Beer "Grolsch Premium Lager": comentarios, produtor, foto

Hoxe cervexa "Grolsch", fabricado por Koninklijke Grolsch NV, coñecida en todo o mundo. Por suposto, a fama chegou á marca de inmediato, o camiño cara á gloria non foi fácil e espiñoso. altos estándares de calidade, excelentes materias primas e producir tecnoloxía hai anos - todo isto era argumentos poderosos na loita polo amor dos fans.

pasado fabuloso

Nos tempos antigos, era na cidade holandesa Groll pequena cervexa. Un vello mestre a vendeu a un home rico - William Nirfeldtu. Sir William xa malhado entre traballadores industriosas e mozo chamado Peter Kuiper hard-working. Altamente apreciar non só a mente ea rapidez o emprego, pero tamén as súas calidades humanas, o novo propietario deulle a súa filla en matrimonio, e despois pasou para as mans e xestión de cervexa.

Parece un vello conto de fadas, non é? E, de feito, é verdade. E a historia da cervexa "Grolsch" comezou deste xeito.

Peter tomou as rendas nas súas propias mans, en 1660, eo exame nunca se arrepentiu da súa decisión. persoa de confianza e un verdadeiro profesional, el perfeccionou a tecnoloxía, levando-o á perfección. Esta foi o nomeamento do xefe da guilda dos cervejeiros Peter Groll. Ensinou os mozos expertos, experiencias xenerosamente compartidos con compañeiros e, por suposto, persoalmente preparou un marabilloso cervexa. En moitos aspectos, el superou non só os seus contemporáneos - cervexa "Grolsch" e agora é fabricado segundo a invención formulados en estrita conformidade coas súas recomendacións.

páxinas da historia

Old Brewery Kuiper ao longo de case dous séculos floreceu e pertencía á familia, herdado polos seus descendentes. No caso mediados do século 19 que foi tan ben que a produción de fisicamente non podería xestionar as demandas crecentes do mercado. Prosperidade e contribuíu o feito de que a maioría das cervejarias menores non poderían manterse á tona, ea súa retirada do mercado contribuíu ao aumento da demanda dos consumidores de produtos "Grolsch".

xestión cervexa decidiu trasladar a produción a fóra da cidade, pero este proxecto macizo necesario moito capital, o que deu lugar a un desastre financeiro para a familia. En 1897, Kuiper foi forzado a vender a cervexa da familia Theo de Gröna.

O novo propietario continuou a producir cervexa homónimo Grolsch. Descubriuse que a chegada dun novo tipo de liderado vai beneficiar. O mesmo ano houbo unha botella de forma exclusiva, hoxe coñecida como swing-top.

Grolsch rexeita botellas de vidro marrón reutilizable en favor da porcelana verde orixinal cunha tapa articulada. Hoxe son a marca distintiva da marca marca. Aínda que, por suposto, non foi esquecida e clásico. embalaxe simple - non raro, unha cervexa "Grolsch" tamén está dispoñible na mesma. O fabricante resérvase o comprador a elección ben. Botella depende do prezo (tapa de cerámica máis caro).

Familia de Groen Brewers converteuse nunha das maiores cervejarias na rexión. No inicio do século 20, comezou a producir mesmo e refrixerantes, pero a cervexa é e segue a ser unha prioridade.

A barreira da lingua

Non cortar súa orella, parécese nome inusual - cervexa "Grolsch"? Comentarios sobre este producto, soou case á vez en toda Europa converxen ao contido, pero difiren na forma! Ao final, moitas persoas chámanlle unha cervexa en palabras diferentes. A maioría das persoas de lingua rusa din que o habitual "Grolsch". Aproximadamente o mesmo transcrición intrínseca e aqueles falando en inglés. Se ler a palabra sobre as normas da lingua alemá, vai "Grolsh" - e é así que esta cervexa é chamada os alemáns. De feito, o nome é holandés e as regras de lectura na lingua un pouco diferente. Na terra natal de cervexa en Holanda, a palabra é pronunciada "Hrols". Moitas veces, pode escoitar "Grols".

A diferenza na lectura - é só detalle interesante, pero en realidade toda esta confusión lingüística non é tan impide os amantes da cervexa que falan linguas diferentes, para comprender que tipo de pregunta.

A auga na cervexa

En Holanda e no resto do mundo nas últimas décadas vimos moitas cervexas. Xunto co escuro clásico e luz que pode atopar branco, negro e cervexa vermella, e algunhas subespecies son xeralmente susceptibles de clasificación con gran dificultade, e ás veces é difícil determinar a que clase inclúe cervexa "Grolsch". Foto de vasos cheos con esta cervexa, por veces, unha reminiscencia de uzvar ou leves viños.

Tal espazo para a creatividade cervejeiros holandeses provoca xeografía. A auga nestas partes simplemente excelente e é ideal para a produción de cervexa. E despois de todo, profesionais e afeccionados están ben conscientes de canto depende diso.

O segredo deste éxito - na auga. E apreciadores de cervexa, e os profesionais están ben conscientes de como influír nas características da auga o sabor ea calidade da cervexa. Así, os Países Baixos, a este respecto sorte. A auga é non só unha morea, pero tamén é perfecto para facer cervexa.

catro estacións

Entre a gama de produtos da empresa poden ser atopados e variedades clásicas, e moi inusual. Aínda que a maioría dos fans de cervexa de todo o mundo permanecer fiel ás variedades máis populares de Grolsch "premium Lager", outros tipos tamén son moi populares.

En 1995, a empresa iniciou un experimento interesante e ofrece ao consumidor varios novos produtos. Os Brewers estaban sempre inclinados para o feito de que a luz cervexa é mellor para beber no calor e escuro - ideal para as noites frías de inverno. Grolsch foi aínda máis lonxe e xa lanzou catro cervexas, non só para cada estación.

Por exemplo, forte cervexa Grolsch Lentebok fabricante recomenda primavera beber e ouro Grolsch Zomergoud - verán. Perfumado escuro Grolsch Herfstbok - grande para o outono fresco, así Grolsh Wintervorst inverno quente.

A colección complementa o Ale ámbar Grolsch Ámbar Ale e unha cervexa marrón escuro Grolsch Dark Brown. Para os que aman todo o inusual, non deixe de gozar dun Zinniz cervexa de froitas con sabor aroma de froitas. Non permanecer sen atención e "abstêmios" - para eles é emitida unha variedade de malta especial Grolsch Malta especial, sen un diploma. Vale resaltar que Grolsch dominou ata a produción de cervexa vexetariana.

O famoso "Lager"

A marca máis popular no mundo dende fabricante - Grolsch cervexa "premium Lager" brillante. El cociñeiros dos compoñentes clásicos dunha baixa fermentación tecnoloxía especial. "A fin de preparar excelente cervexa, necesidades de malta, frío e conciencia" - brincando cervejarias holandesas. Son estes tres ingredientes son a base de lager excelente calidade. Esta estirpe ten un pequeno castelo, - 5%. E dí recomendado, moi ben legal. Aínda mesmo se os seus encontros arrastrar, temperatura da bebida no vaso pode subir por enriba do nivel de referencia de 6-8 ^C e cervexa "Grolsch" non se converta nun muck nojento, e seguirá seguir agradar o padal, aroma e escuma.

botella

No mercado interior dos Países Baixos na maioría das veces se trata botella marrón, e para a exportación - verde, familiar para nós. Con todo, o fabricante miúdo usa vidro e outras cores: transparente, marrón claro, amarelo.

O culto da botella "Grolsch" con tapa articulada foi aínda reflectida na arte. Moitas veces aparece no grafito se fai parte das instalacións.

Ás veces, a partir de botellas de vidro clásico de cervexa cunha tecnoloxía especial fai que mesmo os pratos: vasos de cervexa, vasos de viño, pratos de sushi e aperitivos. Por suposto, os envases de cervexa habituais non quedaría tan carismático como obxecto de arte, como se ve nun botellas pouco comúns do "Grolsch".

Todo isto suxire que formou unha especie de culto da cervexa holandesa "Grolsch Lager" entre os bos fans de cervexa.

Tapas para cerveza

Como outras variedades "Grolsch" mellor beber arrefriados. Ao marisco ben axeitado, peixe seco, chourizo, grella e carne asada á grella.