Ensalada con gambas e pepino - a mellor forma de diversificar os seus menús

Unha variedade de produtos, que agora se atopan nas baldas de todos os supermercados, facilitar a todos unha morea de diferentes deliciosas ensaladas. Por exemplo, para facer a ensalada de casa con cámara e pepino, vai ter só 20 minutos. Á vez parece ensalada moi orixinal con cámara e pepinos, como estes ingredientes non se mesturan. Ensalada e colocar por encima das franxas de grosor medio pepino.

Pero a maioría das amas de casa prefiren preparar unha ensalada con cámara e pepinos forma máis tradicional. Existen varias maneiras de facelo realmente un prato saboroso.

O que fai falta para a ensalada de cámara

Por suposto, é mellor usar fresca, un que non foi sometido a conxelación ou enlatamento. Para a súa preparación precisa un pouco de tempo. Leve unha pota, Despeje-o con auga fría e coloque no lume. solución de auga salgada debe ser íngreme. Cando se trata de unha fervura, xogar no seu cámara. Despois de 5 minutos, pode tirar. Se non presentar un cámara como un prato separado, e engadilo á ensalada con cámara e pepino, non engadir temperado para a auga. Cambian o sabor de peixe.

Ao mercar cámara conxelado, tes varias opcións para selecciona-lo. Pode ser:

• fresco conxelado;
• Conxelada despois ebulición en auga do mar;
• No shell ou sen el.

Cando quere preparar unha gran cantidade de ensaladas, como o seu aniversario, o mellor é mercar o cámara sen casca. Vai aforrar tempo limpa-lo. En ningún caso, non tomar para ensaladas de cámara en conserva con especias.

A variedade de ensaladas con cámara

Este produto é un compoñente dun gran número de tapas e ensaladas. Ao mesmo tempo, el pode usar Citrus - ensalada con cámara e grapefruit. Para preparar este prato que vai ter:

• 300 gr. cámara descascada. Mellor tomar un tigre, pero se non pode obtelos, o traxe eo habitual.
• 2 pequeno grapefruit rosa e 2 branco. Descascada-los a partir da pel, cos dentes están rodando unha película e corte en anacos pequenos.
• Só 15 gramos. finamente picada endro.
• 2 media de aguacate. Limpalos, elimina as sementes e corte en franxas finas.
• Foguete ensalada 50 onzas Substituír o habitual, haberá unha especie de gusto.
• Lime - 2 pcs. Un que espremer o zume, eo segundo é necesario para a decoración de pratos.
• Aceite de aguacate - 1 colher de sopa

Gran cola de cámara lonxitude cortadas en varias partes, pequena non someterse ao procedemento. Mestura o con grapefruit, zume de limón, endro. Nunha placa lay out franxas de aguacate enriba deles a mestura resultante. Espolvoreo con aceite de aguacate e adornar as follas de ensalada, cal.

O seguinte prato tamén é moi popular, esta ensalada con gambas e croutons.

Para cociña-lo necesitará mercar os seguintes produtos:

• 1 kg de cámara grande (ou caballa).
• Uns 10 grandes follas de leituga.
• 200 gr. "Cereixa" variedades de tomate.
• 100 gr. queixo duro. Mellor tomar a única que ten un sabor neutro.
• 3 anacos de ovos cocidos.
• 1 colher de chá de zume de limón espremido á hora, pero o mellor é usar cal.
• 4 dentes medio de allo.
• Un vaso de aceite vexetal, dun modo preferido de oliva.
• Croutons de pan branco.
• Mostaza a gusto.
• Laurus.
• Pepper.
• Sal.

Verter a metade do volume cárter preparado. Mash metade do allo, e un tiro na tixola. Xa que o aceite comeza a ferver, retirar do lume. Dar a bebida mestura durante algo. Unha vez máis imos poñer-la sobre o lume e frite os croutons de pan nel. cámara ferver. Na auga pode engadir pemento e algunhas follas de loureiro. Nós sacar a xema de ovo cocido e mash-lo con zume de limón, mostaza e ajo restante. Adición dunha corrente fina, a mestura resultante aceite residual. net cámara, e tres queixo nun ralador con células pequenas. follas de ensalada non son cortadas, e rasgar en anacos pequenos de man. Nós poñer-los nun prato. Corte "Cherry" en dúas partes e poñer os lados dos pratos. Coloque o cámara no medio da mestura e Espolvoreo con croutons ela. Despeje todo isto salsa cocido e Espolvoreo con queixo ralado.