Unha deliciosa receita para bolos na casa

atributo inevitábel de calquera táboa de vacacións é un bolo. Hoxe, pode encargar ou mercar na tenda unha gran variedade de tipos de bolos: vento e biscoito, cadrado empilhados decorado con froitas, crema ou froitas cristalizada ,,, con velas, asinar e mesmo figuras humanas. E, con todo, sempre queremos atopar unha receita de bolos na casa, que se fará o seu prato de sinatura que as familias sempre mirar para adiante.

Cando se trata da cuestión de como facer un bolo na casa, empezando en primeiro lugar, agarrando a un libro de receitas. A partir de aí, aprender o básico, que o bolo é unha sobremesa doce e delicioso de varios bolos, que son impregnadas con recheo e top decorado con elementos comestibles. Todo é simple e clara.

Senón porque queremos ter a nosa receita de bolo na casa non era só comestibles, pero tornouse a creación manuscrita da arte culinaria. O máis popular sempre me gustou tortas de chocolate. Imos tentar cociñar esta sobremesa.

Receita bolos na casa. Bolo de chocolate con coñac

Para este prato doce que necesitamos:

• 125g de chocolate escuro
• manteiga 150g
• azucre refinado 80g
• 2 pcs. ovos
• 2 culleres de sopa coñac
• crema dobre 200ml
• 2 pcs. bolos de esponxa
• cacao en po

Só quero mencionar que os nosos bolos receita na casa implica bolos acabados compras na tenda. Pode facelos só, pero se os invitados na porta eo tempo non é suficiente, os biscoitos acabados - perfecto.

preparación:

A cerámica preparada partes de chocolate mutilado e engadir catro culleres de sopa de auga. Calefacción no microondas ata que o chocolate ata que é derretido e deixar arrefriar un pouco.

Co aceite do mesturador batedeira, engadindo gradualmente o azucre en po. A mestura engadir ovos, augardente e chocolate que arrefecido. A assadeira untada de manteiga, colocada na parte inferior do bolo e lubrifica o crema de chocolate. Entón apilar a seguinte bolo e tamén lubrifica a crema ata que estaba todo bolos.

Chantilly decorar co último biscoito (superior), Espolvoreo levemente con po de cacao e coloque nun lugar frío, durante varias horas. Seu bolo está preparado!

Nótese que o proxecto de bolos na casa depende enteiramente da súa imaxinación. Podes usar noces, farelos de biscoito, froitas (aínda conservados) e moito máis.

Outra receita bolos na casa, que é incrible fácil de preparar.

Chocolate e limón bolo

Para a súa preparación que necesitamos:

125 g de chocolate escuro

125 g de azucre

raspar de un limón grande

1 colher de sopa. fariña de trigo

5 pcs. ovos

75 g de manteiga

1 colher de chá fermento en po para a masa de pan

2 culleres de sopa pan relado

café moído

aparar de améndoa

grans de café

Afastándose se nunha tigela fonda os ovos, engade o azucre e as raspar de limón. Bata ata escuma branda.

Adición de fariña (preferentemente peneirada), fermento en po e manteiga, previamente fundidos. Mesturar suavemente a masa nunha dirección.

O untada e polvilhada con fariña de rosca dunha masa de cocción preparado é despexado e situado nun forno (200gradusov) pre-Calefacción. Ás por trinta minutos.

Despois de preparar as bases dun pouco fría, corte-lo en tres partes iguais e lubrifica cada chocolate derretido, que pon enriba uns dos outros. Top bolo decorada vía aparar de améndoa, po de café e grans de café.

Para esta receita, pode cociñar crema descrito anteriormente.

Para a decoración do bolo, pode utilizar colorante alimentario para dar o seu produto un brillante e fermosas vistas:

• A cor amarela pode obterse mediante o azafrán, que é esmagado e diluída con auga quente ou vodka, e un día despois filtrada.
• Orange vai dar o zume de cenoria ou casca de laranxa.
• tons de vermello pode ser obtida a partir de zumes de froitas, compotas e varios xaropes.

• Verde tomar o espinaca, que foi pasado a través dun moedor de carne e esprema o zume.
• cores azuis e violetas pode ser derivada de zume de Arandeira, col vermella (fresco ou cocido), zume de amor, uva peles e berinjela conxelado.

Colorantes alimentarios poden ser mesturados entre si, obtendo tons máis belas e sutís de crema, que dekoriruete súa sobremesa da cociña.

Cociña os bolos coas mans e raduyte preto!