Como esterilizar frascos adecuadamente

Picles e colleita jam para moitos inverno. Por suposto, a fin de que eles quedaron por un longo tempo, ten que preparar recipiente correctamente. Para saber como esterilizar frascos para a colleita, e imos cubrir neste artigo.

A cuestión é moi sinxelo. Só é necesario para realizar todos os pasos con coidado e suavemente posible. Existen varias formas simples para alcanzar a destrución de microbios sobre o vidro. Entón, como para esterilizar frascos sen usar ningún equipo adicional rápido e eficiente? Na maioría das veces, a anfitrioa practicar o xeito máis doado e seguro - o cociña de gas. En primeiro lugar, por suposto, os bancos deben ser coidadosamente lavados con auga. Pode pre-engadilo como botellas de refrixerante e deixe de salsa por uns minutos.

A continuación, tome unha pota grande e encha con auga por preto dun terzo. Pode pór no fondo dunha reixa especial. A continuación, axuste os pan frascos limpos baixo pescozos. Despois diso incluír o gas ea auga é fervida durante 10 - 15 min. A reixa é necesaria, a fin de nos bancos de ebulición non baten un no outro e caeu. Rula-los en vexetais ou froitas é desexable inmediatamente despois seca. Excepto os frascos deben ser esterilizados e cuberta. Para este fin, unha copa de metal (preferentemente esmaltado) derramar un pouco de auga, poñer a tapa e ferver durante 2-3 minutos. Máis imposible, xa que o exceso de carga pode deformarse Un anel de selado de goma.

Como esterilizar frascos no forno

Tampouco é moi complicado, familiar para moitos amantes. Neste caso, se ten un forno con un controlador de temperatura, que vai certamente ser o máis conveniente para ti. O feito é que ter estes equipos poden ser esterilizados varias latas. O forno debe ser quentado ata 100 graos. A temperatura máis elevada envases de vidro poden romper. Ademais, os bancos poñer na reixa. Se eles están mollados, debes configurar os seus pescozos. Así, o tempo para evaporar a auga. Secar os pratos poden ser feitas de cabeza para baixo. A base está situado no forno debe ser de arredor de 15-20 minutos. Durante este tempo todo microbios non desexados son mortos. É mellor deixar a base despois de apagar o forno a arrefriar.

Como esterilizar frascos no microondas

Este método tamén é moi cómodo e moitas veces practicado por recepcionista. A súa menos pode ser que non todos os paquetes van no microondas. Con todo, se necesarias, de tres e de dous litros frascos pode ser instalado nun dos lados, pre-enchendo-os en un pouco de auga. Pratos quentes durante uns 2-3 minutos despois da auga, que nivel debe ser preto de 1 cm ebulición.

Como se esterilizar os frascos usando unha pota especial con tapa

Actualmente, a tenda que podes mercar unha tapa especial para Olla, deseñado para a esterilización de envases de vidro. Opcións vendido con orificios de diferentes diámetros. Uso de tal equipo é moi fácil. Vostede só ten que botar auga na pota, cubra e poñer a base no burato. A esterilización foi de preto de 15 minutos. Ademais, como é habitual, a base é eliminado e colocado nunha toalla para secar.

Entón, agora vostede sabe como esterilizar adecuadamente os frascos de pickles e compotas. Usando un dos métodos enriba descritos, é soster esta dificultade como salmoira ou tapas de apertura auto turba durante o almacenamento.