Clostridium botulinum. botulinus

No mundo hai moitas infeccións bacterianas diferentes. Eles difiren uns dos outros mecanismos de infección da enfermidade e outras pasaxes. Neste artigo quero falar en detalles sobre o Clostridium botulinum - o axente causante da enfermidade, como botulismo.

sobre a enfermidade

En principio, ten que dicir algunhas palabras sobre a enfermidade que fai que a bacteria. Así, o botulismo - unha intoxicación alimentaria grave. É aguda, moitas veces, á vez afecta o sistema nervioso central, pode causar parálise. Ten unha ruta fecal-oral de transmisión.

Interesante sería a orixe do nome. Do latín se traduce como Salsicha botulismo (botulus). E todo porque as bacterias patóxenas primeira datos foron atopados neste produto alimentario (así como nos corpos das persoas mortas que xa comeu contaminados salchicha). Na maioría das veces esta enfermidade é atribuída ao consumo de peixe e de xamón e salgado.

Un pouco de historia

Por primeira botulinum tempo Clostridium - o axente causante do botulismo - foi descrito en 1896 un científico E. Van Ermengemom. Pasou exactamente no momento en que o máis forte do brote. Como xa se mencionou, este patóxeno foi illado por mor de xamón, así como dos corpos de persoas que comen máis cedo. Un pouco máis tarde, verificouse que o microorganismo está composto por oito sorovares que difiren en toxinas estrutura antigênica (e que constitúen o seu propio). Máxima importante son as toxinas, referidas como A, B e E. Con todo, hai que dicir que todo toxinas poden ser neutralizado só por soro homólogo.

aspecto

Parece que Clostridium botulinum? Así, a bacteria é unha relativamente grande da extremo da hasta é lixeiramente arredondada. Achegar o seu tamaño - 4-9x0.6-1.0 micras. Por todo o corpo que ten preto de 35 peritricosos flaxelos situados. Pode formar esporas. Atenha-se a disputa é un pouco como unha raqueta de tenis.

condicións ideais

Que condicións son ideais para Clostridium botulinum? Así, a temperatura óptima para o seu crecemento - preto de 35 ° C. Con todo, as bacterias poden multiplicarse no rango de temperatura de 10 a 55 º C. É mellor microorganismo cultivado:

1. Entre Kitty Tarotstsi. Este caldo de carne-peptona especial suplementado con carne de salchicha de fígado e de glicosa.
2. En extractos de carne e peixe.
3. Onde existe unha alta concentración de proteína animal.

Bacteria pode multiplicar tamén en varios ambientes. Así, o máis conveniente - glicosa e ágar sangue (neste caso, as bacterias semellan anacos de lentellas ou la). Con todo, poden proliferar nun medio líquido. En tal caso, a lama homoxénea está formado, e tras un tempo específico gotas precipitar sobre o fondo do tubo.

propagación

Onde está a bacteria Clostridium botulinum común? Así, a "tropezar" sobre eles pode ser case calquera lugar. Na maioría das veces, son seleccionados os seguintes lugares para clostridios hábitat:

1. Os intestinos dos peixes, animais e mesmo marisco.
2. O chan (microorganismos para reunirse coas feces).
3. Alimentos. Especialmente perigoso, neste caso para a persoa son os vexetais, cogumelos, carne e pratos de peixe.

No solo sobrevivir argumentos mellores que as formas vexetativas de bacterias. Os esporas poden sobrevivir a desecación prolongada, conxelación a -250 ° C, en ebulición desde unha a seis horas. E aínda na solución de fenol (5%) de bacterias esporas poden permanecer viables a 1 día. Cando ferver destruíu a toxina por preto de 10 minutos.

estabilidade

Só como duradeiro é o botulismo? Microbioloxía suxire que o propio microorganismo se comporta de forma diferente, están en diferentes estados.

1. forma de esporas. Neste caso, clostridios son moi resistentes a varios tipos de cambios externas. A unha temperatura de 6 ° C pode vivir durante aproximadamente un mes, á temperatura de refluxo de 100 ° C só morreron dentro dunha hora a unha temperatura de 120 ° C - dunha media hora. Os esporas son resistentes ao conxelación, vigas, secado. Como para desinfectantes, logo solución de formalina (20%) pode matar as bacterias durante dous días, alcohol etílico - de dous meses, e solución de ácido clorhídrico (10%) - unha hora.
2. A forma vexetativa. Neste estado, Clostridia son moi vulnerables. A unha temperatura de 80 ° C poden ser mortos dentro dunha hora.
3. Como para a toxina, que comporta a mesma que a forma vexetativa. A temperatura de 100 ° C durante 10 minutos, a toxina pode ser neutralizada. Estable en medio ácido, pero pode ser neutralizado en alcalina. No tracto gastrointestinal da toxina reduce significativamente a súa actividade. Con todo, coa excepción de botulismo tipo E, que, pola contra, é o tracto gastrointestinal humano en 10 000 veces máis activa.

Sempre que sexa posible botulismo propagación? Microbioloxía, Medicina dicir que a maioría dos pacientes son encontradas nos países onde as persoas están acostumadas a comer carne ou peixe enlatado. Estacionais neste caso irrelevante. Tamén é idade sen importancia, sexo, cor da pel humana. Calquera pode ser infectado.

patoxénese

Botulismo - unha intoxicación alimentaria grave, que poden ocorrer despois do consumo de clostridios contaminados ou os seus toxinas de alimentos (a toxina é liberada no caso de que o microorganismo entra no ámbito anaeróbico e inicia a súa reprodución activo). A consideración máis importante no caso de enfermidades como botulismo, é unha neurotoxina. É importante dicir que é o máis poderoso de todos os velenos biolóxicos existentes. Segundo os científicos, é 375 veces máis tóxico e máis veleno dunha Cascavel. Se recibe o veleno na súa forma pura só no 1 mg contén ata 100 millóns de doses letais de ratos de laboratorio brancos. Igual para o home, a continuación, a morte pode ocorrer tras inxestión única de 0,001 mg neurotoxina.

sobre neurotoxina

Como xa se mencionou anteriormente, o Clostridium botulinum bacteria secretar neurotoxina potente e perigoso que representa unha ameaza non só para a saúde, pero para a vida. Tamén debe dicir que esta toxina é termoestable. O intestino é sinalizada como prototoksina no microorganismo transformado perigoso despois do procesamento de pequenas encimas intestinais. Para os mesmos efectos de encimas dixestivas estable. característica distintiva: rapidamente absorbido para a corrente sanguínea, sendo xa nas partes superiores do tracto gastrointestinal. Con sangue se espalla polo corpo, quedando nas sinapses neuromusculares.

prácticas acción da toxina

Tamén debe dicirlle que a toxina botulínica ten tres etapas de acción:

1. paso reversible (no caso de soro antitóxica). Neurotoxina se une a un receptor específico.
2. Movendo a toxina na porción acuosa da unión neuromuscular célula. Para este paso, a temperatura é importante. A mesma fase é trudnoobratimoy.
3. fase lítica. Neste caso, sostendo bloques toxina na toxina do músculo. Aquí e alí son os principais síntomas de botulismo.

tipos de botulismo

Na práctica médica distingue catro tipos principais de botulismo:

1. Alimentos, ou clásico. A infección prodúcese a través do consumo de alimentos que contén unha toxina.
2. Ferida. Este tipo de enfermidade está asociada coa colonización humana da superficie da ferida.
3. botulismo recén nacido. Esta infección bacteriana patolóxica do intestino do bebé recentemente nado.
4. De clasificación incerta. Neste caso, os médicos non poden dicir con certeza que foi a razón para a infección co botulismo humano.

sobre a infección

Así hai un botulismo enfermidade humana? Como é a infección? Antes de todo, débese notar que é imposible se infectar con clostridios do home. Con todo, o microorganismo entra no corpo humano a través do alimento que está contaminado co chan infectado ou feces. Ademais, para a aparición da enfermidade, as bacterias son tamén son necesarias condicións especiais. Así, se recollida antes de tomar o procesamento de alimentos, un espora microorganismo instantaneamente se transforma nunha forma que é altamente resistente a temperaturas moi elevadas. Despois de cociñar esporas comezan a moverse nun estado vexetativo, e cando hai unha toxina letal distribución de clostridios. Paga a pena notar que o microorganismo ten medo de un osíxeno aberto. calefacción repetido de alimento non é capaz de matar a bacteria patóxena (necesaria para a súa temperatura de destrución duns 750 ° C). Seguinte alimento contaminado entra no corpo humano, e que a enfermidade maniféstase moi rapidamente.

período de incubación

A toxina botulínica despois de entrar no corpo comeza a funcionar inmediatamente. Isto ocorre nas primeiras 8-22 horas despois do consumo de alimentos contaminados. Con todo, o tempo medio -10-12 horas.

O cadro clínico da enfermidade

Que pasa co corpo humano despois da infección por esta bacteria? Así, no inicio dos síntomas é semellante a gastroenterite (inflamación das membranas mucosas do intestino delgado e estómago). Os principais síntomas que causan bacteria do botulismo:

1. dor abdominal, preferentemente no embigo. A dor vai aumentar, propagación.
2. A temperatura non adoita subir.
3. A materia é de ata 20 veces ao día. Pode ser acuosa, abundante, en forma de caldo de arroz.
4. A debilidade xeral do corpo.
5. Vómitos.

Vómitos e frecuentes feces pode levar á deshidratación total. En tal caso, pode aparecer convulsións, hai un efecto de engurras na cara e outra pel. Na maioría das veces, os síntomas desaparecen despois duns días. A persoa pensa que a gripe intestinal normal foron sometidos. Pero tamén ocorre que non todos tan bos e rápidos acabados. Nalgúns casos, unha persoa pode ter unha materia e vómitos con sangue, á vez, pode haber dor moi severa. Todo pode rematar ata a morte debido a aparición de necrose intestinal.

brotes

Onde moitas veces pode incorporarse unha enfermidade, como o botulismo? Foto focos unha multiplicidade de infección, pero a maioría das veces está establecementos de restauración, especialmente se unha persoa consome proteínas animais.

Prevención

Que precaucións pode protexer as persoas contra a infección con esta bacteria?

1. Pode matar botulismo de ebulición. Entón, antes de tomar calquera alimento enlatados, é mellor para ferver por preto de 15 minutos. Isto permitirá que a toxina a entrar en colapso. Tamén non pode consumir alimentos enlatados, cuxa tapa estaba inchado.
2. A bacteria causante botulismo, morre a baixas temperaturas. Se está dispoñible, carne e peixe alimentos antes de cociñar é mellor para conxelar. Almacena-los como mellor a temperaturas inferiores a + 10 ° C
3. Especialmente debe ser tratada con coidado cogomelos. Entón, como exactamente poden ser partículas de clostridios solo contaminado.
4. As persoas que comeron a mesma comida que os enfermos co botulismo, deben estar baixo a supervisión de médicos. Ademais, deben, como medida preventiva para entrar no soro protivobotulinicheskuyu amniótico e quelantes.

perspectiva

O mesmo pode acabar con esta enfermidade, como o botulismo? Fotos de ex pacientes son diferentes. Esta é a forma de se librar das persoas de enfermidades e cadáveres. O último escenario só é posible se o paciente non prestar coidados oportuna apropiado. Sen tratamento, o botulismo leva a vida dun home en 30-60% dos casos.