6 erros que pode cometer ao beber viño

Por suposto, non hai absolutamente o camiño mal para beber viño. Con todo, algúns erros aínda bastante común. Se desexa obter o máximo de pracer dunha bebida, ten que saber como usalo correctamente. Coñeza os seis erros máis evidentes e sabe como pode resolve-los.

Aplica o viño tinto moi quente e negro - moi frío

Serve viño debe estar na temperatura correcta. Red debe ser moi quente, e negro - xeo. Entón perde a complexidade de sabor e aroma do viño. Ideal viño tinto debe ser lixeiramente máis frío a temperatura ambiente e negro - lixeiramente fresco. Unha botella de vermello é o suficiente para poñer na neveira por preto de vinte minutos antes da apertura, eo branco debe ser almacenado na neveira e tomar vinte minutos antes de usar. Espumante pode ser servido directamente do frigorífico, por iso, o seu sabor se fai o máis impresionante e refrescante.

Soster o vaso para un recipiente

Soster o vaso por hasta. Como a calor da súa man non vai ser transmitida para o viño e bebidas non é Calefacción. Mesmo se é vermello, que se pode beber quente o suficiente para mantelo tan mal. As súas mans son moito máis quente que a temperatura ambiente, de xeito que este erro é ben capaz de romper o gusto da bebida.

Vostede cheirar a rolla

Ás veces, o camareiro ou Sommelier degustación de viños concerto rolla. Isto faise co fin de demostrar que todo o tubo - esta é unha vella tradición francesa para comprobar a autenticidade do viño. Sniffer a cortiza non é necesario - aroma da bebida en si pode dicirlle toda a información necesaria, incluíndo a mala calidade do plug no sabor do viño non é afectado.

Tamén abalado viño

Agite algo de vidro é apropiado, que axuda a revelar o aroma do viño. Pero se usar máis, vai romper. Evitar este erro, se quere parecer como un coñecedor de bebida fina.

Non permitir que a bebida para respirar

Decantadores non son só para decoración da súa casa. Transfundir viño tinto ou branco no decantador é necesario para se librar de sedimentos. O precipitado é perfectamente normal, pero o viño non é moi apetitoso para el. Ademais, dekantirovka axuda a oxigenar o viño, enriquecendo o seu sabor e aroma. Será que quixo probar o viño, abrir un ou dous días? Este é o traballo de osíxeno. O rico aroma dos viños tintos mozos deben decantar unha hora antes de servir. Máis viño vintage Despeje o suficiente para media hora. Este é o bastante para beber está reforzado con osíxeno e revelou o seu gusto.

Bebe champagne dun estreito lentes

Se quere realmente apreciar o sabor do champaña, usar vasos de viño estándar. vasos estreitos deseñado para soster un pouco máis nas burbullas da bebida, pero interfiren cun gusto. Nun vaso típico, pode axitar suavemente a bebida, cheirar e sentir toda a paleta de sabores. lentes estreitas non permiten a facelo, a pesar do feito de que son comúns, para usalos para o champaña sería un grave erro ao coñecedor real.