Produción de pleuroto como un negocio: comentarios, fotos. plan de negocio para o cultivo de cogomelos de ostra en casa

Se a intención é maduro para iniciar o seu propio negocio con un pequeno orzamento e sen custo significativo para alugar o cuarto, ten sentido considerar o cultivo de cogomelos de ostra como un negocio. Suxestións dos que intentaron un esquema similar, confirman a realidade deste tipo de ingresos. Ademais, para obter un resultado decente non terá que mergullar nos procesos complexos - traballar con estes cogumelos despois dun breve estudo sobre as características de cultivo é relativamente simple. Isto significa que esa idea de gañar cartos para practicamente todos.

As razóns para a urxencia

Primeiro de todo cogomelos paga a pena facer pola razón de que están en demanda. Persoas como estes fungos, son para compra-los listos. Se comparalos los cos cogomelos, entón podemos dicir con seguridade que non son inferiores ao produto en sabor. Ademais, pleurotos son moi útiles porque conteñen unha gran cantidade de vitaminas, aminoácidos e proteínas.

No proceso de crecemento cogomelos de ostra non requiren o uso de produtos químicos, e tras a colleita será eliminado, poden ser almacenados por un longo tempo. Se escribir un bo plan de negocio, o cultivo de cogomelos de ostra facer unha fonte estable de ingresos boa.

E outra vantaxe, que é necesario prestar atención - esta é unha oportunidade para iniciar un negocio casa sen riscos financeiros significativos e problema coa selección de lugares para alugar. E se comparar o custo de cultivo de cogomelos de ostra e, din, os cogomelos, o primeiro será moito menor en relación ao mesmo demanda.

introdución

Orixinalmente que entender que aínda que non é necesario para alugar, pero un determinado espazo aínda é necesario para esta empresa. Isto quere dicir que o cultivo de cogomelos (pleurotos) na casa - un negocio que require o seu propio sitio web. Isto pode ser un lugar no curro da súa propia casa ou na casa de campo. O plan aplicar este proceso vai ser difícil, pero, se prefire, ea presenza da área libre, que perspectiva permanece posible.

Así, de forma a dar os primeiros pasos na organización de empresas para o cultivo de cogomelos, terá que atopar un cuarto escuro con humidade elevada, un bo suplemento de aire e esgotamento capo, a través do cal vai dióxido de carbono.

En relación ao cultivo, polo que pode ser feito en segmentos de madeira e serrado, palla bolsas, caixas e tocos. Son perfectas condicións e naturais, é unha cuestión de forma extensiva.

auxiliar

Hai unha serie de accións durante o proceso de cultivo de cogomelos, que para obter unha boa colleita que precisa saber simplemente:

- os traballos preparatorios para o cultivo de substrato, é dicir, fundacións, que vai medrar e cogumelos;

- preparación da semente, que se chama o micélio;

- o cumprimento de todas as condicións necesarias para o punto, como vai primórdio (o xerme do fungo).

É importante para non ser confundido con unha selección do tipo de micélio, que determina en gran medida o resultado final. importancia considerable e sementes competentes e cultivo. Este factor debe ser tido en conta, se consideramos o cultivo de cogomelos de ostra como un negocio.

En concreto, no proceso de preparación do substrato necesario usar palla ou serrado. Deben ser inicialmente no vapor, a continuación, colocado nunha bolsa. Neste caso cabe soamente a materia prima que tivo tempo para arrefriar. Tras as bolsas son colocadas sobre unha andel na escuridade (temperatura ambiente, 18-20 ° C). Cando a sementeira é completa, debe facerse en bloques (bolsas) buratos. A uña é axeitado como unha ferramenta.

Conta cos primeiros resultados visibles pode ser só dúas semanas despois da sementeira.

O que determina a colleita

O cultivo de cogumelos de ostras como un negocio inevitablemente depende do feito do número de cogumelos no final pode recoller un emprendedor. Canto máis o produto - canto maior sexa a renda. E para os resultados de agradable, ten que seguir os termos clave.

Como afirmara anteriormente, o ambiente no que os bloques son feitas cos cogomelos debe ter un nivel aumentou de humidade, pero tamén é necesario ventilar e asegurar que é mantida na temperatura óptima.

Como a experiencia de moitos empresarios que teñen que tratar con cogomelos de ostra, mellor rendemento observado cando cultivado en bloques, colocados en baldas en posición vertical. A distancia entre eles debe ser de 90-110 cm. Isto moverse libremente entre os bloques, como durante o mantemento de fungos, e no momento da colleita.

Se o caso ten que estar cos sacos, a continuación, a serie é mellor posicionada cunha distancia de 30 cm un do outro. Como para o ancho da cremalleira, neste caso, é mellor a ir con unha marca de 40 cm. Isto axuda a manter a temperatura desexada.

Avaliar como o cultivo de ostras comentarios empresarios deben ter en conta obrigatorio. E a experiencia de moitas persoas implicadas no cultivo de cogomelos, confirma o feito de que a frutificación calidade pode ser esperado só cun corte respectando a temperatura correcta. É importante entender que, dependendo do tipo de relevancia poden ser o nivel de 13-15 ° C e 25 ° C Vai axudar a estabilizar o réxime de temperatura de equipos de calefacción especial. Esta función pode realizar ben ligado aos sensores de calefacción central.

Como xestionar iluminación e ventilación

Entón, cogomelos de ostra vai divertirse-se sempre que o cuarto, onde son facilmente accesibles e hai unha boa dióxido de carbono residuos osíxeno. Se a última concentración superior a 0,8%, a continuación, os cogomelos aparecen sombreiros con bordos enroladas e unha longa acumulación. Con tal mercadoría a contar con aumento do interese dos compradores é dificilmente paga a pena.

Aqueles que se identificaron co cultivo de cogumelos de ostra, como un negocio, é importante saber nivel aceptable de humidade verificado. Isto fai moi doado: ventilación en boas condicións, se a lonxitude da perna no crecemento da ostra é aproximadamente un terzo do tamaño total do fungo.

Ademais, non interferir coa instalación do sistema de ventilación para coidar da presenza do filtro nel.

Sobre o tema da iluminación, débese notar que a luz no caso de cogumelos necesario, pero en cantidades limitadas (100 a 200 lux durante 12 horas). Se esta norma é desprezada e aumentar a concentración, serán confrontados con consecuencias desagradables, como unha redución significativa do número de xermes.

Patróns de irrigación e humidade

O cultivo de cogumelos de ostras como unha empresa na casa, incluirá sempre o traballo relacionado coa regulación do nivel de humidade. Debe entenderse que un produto como cogumelos é do 90% da humidade e evitar a Secure excesiva, o cuarto é aproveitamento completo sería posta en dúbida.

É por iso que as bolsas son ideais para este proceso - son moi ben inhibir a humidade. Para protexer de forma segura os cogumelos de deformación, o que é necesario para acadar un nivel estable de humidade do 85%. Pero levar a humidade tamén non debe ser. Nesta situación, "tamén" non é bo, porque os cogumelos no final pode non toleran almacenamento, o que é un aspecto importante do proceso de construción de negocios.

Para facilitar a determinación precisa do nivel de humidade, ten sentido para mercar un tal dispositivo como un psychrometer. É providenciado que non é difícil - que contén dous sensores avaliando Secure e humidade. El é a diferenza das súas lecturas e identifica as violacións do modo desexado ou para determinar a conformidade.

Se consideramos o cultivo de cogomelos de ostra en sacos, como un negocio, e ser completo, non podemos ignorar o feito de que en varias fases do crecemento destes fungos requiren un nivel diferente de humidade. Isto significa que as partes con diferentes idades, deben ser almacenados en salas separadas ou en un, pero dividido en varias partes con diferentes índices de humidade.

Agora un pouco sobre o proceso de irrigación. Hai que lembrar dun tempo cando o tamaño de corpos de froito chegar a 30 mm ou 1 cm. Para recibir cogomelos calidade de irrigación, é por unha reixa con ocos de 0,5 mm. Pero, como para sistemas de nebulização, algo sobre eles é mellor esquecer. É importante entender que non pode mesmo deixar o rego durante a obtención, se non, pode ter problemas como tensión ostra cogumelo.

principios clave de cultivo

Existen algunhas regras importantes, ademais dos mencionados anteriormente, que debe ser coñecido por todos os que tomaron a decisión de iniciar o cultivo de cogomelos de ostra. Home baseado negocio, neste caso, debe ser moi competente. Se examinar os requisitos e comprender a súa esencia, que proporcionan ingresos estables será fácil.

Entón, aquí están algunhas das regras en cuestión:

- Para o máis rápido de incrustación de capas de substrato micélio no saco que comezar dende o 12.

- Directamente se micélio é necesario para disipar a fin de que toda a súa área de terra estaba cuberta. Pero paga a pena o 80% do spread é máis preto das paredes, pero só o 20% no centro.

- Tras a conclusión da compactación, é importante deixar espazo para as cordas.

- É importante prestar atención ao feito de que nos sacos tiña buracos e no fondo, ha drenar o exceso de humidade facilmente. Xeralmente a perforación implica 10-20 buratos por bolsa de micélio.

- No primeiros bloques orixinado cogomelos debe ser almacenado nun lugar húmido escuro, pero despois de 14-16 días de maduración, cando todo o micélio serán cubertos co substrato, eles deben ser movidos a un lugar onde haxa luz, pero non a luz solar directa. Esta pode ser unha terra na sombra dunha árbore ou unha casa, soto e derramou.

Máis detalles sobre equipos

É evidente que o cultivo de cogumelo ostra como un negocio para principiantes, poden ter diferentes dimensións. condicións domésticas en cada un son diferentes: alguén ten unha pequena área para tales experiencias, mentres que outros non poden dar o luxo de reservar para tal área de negocio tanxible, por exemplo, no país. E se resulta que cos metros cadrados non hai problema, entón ten sentido pensar sobre os grandes volumes de produtos cultivados, e xa é aconsellable prestar atención para o equipamento adecuado para facelo.

Debe comezar co autoclave, co cal pode producir micélio. Con esta visión, o proceso de preparación do substrato para o crecemento de fungos será moito máis rápido.

Corrente é tamén equipos para a preparación do substrato. En ausencia de medios poden producir de forma independente máquina semellante. Para estes fins que atopar un barril de paredes espesas (100-200 litros) para enche-lo con auga e utilizando a ferver lume diluido. Cómpre asegurar a dispoñibilidade de puntos de venda que permiten desabafar. Estas billas están ligadas tambores con paredes co mesmo volume e en que o substrato é posto. En tales circunstancias, xa que pasa un tratamento térmico calidade.

Pero este non é todo o equipo, o que esixe o cultivo de cogomelos de ostra como un negocio. Comentarios confirmou a utilidade do equipo dos corpos de frutificación pasto. En realidade, estamos a falar de sala de benestar preparados ou varias áreas onde o apoio de humidade necesario, temperatura e do nivel de iluminación desexado.

Como calcular o beneficio

plan de negocio para o cultivo de cogomelos de ostra inevitablemente envolve o cálculo de custos e ingresos potencial.

Para obter os números necesarios realizar cálculos simples. Se tomar a opción máis fácil, o diñeiro necesario para a compra de bolsas e recheo - substrato. En media, os bloques acabados con contido tópica diferente se pode mercar por US $ 2,5 por acción. Xa que neste caso se considera o plan de negocio para o cultivo de cogomelos de ostra en casa, sobre o arrendamento de custos instalacións e os funcionarios son tidos en conta no. Cogomelos para o cultivo se pode mercar ao prezo de US $ 1,5 por kg.

Se a área de organizar correctamente, logo 1 m ² pode acomodar ata 7 bloques. Un tal dispositivo é capaz de traer a renda de 3 kg fungos. Por conseguinte, un metro cadrado de espazo utilizable empregada en 21 kg de cogumelo ostra. En canto á execución, pode tentar por conta propia para organizar a venda e entrega ao consumidor final de cogumelos (tendas, supermercados, mercados, e así por diante. D.) ou utilizar os servizos de mercantes de segunda man.

En media, un quilo de cogomelos de ostra pode buscar ata US $ 3, o que leva a unha conclusión sinxela de que tal empresa permite gozar dunha sobretaxa de 100% sobre os produtos e recibir o beneficio considerable en comparación con anexos. Isto significa que aqueles que pretenden probar a súa sorte na empresa, ten que considerar seriamente o cultivo de cogomelos de ostra como un negocio. proceso de imaxe e unha descrición detallada sobre os foros permitirán comprender facilmente as características do proceso e recibir cultivos permanentes.

resultados

Obviamente, esta idea de negocio merece atención, xa que non esixen recursos significativos para executar o negocio, e promete bos resultados cando a organización competente do proceso. Polo tanto, se precisa de diñeiro, e os soños do seu propio negocio son arrincadas, ten sentido para avaliar o cultivo de cogomelos de ostra como un negocio. Comentarios de moitos entusiastas que se atreveu a aproveitar esta oportunidade, só confirma o feito de que este tipo de salario pode ser chamada con seguridade un prometedor e moi seguro en relación aos riscos financeiros.