Cócteles con gin.

Mozhzhevolovaya vodka ou gin pertence á categoría dos espíritos, que se prepara un trigo convencional por destilación de alcohol e zimbro, eles determinan o seu gusto raro. O dryish suficiente sabor xenio, entón na súa forma pura é usado, moitas veces, máis propensos a usar cócteles de gin. Na maioría das veces en restaurantes facer cócteles en base a Gin «Londres seco Gin», noutras palabras, "London Dry Gin." Este nome non define unha marca ou unha marca, ou mesmo país de orixe, pero só o proceso de destilación. Como unha regra, gin - unha bebida alcohólica forte que é preparado nas alambiques verticais, a continuación, el é destilado unha segunda vez coa adición de unha base de alcohol de unha variedade de herbas. Ademais de gin zimbro engade as raspar de laranxa ou limón, así como Angelica root, raíz de violeta, anís, canela, cilantro.

A invención do gin é imputado frecuentemente con Frantsisku Silviyu, un médico holandés coñecido na época, pero significativamente, este feito non é coñecido por ninguén. O único que é certo - Gin tornouse inicialmente realizada no século XVII, en Holanda. De aí que se atopa en Inglaterra durante a Revolución Gloriosa e cambia significativamente a súa composición química. gin Inglés é producido por destilación dende cebada, envellecido en cascos de madeira e adquire un sabor, algo parecido whisky. Os británicos tamén usar cócteles con gin, pero me gusta moito máis diferente do orixinal, xa que o gin Inglés ten unha forza maior e non ten un sabor tan forte e rico, como o holandés.

A principios do século XIX, os ingleses inventaron o proceso de destilación da vertical, e un pouco máis tarde creou "London Dry Gin." Desde entón, o xenio recibe fama e popularidade significativa, en gran parte, en conxunto con un tónico baseado quinina. Tales cócteles con gin non eran bebidas só suaves, pero tamén tornar-se unha excelente ferramenta para a prevención da malaria. Ginn perfectamente enmascarado o sabor do quinina e deu de beber un sabor orixinal torta. Sempre que a humanidade comezou a inventar cócteles con gin en base a outras bebidas alcohólicas, moitas veces usado para ese martini, vermut, brandy, licor. Durante Lei Seca nos Estados Unidos, gin como contrabando contrabandeados para o país debido á súa facilidade de fabricación. Agora, tras a revogación da Lei Seca no país, gin aínda é a base para moitos cócteles populares.

A maioría dos cócteles populares con gin

"Flor Apricot"

Para a preparación da bebida esiximos - 20 ml gin e Damasco licor de 1 colher de sopa bar zume de limón, 2 doses tónico pouco Angostura para o recheo. Todos os ingredientes dunha boa sacudida nunha coqueteleira con xeo, Estique nun vaso con xeo, engadir tónico e mestura ben, no bordo do vaso para poñer peza dentada de limón e despois tirar.

"Adán e Eva"

Para a preparación da bebida necesitamos 20 ml gin, Angostura e mel licor Drambuie, 10 ml de zume de limón, algunhas gotas de xarope Roma Roma, unha cereixa e unha porción de limón. Todos os compoñentes son axitados en axitador con xeo, a tensión no vidro. Froitas amarre en espetos e botou no bordo do vidro.

"Bermuda Rose"

Para preparar a bebida necesitamos 40 ml gin 1ml graanatovogo xarope de grenadine, 10 ml de zume de limón e unha culler de licor 1barnaya Apricot Brandy. Todos os compoñentes son axitados en axitador con xeo e filtrou-se para un vaso.

Gin Kotkeyli - ten un sabor rico e peculiar sabor inigualable. Debe ser un tempo para probar esta bebida sedutora e vida inmediatamente cores do arco da vella da faísca facer máis brillante e máis saturada. Proba - non vai se arrepender!