Peixe Arxentina - o ouro cheiraba ou silverfish

Arxentina - peixe, que ten unha capacidade moi moderado para reproducir descendentes, a pesar do feito de que ela é de marzo a maio establece de tres a sete mil cincocentos de tamaño considerable dos ovos, que medran ben nunha profundidade de trescentos a catrocentos metros.

Peixes habitan Arxentina, Costa europea e americana do Atlántico, Pacífico e Índico. Pódese atopar ao longo da costa do norte de Noruega. Este peixe crece moi lentamente. Por exemplo, chega a través da súa lonxitude en centímetros só sesenta a vinte e cinco anos de idade. A súa puberdade ocorre só na décima-décimo segundo ano de vida.

Peixe Arxentina profunda, a vida tan chea para o paquete ofrece a parte do fondo do océano, que ten unha profundidade media de cento cincuenta e seis centos de metros e máis. Para xulgar as profundidades vivas do envase pode ser atopada nos intestinos de residuos de peixes de especies augas moi profundas de plancto. A IT Power numerosos invertebrados que son familiares para nós como os produtos recuperados do mar - unha lura, crustáceos.

Pesque peixes Arxentina non hai campión. Quizais iso se deba á baixa fertilidade, o crecemento moi lento e madurez tardía da puberdade, así como os hábitats de gran profundidade. O nome é irrelevante para o país do mesmo nome, é traducido como "prata", para que os nosos pescadores foron sometida con prata e nalgunhas rexións de Rusia Pomeranian chaman cheiraba ouro. O tamaño medio das súas capturas alcanzaron costas norteamericanas de vinte e cinco a corenta centímetros e pesa dous 100-600 gramos. Das profundidades do océano, preto do continente europeo, os pescadores profesionais colleu dous pés de longo e pesando até un quilo.

Peixes Arxentina - unha moi útil do produto alimentario, que contén só dous por cento de graxa e proteína de vinte por cento. A consistencia da carne é moi suave e sabor agradable. Pesca escuna colleu puramente para fins alimenticios: cociñar, fumar, conservas. No mercado vén máis frecuentemente en forma de produtos conxelados ou semi-acabados no seu conxunto. É saboroso e frito e cocido, por iso, é imposible non falar polo menos unha receita con ela.

Silverfish cocido con allo salsa de tomate

Para este prato non precisa dunha longa lista de produtos, ea súa preparación non ten unha morea de tempo, pero o pracer do seu marabilloso sabor é grande.

Para a preparación vai ter:

• Peixe Arxentina - 500 gramos.
• Allo - 2 dentes.
• Pementa picante - un pequeno anaco.
• extracto de tomate - 70 gramos.
• Azucre - 1 colher de chá.
• aceite vexetal.
• Especias e herbas.
• Sal.

Preparación para cociñar

Limpar o peixe, eliminar os restos das vísceras e lavar en auga fría.

No tronco do peixe en ambos os dous lados para facer cortes en forma de cruces, Espolvoreo con sal e deixe por vinte minutos para madurar.

Descasque e pique groseiramente dous dentes de allo.

Vista quenta o forno a 180 ⁰ C.

Preparación de peixe cocido Arxentina

Mark pota, Despeje nela un pouco de aceite vexetal, allo e frite calcinado, ao final, engade o cartafol de tomate, azucre, peza de pementa e un par de culleres de auga quente. Levar a ebulición mentres se axita.

Lubrifique a forma de graxa, engada o na peixe, Despeje a salsa, Espolvoreo con herbas e leve ao forno por media hora.

O prato é igualmente adecuado para o xantar e para a cea, e salsa de peixe engadirá riqueza e picante.