amontoados na base dun defunto.

Prepare esmalte. Verter o leite nunha pota, ferver, engadir cacao, azucre area e cociñar durante uns minutos sobre calor medio, axitando de cando en vez. Engadir a manteiga e cociña por máis de dous minutos. Despois diso enche este bolo con esmalte e envialo para endurecer nun lugar fresco. "Kucheryavyy Vanka" - bolo de -gotov infancia. Gozar.

Bolo "Vanka Kucheryavy": un paso a receita paso con leite condensado

produtos:

• tres ovos de galiña,
• 200 gramos de fariña,
• a mesma cantidade de azucre,
• 250 gramos de crema de leite,
• frascos de medio de leite condensado,
• unha culler de té de bicarbonato de sodio, apagada con vinagre,
• dúas culleres de sopa de leite,
• catro culleres de té de po de cacao.

Para a crema:

• 400 ml de crema espeso,
• unha cunca de azucre.

Para cubrir:

• 100 gramos de chocolate ao leite.

De que outra forma prepárase "Kucheryavyy Vanka," bolo de infancia? Imos comezar a masa para bolos. Ovos con area de azucre, batida seis ou sete minutos, ata a mestura ficar suave. Verter a crema de leite, leite condensado, sosa, extinguiuse en vinagre e leite. Todos mestura ben e sove a masa, vsyp pouco de fariña. Como na receita anterior, Débeda a masa en dous partes, engade cacao nun deles e mexa. Lubricantes forma de crema aceite, Despeje-los na masa e barco durante 30 minutos, nun forno pré-Calefacción a 180 graos. Preparación para formar un bolo. No prato poñer un bolo escuro, pode ser impregnado co xarope de azucre. Mestura a crema azedo con area de azucre e obter unha crema. Nós poñelas na capa marrón. Bolo branco cortado en cubos e mestura cunha masa cremosa. A continuación, colocar-los na base e na parte superior Despeje o chocolate derretido. Para variedade e novas sensacións gustativas na masa de ladrillos, pode engadir froitas, marshmallows, Damasco secos, bananas, froitos secos, ameixas. Velaquí un el, "Kucheryavyy Vanka", un bolo de nosa infancia.

Simplemente Receitas "Vanka Curly"

El, por suposto, non é moi diferente dos outros ingresos, pero hai algunhas pasaxes. Imos ter un bolo:

• iogur - 200 gramos,
• ovos de galiña - tres,
• area Azucre - un vaso,
• fermento en po - unha bolsa,
• vainilla - tanto,
• Flour - seis culleres,
• cacao.

Nas necesidades de crema:

• azucre area - 350 gramos,
• crema de leite - 400 gramos.

E, de novo, "Vanka Kucheryavy" - un bolo cuxa receita é moi sinxelo. Un bolo está preparado, como sempre, con cacao, o segundo - sen e cortadas en cubos. Lubrifica a crema primeiro bolo nel - cubos de deslice, pre-embebido en crema de leite. Espolvoreo con bolo de chocolate relado listo. Bo apetito!