Cal é a groselha ruso eo que comeu

Non é ningún segredo que unha altamente desenvolvida agricultura e horticultura en Rusia. El foi adaptada ao noso clima distintas variedades de Melo e pexegos e laranxas ou limóns son agora poucas persoas son sorprendidos. Pero as uvas poden ser atopados non moi lonxe en cada lugar, pois moitos xardineiros novatos cren que é moi esixente de coidados e planta caprichosa. E en balde! Hoxe vai aprender sobre o que a groselha, que é o encanto das castas e como coidar dela adecuadamente. Pensa en min, non só alegrarse colleita rica e sabor azedo das bagas.

grao de popularidade

As uvas máis populares groselha en San Petersburgo e os seus arredores. Con todo, iso non impide que se dar ben en cidades máis frías de Rusia, así como no estranxeiro: en Polonia, Bélxica, Canadá e os países bálticos.

Características variedades crecentes

En primeiro lugar é importante ter en conta que a groselha Ruso - uvas cedo e frutífera, que madurece a finais de agosto. Entón, se quere tratar seres queridos a casa máis cedo froitas, esta variedade é ideal. Ademais, é resistente a xeadas-bastante e pode soportar temperaturas de ata 26 graos baixo cero, o que permite a cultivar esta uva, mesmo nos Urais, a principal cousa - non se esqueza de cobre-lo a principios de novembro ata a primeira xeadas.

Propagado por esta estirpe utilizando as estacas, que son moi fáciles de crear raíces no chan fértil solto e comezan a dar froitos xa en dous anos despois do cultivo. O único problema no cultivo podería ser fortes choivas, t. Para. A nota non lle gusta humidade excesiva.

fai esixencias especiais no coidado e uvas nutrición groselha non mostrar. Ela ten que ser plantada no lado soleado, onde hai un vento forte. Se estas condicións sexan atendidas simple, o arbusto pode producir froitos ata 50 anos.

Gústame especialmente variedades

groselha rusa, ás veces, tamén chamado de groselha ruso, moi amado por nenos e os paxaros. Os froitos maduran de medio porte, redondos, Golden-verde, ás veces cun lixeiro ton rosa. As bagas son moi doce (contido de azucre de máis do 20%) e sen gran, que permite non só para gozar as uvas frescas, pero pasas facer na estación fría.

Como podemos usar uvas

Entón agora vostede sabe o que a groselha, de esquerda a descubrir como usar este tipo de uva. As opcións realmente son moitos:

• As bagas frescas son moi útiles e conteñen moitas vitaminas, minerais e ácidos.
• uvas secas (Sultana) son almacenados por un longo tempo, mantendo todas as súas propiedades útiles. Pode ser usado para a cocción, embeber e comer, tomar mestura de vitaminas de varios froitos secos.
• Ademais, esta variedade de uva é óptimo para compotas, o que seguramente ha encanto nenos para a táboa de vacacións.
• Groselha boa para o viño, aínda que é importante ter en conta que a bebida ten un moi doce, é mellor beber en forma diluída.

Os métodos para o secado das uvas

Hai moitas formas para secar as uvas, pero non todos son axeitados para uso doméstico. Cal é a groselha? Esta é as uvas perfectas para os preparativos para o inverno! A opción máis fácil e segura - é un sol de secado de aire.

acios de uvas movido e colocado en bandexas de madeira ou tarxeta de plástico (que é desexable para cubrir o seu papel) nunha área ventilada ao sol. É perfecto para este fin, unha terraza, pero pode poñer froitas no peitoril da fiestra ou balcón. No proceso que é necesario para transformar o aglomerado para evitar a fermentación ea deterioración. É o suficiente para cambiar os froitos cada 3-4 días. Se feito correctamente, a continuación, despois 20-30 días terá unha fermosa e perfumada pasas, que poden ser embalados en papel e poñer nun lugar escuro para almacenamento.

Pode ser usado para producir pasas e secadores especiais. Isto vai axudar a acelerar o proceso. A esencia deste proceso nun fluxo uniforme e de distribución de aire quente nun secador, e un cambio previsto na temperatura. Por suposto, todo depende da marca e do tipo de equipo que vai empregar, pero normalmente o primeiro paso da temperatura de secado é 65-75 graos, e ao final do proceso só 40-50. Este método de preparación velocidade Sultana pode ser de 11 a 48 horas.

Agora que sabe cal é a groselha, como coidar destas uvas e mesmo algunhas variantes do seu procesamento para aumentar a vida de andel. Mantivo-se para o pequeno - para mercar mudas e comezar a plantar.