Restaurante "Facenda" en San Petersburgo - un bo festa para toda a familia

Este pequeno artigo será dedicado a un lugar inusual na capital do norte - o restaurante "Facenda". Consideramos detallados a institución, comentarios de estudo, interior, o menú, características e moito máis. Listo? Entón comezamos!

información xeral

Posicionando-se como un restaurante familiar "Facenda" foi inaugurado en San Petersburgo 07 de decembro de 2012 en Prospect da Cultura, 1, no terceiro andar do centro comercial (centro) "Rodeo Drive". E desde os primeiros días I se fixo moi popular e querido entre os veciños da zona e os visitantes centro comercial máis próximo.

interior

É un restaurante "Facenda" en un área residencial de cidade, o que, en opinión de moitos visitantes, é unha gran vantaxe. Ata poucos anos, a "ir ao pobo" e cea "en secular" no restaurante, tivemos de reservar unha mesa con antelación na institución seleccionada, e para ir é probable que veña no centro da cidade, o que non sempre é conveniente. Pero co paso do tempo, e en áreas residenciais comezaron a abrir cómodos, elegante, cafés agradables e restaurantes con prezos razoables e comida deliciosa.

Unha desas institucións e converteuse nun "Facenda" - un restaurante ( "Rodeo Drive"), o que agrada aos clientes todos os días.

Interior do restaurante está deseñado nun estilo elegante con cores area quente, con decoración en madeira no estrito clásica e moi reminiscente dunha acolledora casa de cottage ou país, ben conservados, o que fala por si o nome do restaurante. Grandes fiestras panorámicas ofrecen vistas espectaculares sobre a cidade, parece particularmente impresionante á noite, cando as luces están incluídos e iluminación.

A área total do restaurante dividido en tres salas con baldas masivas de madeira, que son dispostos nunha creativas libros confusión, botellas de viño, caixas decorativas con legumes e froitas, bules, porcos de porcelana e galiñas, e moito máis. Isto reforza aínda máis a impresión de que non está nunha das maiores cidades, e nunha fermosa casa aconchegante no bosque.

O primeiro cuarto - bar, mesas están dispostas ao longo do longo bar. O segundo Hall - panorámicas, enorme, na parede, fiestras e unha insercións deseño de vidro nos cofres de teito. E o terceiro - é o cuarto máis pequeno e máis íntima para os fumadores, hai só 10-15 mesas. A área total do restaurante ten preto de 100 prazas.

Como chegar alí?

Dende o restaurante está situado nun TC edificio "Rodeo Drive", é lóxico supoñer que ao lado del hai un aparcadoiro espazos, que pode acomodar máis de unha ducia de coches, para que os hóspedes benvida ao restaurante para o seu propio transporte, a cuestión de onde aparcar o coche, non hai ningunha .

Veciños do Distrito Norte da cidade de San Petersburgo chegar ao restaurante principalmente a pé ou en coche, e os que viven lonxe do centro comercial, os usuarios poden facilmente alcanzar a través de transporte público.

horas

Restaurante "Facenda" está aberto a diario. De domingo a xoves de doce días e doce noites, e venres e sábado a partir de doce días para dúas da mañá.

acabados de cociña traballan preto de media hora antes do restaurante pecha.

cociña

Restaurante "Facenda" (San Petersburgo) é orgullo do xefe de cociña Maksimom Tvorogovym - un home e un profesional, ben coñecido polo seu traballo no grupo restaurante Global Family Point e proxecto Funky da cociña.

Grazas ás ideas brillantes do autor Maxim eo seu grande interese en produtos agrícolas ecolóxico, o menú do restaurante ofrece pratos pouco comúns que corresponden ás normas básicas dunha alimentación saudable e adecuada.

Tamén no "Hacienda" "cortesía do chef". Práctica activa Podería ata dicir que non é unha práctica común. Os hóspedes do restaurante é sempre moi lisonjeado e sorprendido.

O menú do restaurante ofrece principalmente pratos da cociña europea e italiana, así como pratos preparados segundo receitas orixinais orixinais do chef.

Restaurante "Facenda" (á carta)

1) aperitivos fríos:

• vinagreta;
• tártaro de salmón de Noruega;
• cocido na casa;
• especialidades de queixo.

2) aperitivos quentes:

• remolacha asadas con queixo de cabra;
• polo Julienne en masa follas;
• berinjela con queixo mozzarella;
• shaverma "Facenda" (polo con especias no pan pita, legumes frescos e salsa de crema).

3) ensalada:

• Salmón Tataki;
• Ensalada morna con fígado de galiña, patacas novas e salsa de Porto;
• rúcula con gambas;
• Olivier con lingua de tenreira e carne asada.

4) Sopas:

• sopa crema de cabaza no pan;
• sopa de cogumelos;
• sopa con peixe;
• Sopa do facendeiro.

5) Hot (carne):

• peito de polo á prancha con beterrabas cocido;
• caseiros almôndegas de polo;
• perna de coello con repolo torta;
• bisté file mignon.

6) quente (peixe):

• Dorado file con berinjela en estilo oriental;
• file de peixe-gato en salsa de viño;
• salmón bisté no vapor;
• solha cocido.

7) Unha variedade de pratos laterais.

8) Masa:

• Fusilli con touciño e cogumelos;
• Penne Amatriciana salsa;
• talharim con coello;
• espaguetes con peixe.

9) risoto:

• risoto con fígado de galiña e cabaza;
• beterrabas risoto con atún;
• risoto con cogomelos porcini;
• risoto limón con salmón.

10) Pizza:

• Pizza "Pepperoni";
• Pizza "churrasco";
• Pix-focaccia;
• Pizza "Fungos di Parma".

11) sushi, rolos, sashimi.

12) Sobremesas:

• Eclairs exclusivos "Facenda";
• merengue trío;
• cheesecake clásico;
• torta de bananas con xeado de vainilla;
• bolo "Napoleón" con crema francés;
• Masa variados.

13) cócteles e os licores:

• borbulhante "sangría";
• tintura "Erofeech";
• viño quente;
• "Margarita";
• "Razumovke" tintura.

14) Unha variedade de tés, café, chocolate quente, embalados e zumes naturais.

Representación dun menú exemplar inclúe non toda a lista de pratos que pode saborear a "Facenda" no restaurante. Por suposto, o menú cambia periodicamente actualizados que exclúe comidas, apreciado a menos popular, e os novos engádense. visitantes algo restaurante gozar de algo un pouco menos, é natural. Como o famoso dito: "O sabor e cor de camaradas alí."

menú narguilé

Eu tamén quere chamar a atención sobre a única oferta restaurante "Facenda" - unha enorme selección de diferentes narguilé. O restaurante ten ata o seu propio menú "Hookah":

1) do cachimbo de auga nunha copa de froitas: en Toranja, pomelo de, nun ananás.

Cada tipo pode ser preparada en auga, o leite, o viño, champaña, coñac, zume ou fresco. O custo destes Cachimbo de auga varía de 2.000 a 4.200 rublos.

2) Cachimbo Proprietary:

"Arábiga", "Mohitos", "Strawberry Joy", "share anxos", "Cherry Punch", "Vía Láctea", "Gueixa", "Chocolate pracer", "escaldante sol", "praia cubana", "Flor de Fogo "" Berry capricho "" Mirage "" Sun Valley "" tenrura Tropical "" Café tentación "" doce da fantasía "" barberry "" Laymanchello ".

para nenos

"Facenda" posiciona-se como un restaurante familiar. Cafe "Facenda" - é, dalgún xeito, un paraíso para os nenos.

Para os máis pequenos, hai un menú especial para nenos con produtos orgánicos de facendas.

O menú é orixinal e de bo gusto. Bebé vai ser moi interesante para estudala lo:

• ensaladas: "Debuxe que levantou un coello no xardín para a súa marca ensalada";
• sopas: "Deseñar retratos dos maiores fans da sopa";
• masas e pizza, "Debería e deseñar novas formas de masas" e "Monte a pizza en si";
• quente, "Cal dos gatos vai comer peixe pequeno hoxe na cea, e chamará seus amigos a visitar";
• sobremesas: "Karl - un dente doce. Deseñar unha imaxe do que quere sobremesas ".

No restaurante hai unha espazos sala especial para nenos, onde os pais para a cea pode deixar os seus fillos e gozar compañía un do outro nun ambiente romántico.

Espazo para os nenos é dividido en dúas partes. A primeira parte - unha cama que se pode abundancia naprygalis como nun trampolín, a segunda parte - unha mini-cociña, onde o pequeno anfitrioa pode organizar o seu propio restaurante persoal.

Na sala dos miúdo dos nenos non son deixados á propia sorte. Hai que se implican enfermeira-animador, que conta unha historia interesante, axudará a deseñar unha imaxe, xogo ou incluír un deseño interesante.

Outra razón pola que as familias con nenos quere visitar o restaurante "Facenda" ( "Rodeo Drive") - está situado á beira do parque de atraccións centro. Aceptar eses nenos é moi importante!

As características especiais do restaurante inclúen un menú separado do cachimbo de auga, propia repostería con incrible tortas, a capacidade de preparar comidas para a orde e takeaway.

para resumir

Aquí, nun ambiente relaxado con iluminación suave, desempeña unha agradable música de fondo tranquila, ten cheiro de madeira fresca. Nenos menores de supervisión profesional están ocupados coas súas tarefas no viveiro.

Ela emprega camareiros Grazas e educados. Hai acolledor e boa vontade de todas as xeracións (avós, nais e pais, fillos e netos). E o máis importante, "Facenda" - un restaurante ( "Rodeo Drive"), onde son sempre benvidos!