Munich "Hofbräuhaus" (xardín da cervexa): dirección, menús e comentarios

Cada persoa que visita ou só a planear unha viaxe turística a Múnic, non se esqueza de incluír unha visita ao restaurante de cervexa "Hofbräuhaus" na ruta da súa viaxe. "Tribunal cervexa", é así que o nome do restaurante é traducida en ruso, é unha especie de tarxeta de chamada desta cidade interesante como Múnic. "Hofbräuhaus" ten unha historia interesante, atraccións exclusivas, un menú variado e unha atmosfera especial, que só quería mergullo novo e de novo. Todas as características deste Brasserie cubrirá neste artigo.

O restaurante "Hofbräuhaus" en Munich: a historia da base

A historia do restaurante cervexa remóntase a 1589, cando o Duque de Baviera, en Múnic, William V engadiuse A cervexa tribunal. Este evento foi precedido por un amor especial do Duque ea súa comitiva á cervexa. Desafortunadamente, a bebida, que foi preparado antes de que en Alemaña, os nobres non me gusta, entón eles trouxeron cervexa exclusivamente da Saxonia. E entón os señores tiveron a idea (eo duque-lo totalmente aprobado) para construír unha fábrica de cervexa nunha cidade como Múnic.

"Hofbräuhaus" ou a cervexa tribunal foi construído a partir do principio ao Tribunal Vello, que foi a primeira residencia da familia feudal alemá de Wittelsbach. E foi aquí que a primeira cervexa escura foi fabricado en 1592.

traballo do pai foi continuado polo fillo do duque Wilhelm V Maximilian I. Non gusta do sabor da cervexa cebada escuro, e puxo unha morea de esforzo e finanzas para cociñar bebida espumosa, que non ten análogos no mundo. cervexa branca non era só unha boa fonte de ingresos, pero tamén deu Munich 400 anos de experiencia na fabricación de cervexa.

O novo edificio da cervexa

A demanda de cervexa branca foi tan grande que unha pequena cervexa do antigo patio con tales volumes non podería tratar. Por iso, decidiu-se mover para a área Platsl onde está situada a este día, pero agora chamado cervexa restaurante "Hofbräuhaus" (Múnic). Foto Platsl cervexa sobre a zona pode ser visto a continuación.

Desde a construción da nova fábrica de cervexa valía a pena unha morea de cartos, pero tamén sobre a demanda de cervexa branca tamén foi grande, aventureiro Duke entrou nun siloxismo. Permitiu que pequenas xerentes para mercar cervexa na cervexa do Tribunal e para vender os seus traballadores. Deste xeito, o Duque fixo ben non só para si, quedando bo rendemento da venda, pero tamén persoas comúns, para quen a bebida nobres tornar-se dispoñible.

Aniversario do Tribunal da cervexa é o ano 1828. Foi nese cervexa ano persoas que traballan comezou a derramar directamente nas instalacións da cervexa. Os xornais locais informaron de que mesmo o Ludwig I participaron nesta festa popular.

familia Sperger

Durante a Segunda Guerra Mundial, o edificio cervexa foi case completamente destruída. Ileso era só unha peza do edificio eo soto, onde varias vasos de cervexa antigos preservados. As instalacións foron totalmente restaurados ata finais de 1958.

En 1980, a xestión da cervexa levou familia Sperger. Tras a morte do xefe da cervexa familiar tornouse o líder Gerd Sperger. En 2004, ela pasou a cervexa e restaurante de xestión para os seus fillos, que están felices de ter tomado as rendas dos negocios tradicionais dunha cidade como Múnic.

"Hofbräuhaus", xa que aínda desenvolve e recibe miles de turistas de todo o mundo. E eles van para o restaurante non só para gozar da famosa cervexa de Múnic, senón que tamén mergullo na atmosfera de vacacións que prevalece en todas as habitacións da cervexa Tribunal.

O salón principal da cervexa: Shvemme

No primeiro andar, "Hofbräuhaus" restaurante é a súa parte histórica - o salón principal Shvemme. Xa que foi localizado é unha cervexa real, onde cozinhavam a famosa bebida espumosa. Hoxe é un gran salón para ata 1.300 persoas cunha orquestra musical no centro da sala, ea barra á esquerda para derramar cervexa. O espazo interior está formado por un mobiliario de época maciza, feita a finais do século pasado. Enriba da mesa maciza aínda pode ver os nomes riscados Diners e os seus desexos para a institución amada.

Restaurante da cervexa "Hofbräuhaus" Munich ten unha gran atracción turística. No salón principal - Shvemme - por moitos anos agora estou seguro con vasos de cervexa. Arcas son células que son mantidos baixo bloqueo e vasos de cervexa clave comensais. Capacidade de cofres para almacenar neles uns 400 vasos. Por suposto, a todos os recunchos non é suficiente, polo tanto, o dereito a manter cuncas vai aquí exclusivamente de xeración en xeración.

Outra atracción do restaurante - as táboas para os clientes. Saber como a táboa para quen fixa, pode ser directamente na páxina web do pubs. Por exemplo, o cabaleiro co sobrenome Wolperdinger chega ao restaurante todos os días, e iso significa que o seu nome estará sempre na sala de reservar unha mesa.

Restaurante "cabana de cervexa" - segundo piso da cervexa

No segundo piso da cervexa é un restaurante "cabana de cervexa." A súa principal característica é o mobiliario de madeira maciza feita á man. Neste caso, mobiliario e teitos de madeira visual harmonioso con frescos, que decoran o salón vello. Brewery "Hofbräuhaus" en Munich miúdo tomou famosos. Un deles era o famoso compositor Mozart, cuxo retrato adorna unha das paredes do segundo piso Hall.

"Cervexa Hut" caracterízase pola súa atmosfera acolledora, mesmo pacífica. Non hai moita xente quere Shvemme, pode só sentir e falar cos amigos, escoitar música en directo e probar pratos locais.

sala de reunión

Assembly Hall, situado no terceiro andar do restaurante, foi construído polo Duke Wilhelm V a finais do século XVI. Pero durante a construción II Guerra Mundial foi moi danada, máis que os outros cuartos da cervexa. Foi só despois da súa restauración final en 1958, empezou de novo a manter as celebracións.

O salón de banquete solemne e maxestuosa preservada arquitectura única para este día. A primeira pega no teito oval ollo con frescos de rosa e azuis de abrigo Bavarian de brazos. Sobre as grandes fiestras en arco colgado bandeiras de todos os distritos territoriais de Baviera. O salón sabor especial dar enormes mesas de madeira e cadeiras vellas, que quizais estaba sentado polo rei Bavarii Lyudvig II.

salón festivo ten 900 escanos. Para a danza e eventos musicais hai un escenario con cortinas. Polo menos tres veces por semana aquí ata tarde de noite de idade Bayern.

xardín da cervexa

Moitos visitantes restaurante prefiren sentir-se con un vaso de cervexa no verán non no cuarto, e á sombra dos vellos castaños que medran no territorio do xardín da cervexa. Esta parte do restaurante está rodeado por catro lados do muro de ladrillos histórica con portón arqueado, a través do cal pode comezar a partir da rúa para a cervexa.

No xardín da cervexa pode facilmente acomodar ata 400 persoas. Detrás das mesas cubertas pode degustar bebida tradicional cervexa e un pretzel salado. By the way, pode comprar os bolos de dereito sobre as nenas de rúa en trajes nacionais e comentarios dalgúns turistas, será moito máis fresco do ordenado no restaurante.

Menú do restaurante: cervexa

Para cada táboa baleira esperando visitantes ao menú en alemán. Pero os turistas rusos agradablemente sorprendido coa innovación do restaurante "Hofbräuhaus" (Múnic). Menú en ruso reciben de inmediato, tan pronto sexan solicitadas polos camareiros.

En primeiro lugar, por que as persoas veñen cervexa tribunal, e por suposto, cervexa. Aquí os visitantes son ofrecidos unha selección de só sete variedades: "Hofbroy" Dark e "Hofbroy orixinal" luz "Radler" e "Dark Radler" con limón, unha cervexa especial para limonada limón ruso, "Munich" branco (millo) e "Hofbroy" non alcohólica. A cervexa é vendida en volume de cuncas de vidro de 1 litro. E aínda que o visitante que parece moito, só os dous últimos tipos de cervexa pode ser adquirido en un menor volume de 0,5 litros.

As especialidades locais da cervexa Tribunal

Para cervexa só precisa gozar de pratos tradicionais alemáns. Na maioría das veces, os alemáns aprecian salchichas con cervexa. Pode encargar unha selección de embutidos fritos de porco con chucrute ou cocidos salchicha branca, que é famoso por Múnic.

menú "Hofbräuhaus" ofrece moi boa. Se salchichas parecer un pouco, pode encargar apetitoso quente. pernil de porco suculento con salsa e porco asado con chucrute e Knodell fariña doado de borrar mesmo a fame máis grave. Ademais, en calquera momento, no restaurante pode saborear a sopa de carne ou sopa de pataca con verduras.

Podes probar e sobremesas caseiras. Por exemplo, os turistas miúdo ordenou strudel de mazá con crema ou pouco comúns pasta chicoteado, cocido no vapor con mel crocante. En suma, pode cea no restaurante é bastante decente, aínda que non sexa barato.

Opinións sobre restaurante "Hofbräuhaus"

Os turistas que visitan o restaurante "Hofbräuhaus", deixou a institución nos seguintes comentarios positivos:

• un restaurante cunha historia rica e unha atmosfera especial;
• cervexa perfecta e unha excelente cociña coa comida local;
• música en directo;
• un interior único, interesantes mobles;
• Menú en ruso;
• ambiente relaxado de diversión.

Eles cren que unha visita ao Tribunal da cervexa - é unha das pegadas máis vivas da cidade de Múnic.

Beer "Hofbräuhaus" non lle gustaba de turistas só os prezos elevados dos produtos alimenticios e problemas de aparcamento. Con todo, algunhas persoas apuntou que o restaurante parecía lles moi ruidoso e lotado.

O restaurante "Hofbräuhaus" (Múnic): a dirección e horario de funcionamento

Queda atopar un enderezo único polo historial institución patróns. Como hai 400 anos, o xardín da cervexa está en pé sobre a zona Platsl situado na parte central dunha cidade tan interesante como Múnic. "Hofbräuhaus" Ten o seguinte enderezo oficial: código 80331, Múnic, Platsl 9. As entidades de xestión son Wolfgang e Michael Sperger.

Restaurante Brasserie está aberto diariamente das 9 ás 23:30 pm. Pero isto non é todas as horas dos lugares axeitados para visitas. Durante festivos e fins de semana hai tantas persoas que non poden ser fortes, para non mencionar o feito de, para se sentir nunha mesa libre. Polo tanto, os turistas de visitar lugares deben ser seleccionados durante a semana, preferentemente ata 15 horas ou despois 21 horas, cando a xente no restaurante non tanto.