Pepino Lukhovitsky: descrición, fotos e comentarios

patria pepino é considerado India. Segundo crónicas antigas, este vexetal é comer máis de 3 mil. BC. e. Máis tarde, eles comezaron a cultivar pepinos en Exipto e Grecia. Isto é evidenciado polos seus numerosos imaxes nos murais. En Rusia, este vexetal apareceu no século XV, e pola XVI gañou moita popularidade. No noso país, esta cultura é cultivada por métodos diferentes, permite a obtención dunha rica colleita de froitas. En Moscova, por exemplo, o moi popular pepino Lukhovitsky.

descrición xeral

De feito, esta variedade non é un pepino. A especial nome foi dado debido ao feito de que creceron no chan cunha invulgar microclima dunha tecnoloxía especial que permite a obtención de un gran número de pequenos crocante saborosa froito. Cultivado este tipo interesante de pepino nos arredores da cidade de Lukhovitsy preto de Moscova.

Un pouco de historia

Que viviu nos campesiños suburbios Na maioría dos casos, a agricultura negro non recoñeceu. Implicadas nestas áreas son principalmente gando, todo tipo de artesanía, pesca. Con todo, tras a revolución na chaira de inundación do Oka comezou labranza en grande escala. Moitos veciños locais foron alocados lotes para xardinaría. propietarios dacha soviéticos pagaron a atención sobre o feito de que, de todas as culturas cultivadas por eles dar os maiores ingresos de pepinos.

Aos poucos, os propietarios de sitios situados á beira do río Oka en Lukhovitsy, desenvolveu unha tecnoloxía especial o cultivo de pepino. legumes orixinalmente cultivados son vendidos nos mercados de Moscova e da rexión. Máis tarde, a colleita comezou luhovichanami exportados a outras rexións de Rusia.

Cales variedades son usados en Lukhovitsy

Practicamente todas as sementes nesta área poden ser cultivadas Lukhovitsky pepino. A variedade "gracioso" e híbrido "Libelle" eran moi populares na zona durante os anos soviéticos. Agora partes desta zona suburbios creceu nunha variedade de variedades nacionais e holandeses. Co fin de obter un certo pepinos Lukhovitsky, os veciños son usados principalmente variedades resistentes ao frío e resistentes en relación a enfermidades.

Cales son pepinos Lukhovitsky

Por que é tan valorado Zelentsy dende esta área para os mercados de Moscova e outro ruso cidades? Lukhovitsky pepino ideal é considerado o froito de tamaño pequeno a ter - 5-7 cm de lonxitude, forma totalmente plana, fresco, con codia fina delicada, Torrado e cuberto con espiñas. Ademais das técnicas especiais de cultivo, os lugares respectar a cultura e comercio de tales Zelentsy. Rasgado en vésperas dun pepino pola mañá debe basearse no balcón.

Varios anos, nos mercados de Moscova e as zonas circundantes comezaron a aparecer supostamente Lukhovitsky Zelentsy realmente cultivado en rexións de Ryazan, Tambov e Rostov. Polo tanto, a administración Lukhovitsky área, se decidiu para patentar seus pepinos. Todos os agricultores que cultivan esta cultura están obrigados a obter especial certificados.

Pepino Lukhovitsky F1: descrición, fotos, características de cultivo

Non hai moito tempo, doméstica creadores foi obtido e unha especial grao - Lukhovitsky F1. Este maduración tipo primitivo pepino feminina de floración, dando un verde escuro con listras claras beloshipnye froitas.

Moi merecido pepino F1 Lukhovitsky Comentarios camioneiros, en gran parte debido ao seu rendemento e despretensioso. Esta variedade é cultivada baixo o esquema de 50x50 cm. Zelentsy pode alcanzar o tamaño 10-13 cm. Por suposto, sen respectar a tecnoloxía especial do presente Lukhovitsky pepinos de tal mudas poden non crecer. Con todo, en todo caso, os froitos desta clase son caracterizados por boas características de sabor son polpa suculenta e pel fina. Foto do pepino é xa a continuación.

tecnoloxía de cultivo

Como no século pasado, a cadea do peso e calidade de pepino Lukhovitsky grandemente influenciado polo microclima único dos alcances máis baixos Oka. Como antes, os propietarios de áreas suburbanas, debido á alta humidade e Frost-free período longo, foi recadada en solos de várzea graxos rica colleita de máis delicioso na Rusia Zelentsov. pepinos Lukhovitsky crecendo (foto de froitos de variedades diferentes poden ser vistos no artigo) desta tecnoloxía:

• Na parte inferior das grandes invernadoiros espesa capa de palla empilhados. Posteriormente, que vai comezar a apodrecer e mudas quentar o fondo.
• palla na parte superior vertida nun solo de envasamento especial, composto por terra, humus e turba.
• A continuación, o real se plantou pepino Lukhovitsky. A sementes son embebidas por un tempo na auga e posto en un invernadoiro.
• Arriba invernadoiro plántulas cuberto con dúas capas de película de polietileno.

Producido desembarques de tal tecnoloxía no inicio da primavera antes do desxeo da neve. Un mes despois, máis aumentou as mudas son trasladadas para camas convencionais, cuberto con papel aluminio. superficie do solo pre mulching material especial con fendas. Subsecuentemente, el impide o crecemento de herbas daniñas.

Durante o cultivo de mudas no camas feitas a man control a temperatura do aire (por apertura e peche películas). Por suposto, pepinos periodicamente regada. Subsecuentemente Zelentsy chegaron tamaños ideais, periodicamente interrompido (aproximadamente un día). Este cultivo tecnoloxía pepino tradicional por moitos anos, se entrega en familias Lukhovitsky de xeración en xeración.

monumento

Nos turistas distrito Lukhovitsy cultivadas Zelentsy comida para comer moito. Come-los frescos, enlatados e ensaladas. Este vexetal é tan popular que el mesmo erigido un monumento. O monumento representa o barril, na parte superior do cal se atopa un gran pepino Lukhovitsky. Sobre toda a superficie Zelentsy espallados moedas, simbolizando prosperidade. inscrición gravada o monumento le: "pepino-gaña-pan de luhovichan grata".

A primeira vista isto pode parecer para eloxiar algo menos mal humor. Con todo, é realmente máis que serio. Foi posto o monumento en 2007, o 50 aniversario da cidade. Esta decisión foi tomada na administración, sobre todo porque na década de 90 difíciles trae unha rica colleita de verduras converteuse luhovichan verdadeira salvación. Ademais do monumento ao pepino aberta eo Museo dos vexetais.

opinións de consumidores

Por suposto, todo o mundo que intentou Lukhovitsky suculento crocante pepinos son moi loanza a eles. Moitos cren que este é o máis delicioso Zelentsy non só na rexión de Moscova, pero en toda Rusia. En Lukhovitsky pepino non nula, e descascada-los é practicamente inexistente. Anteriormente, algúns dos froitos comercializados lixeiramente amargo. Os moradores locais consideran que a presenza de dúas ou tres destas instancias nun quilogramo é un sinal de un total de produtos de limpeza ambientais. Con todo, como a demanda do consumidor nos últimos anos para varios tipos de vexetais cultivados luhovichane ligado á crecente variedades específicas de holandés. Tales pepinos non gusto amargo. O único inconveniente destes Zelentsov considerado moi alto custo.

Valoración do F1 Lukhovitsky

Moitos xardineiros, por suposto, interesado en saber se ou non mercar esa variedade de pepino. Lukhovitsky o pepino F1, a xulgar pola opinión de moitos propietarios de áreas suburbanas, de feito, ten unha excelente calidade e imita á perfección as froitas cultivadas no curso inferior do Oka. Estes pepinos son completamente desprovistos de amargura, difiren suculência, crepitação e ideal para limpeza.

onde mercar

Onde podes mercar Lukhovitsky pepino? Foto de verduras, presentados na páxina, demostran o seu pequeno tamaño e forma pura. Adquirir tales crocante Zelentsy crecendo na chaira de inundación do Oka, hoxe podemos basicamente só en Moscova e mercados. E, por suposto, pode compra-los en Lukhovitsy si. Esta cidade está situada a 135 km da capital, nunha ruta automóbil Moscow - Chelyabinsk.

En Lukhovitsy este horticultores vender os seus propios xardineiros. No mercado de capitais no noso tempo do xeito que desgraciadamente pechado. Vender pepinos, amorosamente cultivadas en áreas suburbanas no curso inferior do Oka, en acordo hoxe Moscow só con revendedores. Comerciantes veñen para as aldeas e mercar toneladas de vexetais están en gran demanda. Por suposto, eles vendelo ao mercado de Moscova é moi caro. Pero os que veñen á capital na ruta Moscova - Chelyabinsk, teñen unha excelente oportunidade para adquirir algo crocante Zelentsy axeitado salga ata, un pouco máis barato dereita na estrada. Na área Lukhovitsy nas súas beiras, hai centos de camioneiros e comerciantes venden os seus famosos produtos.

Aínda máis Lukhovitsky pepinos frescos pódense mercar polo menor aldeas da provincia. Para iso, ten que entrar ao mercado e siga para a estación de tren. O seguinte é ir ao Várzeas Red e acenda froitas. Despois dalgún tempo na pista vai punteiros "pepinos" aldea Gretovo, Ivnyagi, Psotino etc ...

Como pickles Lukhovitsky Zelentsy

Todas as variedades cultivadas na zona, ten excelentes características de sabor, non só fresco, pero tamén está a ser conservada. Incluíndo ganancia bo en residentes de verán pepino F1 Lukhovitsky comentarios. Usando Baseman Zelentsov Oka salgadura permite limpar deliciosos preparativos para o inverno. Canning Zelentsy crecendo nesta área, por todos os medios posibles. Cada familia certamente hai un conxunto de técnicas. Pero luhovichane fermentado súa pepinos do seguinte xeito:

• Arrincado do xardín Zelentsy coidadosamente lavados.
• Dobre os pepinos en frascos esterilizados.
• Salmoira foi preparada coa adición de sal e especias.
• Filtrou dentro do bote.
• Pon os pepinos nun lugar quente e escuro por 2-3 días.

Tras a escuma aparece, os bancos pecharon tapas de plástico e poñer nunha adega.

Desafortunadamente, debido á dificultade de vendas é tan importante como o cultivo de pepinos na área Lukhovitsy hoxe está gradualmente perdendo popularidade. Parte no cultivo desta cultura é, basicamente, só se aposentou. Segundo as previsións de algúns investigadores en 15-20 anos "produción de pepino" nesta área pode completamente desfeita en nada. Desexamos que este non todo é o mesmo non vai ocorrer. Despois Lukhovitsky pepino realmente difire características de sabor verdadeiramente únicos e tamén a limpeza ambiental absoluto. Que se pode dicir sobre unha morea de vexetais cultivados na tecnoloxía ultramoderna en invernadoiros e invernadoiros, grandes facendas en outras partes do país.