Como elixir unha máquina de café

Se é difícil para vostede imaxinar a mañá sen un vaso de café recentemente elaborado, tarde ou cedo aparecerá unha máquina de café na súa casa. Pero sabías que a elección correcta do dispositivo dependería directamente do sabor da bebida e do seu aroma? É por iso que a compra debe ser coidadosa, estudando minuciosamente os tipos de máquinas de café que se presentan no mercado.

Máquina de café de filtración

Acalma a auga ata os 85-95 graos, despois de que o líquido cae ao filtro especial, onde se atopa o café molido. Drenando lentamente a través do filtro, a auga pode absorber o aroma de grans tanto como sexa posible. Por certo, a forza da bebida depende directamente da velocidade do fluxo de auga. As vantaxes dun fabricante de café da marca de cociña son a súa facilidade de uso e custo atractivo. O seu único inconveniente é que esta técnica non implica facer unha bebida con nata montada.

Máquinas de café "espresso"

Coa axuda desta técnica, pódese preparar non só o café estándar de feixón, senón as bebidas favoritas de cafeterías, como moca, capuchino, ristretto. A preparación neste caso realízase debido á presión de vapor. Se decidiu mercar un café expreso de Kitchenaid, cómpre saber que as súas principais vantaxes son asequibles e a capacidade de facer café non só a partir de grans senón tamén a partir de cápsulas por lote. O máis importante é que, durante a operación, teña coidado e siga as instrucións para evitar o risco de queimar. Ademais, o xeito no que perforará as bocinas no dispositivo afectará o sabor da bebida.

Máquinas de cápsulas

Estas máquinas son similares en principio a máquinas de café expreso. A diferenza só está no material orixinal, porque para preparar unha bebida perfumada non necesitarás grans en masa, senón cápsulas especiais. Trátase dun recipiente selado cheo dunha mestura de grans que foron sometidos ao proceso de asado, que non perdeu o seu sabor e sabor por varios meses. Pero a pesar do tremendo sabor da bebida, o custo destas cápsulas é extremadamente alto. Ademais, só se pode obter unha cunca de café a partir dun recipiente.

Máquinas de xícero géiser

O principio do seu traballo é o seguinte. O vaso con grans de terra recibe vapor, o cal condensa e entra nun compartimento especial. O sabor do café, cocido nunha máquina de café géiser, é un orden de magnitude maior que noutros tipos. Pero, ao mesmo tempo, está obrigado a preparar sempre unha porción de café, que corresponde ao volume total da cafetera.