Que Blewits comestible? Variedades e Características

A familia inclúe preto de 2500 macromycetes ryadovkovyh. E Blewits comestible é moi popular entre os fans de "caza silenciosa". A razón para isto é a relativa simplicidade e boa produtividade. Ademais, moitas especies de moi saborosa.

Clitocybe nuda

Estes cogomelos comestibles. Blewits, que publicou a foto, abaixo é un dos máis populares entre os catadores de cogumelos. Refírese a macromycetes de boa calidade. Este fungo tamén chamado Blewits violeta. É saprfitom e moitas veces obxecto de cama apodrecimento das follas caídas. Moitas veces, se pode atopar preto dos montes de feno, palla, compostaxe ou leña, así como en xardíns. O lume crece en bosques mixtos (abeto vermello, carballo) e de madeira branda (abeto vermello, piñeiro) tipo. Ocorre en conxunto con Govorushko gris (Smoky). Macromycetes crece como un por un, e grandes aglomerados. Moitas veces, el forma un "anel de fadas". Nunha idade nova é necesario diferenciar Cortinarius vermello, que tamén é cogomelos comestibles.

Tricholoma Populinum

Nas persoas, este fungo é chamado podtopolnikom ou gres. Estes Blewits comestibles (a terceira categoría). Buscar esta macromycetes ten en bosques deciduais coa presenza de álamo. Se pode atopar nos parques, plantacións ao longo das estradas e das costas vodemov. Estes fungos tenden a ocultar baixo as follas caídas. Ela medra grandes aglomeracións. período de recollida - Agosto-setembro.

Blewits gris

Estes macromycetes popularmente coñecido como "ratos pequenos cogomelos." Estes Blewits comestible. Eles medran en solos arenosos en bosques de coníferas e mixtas coa presenza obrigatoria de piñeiro. Estes difiren macromycetes aroma mealy e polpa de sabor agradable. Para diferencialo los a partir da necesidade de Blewits fibra (velenoso). Cultivo crías xeralmente grandes grupos. Existen na parte europea de Rusia, o Extremo Oriente e Siberia. Tempo de colleita - de setembro a novembro. O lume é moi saborosa salgado e forma en conserva, aínda adecuado para outros tipos de aplicacións culinarias.

Blewits vermellas

Estes cogomelos son máis coñecidos como cogumelos ou piñeiro amarelo-vermello. A carne de un cheiro azedo. Blewits vermellas - comestible (cuarta categoría). Son os mellores para recoller novo, xa macromycetes vellos parece moi mal gusto. Probe calidades nun nivel baixo do fungo, cogumelo, polo que non é moi popular. Blewits vermello atopar nos bosques de piñeiros da zona de clima temperado. Moitas veces, pode ser visto en tocos e troncos de árbores caídas. Ela medra individualmente e en grupo. Tempo de colleita - a partir de mediados do verán ata a xeadas.

Blewits lotado

Estes cogomelos recóllense no outono e verán. Blewits fortes - comestibles. Fotos subidas por baixo deles. Na boca, son similares aos de polo, polo que é moi procurada. Estes cogomelos medran nos bosques e tipo de folla caduca mixta. Atópase en conxunto con cogomelos. Eles poden ser encontradas nos xardíns, áreas de parques e plantacións. Estes macromycetes ocultar baixo as follas caídas, entón atopalos non é fácil. Estes cogomelos medran fóra dun cánabo total e de cabezas frecuentemente fundidos.

Blewits verdes

Nas persoas, estes cogomelos chamado "zelenuhi" ou "Greenfinch". Son comestibles e moi saborosa. Crecer macromycetes datos en solos arenosos nos bosques de piñeiros tipo. Con todo, pode-se descubrir e arrays mixtos. Unha característica é que os datos macromycetes agochada no lixo do solo e foliar, razón pola que eles adheriron lixo e area. Polo tanto, Blewits verde complexo en preparación para cociñar. Recada-los en outubro e novembro.