Nitratos na sandía - unha ameaza á súa saúde!

Sandía é capaz de albergar unha gran cantidade de nitratos, e este é en gran parte dependente da gran tamaño, que poden chegar a estas Melo. No verán case todas as persoas son felices para regalar polpa de sandía suculenta, que é máis propenso a absorción de substancias nocivas. Para protexer a si ea súa familia de posible envelenamento, ten que aprender como determinar a cantidade de compoñentes tóxicos de forma independente.

Mesmos os nitratos en sandía é practicamente non tóxica, pero fórmanse nitritos, que é un perigo que pode provocar unha falta de osíxeno no sangue, resultado de hipoxia ocorre. Cando os nitratos en exceso entran no período de incubación da enfermidade do corpo pode ser de 2 a 6 horas, a continuación, comeza a amosar síntomas de envelenamento agudo.

Os síntomas de toxicidade nitrato:

• a aparición de cianose da mucosa, beizos, rostro e unhas;
• náuseas;
• salivação reforzo;
• vómitos;
• dor de estómago;
• diarrea;
• debilidade xeral;
• somnolencia;
• dor de cabeza grave;
• descoordinación.

Coidado - sandía nitrato!

O superalimentados con polpa nitratos sandía intensa cor vermella cunha lixeira tonalidade púrpura. As fibras que se estende desde o núcleo para a cortiza, caracterizado polo amarelecimento, mentres normalmente deben ser de cor branca. sandía "mal" ten un corte brillante superficie lisa, e se esfregar a carne en un vaso de auga, que vai virar rosa ou vermello. Nótese que os primeiros produtos conteñen grandes cantidades de nitratos, polo que é mellor para compra-los a finais do verán ou principios do outono. Propiedades de froitas non depende só da tempada, como as condicións de cultivo e rego. nitratos norma en sandía non debe superar 60 miligramos por quilogramo de produto, e todo o que está en exceso destas figuras é unha ameaza para a saúde humana e á vida.

Escolla o "dereito" de sandía

Se tocar a casca da sandía normal, pode escoitar un pequeno campá, e produto de nitratos emite unha bola de goma son deflacionado específico. Ao comprimir un feto saudable é oído un crepitar característico, ten unha imaxe brillante claro, pero con un dos seus lados se pode ver mancha de terra. Nitratos na carne sandía facelo brillante e lisa tamén, aínda que normalmente debe ser
grans e azucre. froitas perigoso moitas veces ten os seus puntos podres casca, que indican que é nestes lugares para inxectar substancias nocivas. estrías vermello ou amarelo na polpa indican que o nitrato de sandía é moito maior que os límites admisibles. Débese notar que grandes froitos, xeralmente conteñen substancias máis nocivas, é recomendable elixir Melo tamaño medio.

Hai tantas consellos sobre como comprobar a sandía en nitratos, pero para iso hai un dispositivo especial chamado nitrato. Por medio dun tal dispositivo rápido e máis exacta posible determinar a cantidade de substancias nocivas contidas no froito. A propósito, en sandía nitratos acumular desigualmente súa concentración máis elevada é observada baixo a casca do froito, polo que esta parte debe ser levado para a análise.