Vantaxes e inconvenientes de placas de indución. Selección, instrucións, comentarios

O ritmo de desenvolvemento de utensilios de cociña só se pode comparar co progreso na industria automotiva. As novas tecnoloxías facilitan os procesos de preparación, converténdose os máis seguros e confortables. Entre os máis importantes know-how, que cambiou radicalmente o aspecto ea funcionalidade da cociña moderna, é importante ter en conta cociña. Este tipo de tecnoloxía ten unha morea de diferenzas, que, con todo, non sempre é agradable ós usuarios. Antes de comezar a actualizar o equipo de cociña, é necesario avaliar as vantaxes e inconvenientes de placas de indución, así como familiarizarse cos seus comentarios. Igual que todas as cousas novas, estas superficies proporcionar unha visión tecnoloxicamente máis avanzados para resolver problemas antigos. Claro que ao longo do tempo, tal equipo asume a posición de liderado no mercado, pero as peculiaridades do traballo e explotación destes modelos que saber hoxe.

Características cociña de indución

Inicialmente, débese notar que esta técnica é unha especie de todo un grupo de superficies de cociña. Xa na primeira etapa da selección pode ser unha pregunta - unha indución ou cooktop eléctrico? A resposta a esta previsto no principio especial de funcionamento da primeira concreción. O feito do seu elemento de calefacción baixo a forma dunha bobina de indución xera un campo electromagnético, polo cal a activación de átomos da rede cristalina e, en consecuencia, o quentamento de pratos. Na práctica, isto significa que a propia tarxeta non é Calefacción e permanece fría, e toda a enerxía da calor é trasladada para o fondo da pota ou tixola.

É importante entender que entre os modelos deste tipo, hai moitas diferenzas. O máis avanzado son variantes en que ofrece o control táctil e placas de vidro e cerámica. Estas características, en particular, ten unha tarxeta de indución, en especificación PIC645F17E Bosch. Ao mesmo tempo, esta opción pode ser atribuído a unha combinación a partir de 4 bocas en só dous modelos operan sobre o principio de indución.

vantaxes

A principal vantaxe destes modelos xa se chama - é manter unha temperatura segura da superficie. Que é sobre el non pode ser queimado, polo que a técnica non representa ningunha ameaza para os nenos. Ademais, a degola no panel é completamente eliminada - o leite "fuxir", é o suficiente para limpar cun pano e, a continuación, continuar o proceso de cocción. É importante ter en conta as vantaxes tarxeta de indución do punto de vista da eficiencia de calefacción. Unha vez máis, en comparación con análogos eléctricos, neste caso, ningunha enerxía é gasta para traer as lousas para un estado ideal. Como en xestionar fornos de gas, equipos inicia inmediatamente o proceso de calefacción.

Neste indución especial prevén a prestación dun así chamado quentamento dobre, cando e en si envía un calor de superficie de mesa. Ademais de todo listado debe ser dito sobre os beneficios do proxecto de tales paneis. Poden ser organismos integrada no sistema de encimeiras de cociña. A este respecto, as vantaxes e desvantaxes de cooktops de indución coñecer outros membros desta clase de equipos.

deficiencias

Xunto con publicidade, que fermoso presenta todas as calidades positivas da tarxeta de indución, aplicar materiais para refutar estas vantaxes. Normalmente, a maior parte desa crítica é esaxerada, a pesar de existiren erros fundamentais de equipos que deben ser considerados. Así, as desvantaxes dunha placa de indución deben ser vistos en diferentes direccións. Debe comezar con seguridade. Crese que os campos magnéticos producidos pola técnica nocivos para os seres humanos. Aínda que os fabricantes teñen rexeitado tales alegacións, apuntando que os sinais de traballar coa indución de baixa frecuencia, as persoas con marcapasos está aínda minimizar o contacto con tales equipos.

Outra desvantaxe está a causa, curiosamente, a maioría dos pratos. Dependendo da condición material e técnica, pode ter que substituír potas e tixolas. Os propios produtores, que describen as vantaxes e desvantaxes de placas de indución, teña en conta que o equipo está a funcionar só con materiais capaces de ser magnetizado. Tal refírese aceiro, fundición, especies de tolos esmaltadas etc. Por outra banda, o panel non quentar os utensilios de vidro, aluminio e latón.

Os fabricantes e os prezos

A pesar da elevada capacidade de adaptación da técnica, este segmento foi rapidamente dominado por empresas diferentes. Así, os líderes do segmento considerado, o nome Bosch, Hansa, Zanussi e outros fabricantes que buscan maximizar o potencial de revelar indución. Tamén indución notable cociña Electrolux na liña do Infinito. Ademais, o que é famosa prezos accesibles marca, neste caso, práctica e técnicas cativantes. Os paneis son de fácil mantemento, un conxunto básico de recursos e garante un calefacción uniforme. Se falamos sobre os prezos, son, no caso de gama Electrolux de 15 a 25 mil. Esfregue. By the way, o nivel do prezo mínimo dispoñible para estes modelos é de preto de 10 mil. Por suposto, ofrece desde Hansa e Bosch no mellor rendemento, como norma xeral, superar a marca de 25 mil. Rub.

criterios de selección

Se descartar as características de deseño, a elección de cal debe ser tratado de acordo cos seus propios gustos, a continuación, veñen á tona a división en modelos dependentes e independentes. A diferenza entre elas atópase en estreita conexión Bar forno. No caso do modelo está ausente, proporcionando superficie autonomía. A un custo de máis rendible é placa de indución dependente, cuxo prezo varía en media de 10 a 15 mil. Rub. Pero durante a operación de modelos independentes máis cómodo. Paga a pena notar a implementación de sistemas de xestión. É desexable dar preferencia ao sensor elementos - eles non son só ergonómico, pero tamén proporcionar confort aos coidados do panel.

panel de instrucións

O novo principio de funcionamento require un estudo coidadoso das normas de funcionamento coa tecnoloxía. A maioría dos modelos son equipados con controis táctiles de fácil utilización. Estes inclúen a indución cociña Bosch tipo independente xa mencionado. Tamén para comodidade de fabricantes delinear áreas con aneis para ser doado comparar e controlar os elementos de traballo da zona de calefacción. A través da manipulación dos botóns e control aplicados durante o traballo da tella. Nalgúns casos, unha función de contador, bloqueo, indicación sonora de accións e outros recursos. Pero o máis importante - para ter en conta o respecto das normas de utensilios de manexo. Non debe ser mal fondo, rachaduras e outros defectos.

Manuais de Operación

Nos revestimentos vitrocerâmicos teñen unha serie de vantaxes, pero tamén esixen e coidados especiais. Non importa se é unha tarxeta de indución combinada ou monofuncionais. A mesma versión de máquinas de lixado de Bosch, equipado con placas quentes de dous tipos, esixe a adhesión ás mesmas medidas de mantemento que as modificacións totalmente indución. Así, no proceso de coidado non usar vapor equipos a inxección e outros produtos de limpeza que traballan en alta presión. Cando selecciona preparados deben prefire esas composicións de revestimento que se fórmanse suciedade. En relación á regularidade, é necesario limpar a placa vitrocerámica despois de cada sesión de cociñar.

Comentarios de placas de indución

Basicamente comentarios son connotación positiva, e iso se aplica a diferentes calidades de equipos. Debe comezar coas vantaxes de instalación. Cantos apuntan a propia construción de paneis enfocados na integración compacto para o espazo da cociña. En termos de eficiencia no traballo tamén se refire aos profesionais, que ten unha tarxeta de indución. Os prezos, por suposto, é moi elevada -. Mesmo un nivel básico de 10-15 mil para moitos parece ser moi alto. Con todo, a longo prazo o custo de pagar a eficiencia enerxética ea taxa de calefacción. Pero hai máis serias críticas. Trata-se elevadas esixencias de tixolas. Segundo moitas amas de casa, botes de auditoría e tixolas leva ao recrutamento de novos utensilios. Dispoñer potas de aluminio é unha pena, xa que logo, ten que mirar para o espazo adicional para os análogos magnetizadas.

conclusión

Placas non é a primeira vez presentada no mercado ruso. Durante este tempo, a forma segmento nun nicho atractivo do equipo de cociña. Ao final, se consideramos as vantaxes e desvantaxes de ollos placas de indución do consumidor, a continuación, veñen coas características dianteiras como a funcionalidade, calefacción de alta velocidade, un deseño moderno, facilidade de superficie manipular e frugalidade no consumo de enerxía. Pero a taxa para estas vantaxes para moitos tanxible. Por unha banda, este é un prezo de compra elevado, por outra - restricións sobre o uso de utensilios.