A receita "ensalada con mazás". Algunhas opcións simple

"Ensalada rusa" non é en balde considerado un recoñecido rei nacional de cociña moderna. Formas de cociñar isto, hai moitos. Cada muller trae unha receita algo propio, dá entusiasmo para o prato. Receita "Olivier mazás" - só unha opción, onde o papel algo orixinal que serve de froitas saudables e saborosos. El mazás dar ao produto final un sabor doce e azedo. E nós tratamos cociñar?

Ensalada "Olivier". Receita con mazás e peito de polo

O principio da preparación é a mesma que a de ensalada clásico, que tradicionalmente usada pickles e Salsicha fervida. Imos ter: un peito de polo, tres patacas medianas, tres ovos, un pouco de cenorias, dous pepino fresco, variedades de mazás verdes, maionesa baixo contido de graxa para ensaladas.

preparación

A receita "ensalada con mazás" é moi sinxelo de preparar. Na primeira, ferver o peito de polo (caldo, tamén, pode ser usado para cociñar sopas). Deixe arrefriar, somos liberados a partir dos ósos e corte en cubos. Patacas e cenorias ferver, fresco e limpo. Corte en cubos. Cociña os ovos cocidos, limpas, cortadas en cubos. pepinos frescos cortados en forma semellante. Mazás peladas e cortadas en cubos. Todos os ingredientes son mesturados e preparados maionesa. Temple con sal e gusto. Antes de servir os hóspedes decorar con herbas picadas e Raminho de salsa. Pode Espolvoreo con xema de ovo relado. Aquí está unha receita simple para "Olivier con mazás". Para os amantes de cebola: pode cortar o prato unha cebola (finamente) e engade ao peso. Isto dará o sabor picante ensalada e complementar a súa nitidez.

Outra opción: con pepinos en conserva e mazás

Ingredientes: Salsicha cociñada - 400 gramos, algunhas cenorias, tres patacas, tres picles, tres ovos, dúas mazás, Bank of chícharos enlatados verdes (100 g), maionesa, salsa para ensalada.

Vexetais cociñar no uniforme, limpo, cortado en cubos. Salchicha cortado en pequeno. E - ovos, cocidos cocido. Picles e mazás cortadas en cubos. Decantación chícharos. Todos os ingredientes son mesturados nun recipiente grande e maionesa. Pementa, sal a gusto. Unha receita semellante "ensalada con mazás" e prepárase rapidamente, e aseméllase a un gusto clásico e aparencia. Pero mazás dar ao prato un aroma picante e delicado, acendendo apetito. Proba e facer algo así! Bo apetito a todos!