Ensalada de "noiva" con polo afumado: Ingredientes e ingresos

Salad - un prato universal no arsenal de cada hostess que se prece. Habilmente variando os ingredientes, pode crear un prato apresentável satisfactorio dende produtos de chatarra.

A base popular de carne é afumado ensalada de polo. carne suculenta co sabor do tabaco en harmonía con legumes frescos, leituga, queixo e especias saborosas. Recheo de maionesa, aceite, salsa de soia ou iogur grego vai facer o gusto do alimento delicioso e rico.

Ensalada de "noiva" con polo afumado - unha das receitas máis populares. Detrás deste nome atópase un monte de variacións de pratos. Por "noiva"? ensalada saudable con paxaro popular en vodas como snacks. Con moita fame, os invitados gustou á mesa, tanto como a propia noiva.

Para a parte prato de dieta diaria ou festiva, non necesariamente esperar por unha invitación para a voda, para ler algunhas opcións populares de ensalada "noiva" con polo afumado.

Unha variación sobre o tema da "noiva" con noces e ameixas

Pawn concurso e delicioso sabor de calquera prato - ingredientes frescos ben seleccionados. Para esta receita, é importante escoller a carne de polo de alta calidade. pel de aves deben ser brillantes cor dourada, luz, sen contusións e outras feridas. Carne suculenta, sen cheiros innecesarios, cor-de-rosa-vermello.

Antes de preparar leituga "noiva" de polo e cogumelos afumado cun ingrediente principal necesario eliminar a pel que contén todas as substancias nocivas liberados no corpo durante a vida do animal e durante o tratamento térmico.

compoñentes básicos:

1. polo afumado - 250 gramos.
2. ameixas secas - 75 gramos.
3. Ovos - 3 pezas.
4. Queixo "ruso" - 200 gramos.
5. Cogomelos - 200 gramos.
6. Cebolas - 1 peza.
7. Allo - 2 dentes
8. Noces - 30 gramos.
9. Maionesa, aceite vexetal, sal, pementa.

Para a decoración:

• Pepper - ½ pezas.
• Grans dunha Roma madura - 15-20 pezas.
• Dille, salsa - un puñado.

instrucións de cocción

Ensalada receita "noiva" con polo afumado implica poñer os ingredientes para un gran capas prato. Pero primeiro, precisan prepararse.

De polo para separar a carne, cortada en anacos de tamaño medio. aclarado da ameixa seca baixo auga corrente desde area e sucidade, embebido en auga fervendo durante media hora para dar suavidade. En cubos.

Claras e xemas de fervida grella ovos e ampliado en cuncas separadas. Do mesmo xeito proceder queixo.

Cebolas peladas, cortadas en cubos, pique as noces, divididos en 5 partes iguais. Cogomelos lavados e cortados en anacos.

A pota Despeje o aceite de xirasol, agarde ata que estea ben quente, frite a cebola ata dourar, engade os cogumelos, sal e pementa, cociña por 15 minutos. Esperar a arrefriar, coloque nun prato intentando evitar o contacto con exceso de aceite.

Dentes limpos, pasou a través da prensa. Xogar no allo.

Na rolda prato ou poñer frito cogomelos rectangulares, Espolvoreo unha parte da porca, con maionesa. Pon as xemas. Estender o queixo "ruso" parte pitada de porcas, para deseñar unha malla grosa de maionesa. Isto é seguido por unha capa de polo afumado de noces, maionesa manchada. Sobre o polo posto ameixas e noces unha e outra vez de maionesa. O principio da pirámide alimentaria - a clara de ovo con maionesa.

Segundo comentarios, a ensalada "noiva" con polo afumado parece imbatible, presentado con franxas de pementón, Roma e feixón verde. Antes de usar, deixe fermentar durante 5-6 horas un prato na neveira.

"Noiva" cun sabor doce

A combinación orixinal de produtos fará que namorarse por calquera que tente. cocción rápido e compoñentes accesibles permiten entrar parentes obra de arte culinaria, se así o desexan.

receita de ensalada doce con polo afumado e ananás ter aínda un chamamento gourmet pequeno.

Ingredientes clave:

1. polo afumado - 400 gramos.
2. Ananás no seu propio zume - 200 gramos.
3. Pementa búlgara - 1 PC.
4. Queixo - 150 gramos.
5. Maíz conservada - 100 gramos.
6. Maionesa 40% de graxa - 6 culleres de sopa

Prácticas de creación de pratos

Paso № 1. Queixo. grao sólido ideal, sen sabor expresa. Cortar en pequenos cubos debe ser.

Paso № 2. polo e piña. Mama debe primeiro ser separada a partir da pel e dos ósos, os dedos romper as fibras de ata 2 cm de lonxitude. extracto de ananás da marina e presione para dar o zume para se librar. Triturar cubos ou mercar listo.

Stage №3. Pepper. Eliminar o talo e sementes, cortada ao medio, lavado e corte en franxas do tamaño dun piña.

Paso №4. Mestura e servir. Todos os ingredientes combínanse nunha tigela fonda, engade a maionesa, mestura varias veces. Sirva porcións e adorno con Raminho de salsa e Espolvoreo con pementa terreo para a especia.

A receita de ensalada con polo afumado e maionesa ananás, graxa reducida especificado propósito. Salsa para mellor "grip" entre os propios compoñentes, pero a interromper o seu gusto e engadir extra de graxa comida non debería.

"Emerald novia brazalete"

Nenas, Vixiantes do Peso, non negar a si mesmo o pracer de gozar a ensalada "noiva" con polo afumado e queixo. A combinación harmoniosa de alimentos de baixa calor non afecta o sabor dos pratos.

Os principais ingredientes e os seus substitutos:

1. Afumado file de polo - 300 gramos.
2. queixo duro (30% de graxa) - 200 gramos.
3. Pepino - 300 gramos.
4. Kiwi - 2 pezas.
5. Noces - 100 gramos.
6. Maionesa (podes substituír a crema de leite ou iogur grego) - 80 gramos.

Descrición do proceso de preparación

Nuts decompostos en cocción, enviar ao forno durante 5 minutos a 150 graos. Elas secan, adquiren sabor de caramelo e mellor izmelchatsya.

Polo cortado en pequenos cadrados, pepino Julienne (pode corte-los coa casca, a continuación, o prato será máis suave). grella queixo. Porcas nunha moenda liquidificador a un estado de grans finos.

Prepare un oval prato, onde a ensalada "noiva" con polo afumado será servido. No centro poña un vaso ou jarra. Dispositivo para poñer ao redor do filete de vidro fumê con maionesa ou substituto seleccionado. Cubra cunha capa de pepino, aínda máis - queixo relado. Liberalmente graxa con maionesa. Espolvoreo as noces picadas, intentando cubrir todo o territorio de pratos - para ocultar os vestixios da salsa branca.

Suavemente eliminar o vidro, os bordos inferiores e superiores decoración en franxas finas franxas de kiwi. Solicitar no frigorífico durante 2-3 horas.

Para aumentar as porcións de ensalada "noiva" con polo afumado, pode repetir todas as capas, excepto as noces e kiwi. E o vidro terá que escoller un pouco máis para facelo cómodo para chegar.

Ensalada-cóctel "Noiva de Napoleón"

Esta tarxeta de identificación obtido a través da similaridade externa do mesmo bolo. A maioría dos ingredientes na súa composición moi alto contido calórico, que pode ser rápido abondo. Ensalada receita "noiva" con carne de polo afumado mantén un equilibrio de "pesado" para dixerir os alimentos con legumes e zume de limón, que se transforma sabor suave e equilibrado.

Compoñentes dos alimentos:

1. Afumado file de polo - 250 gramos.
2. Pementa marinado con especias - 100 gramos.
3. pepino en conserva - 100 gramos.
4. mostaza francesa - 1 colher de sopa.
5. 40 gramos - o zume de limón espremido á hora.
6. leituga - 1 maço

salsa:

• contido de graxa media Sour - 75 gramos.
• iogur natural - 50 gramos.
• rábano ralado - 1 colher de sopa

proceso de preparación

Pementa, pepino e pique o polo en cubos do mesmo tamaño, Despeje o zume de limón, engade a mostaza. Preparar as copas de xeados (alternativa pode haber unha gran vasos de viño). Na parte inferior por unha folla de leituga, rasgada mans pequenas. Top - ingredientes preparada.

Mestura a crema de leite, iogur e raíz-forte ata quedar homoxéneo, Despeje a salsa contido kremanok.

Como decoración de usar tiras de pementa picadinha establecidas en forma de luz solar.

proporcións de peso Asunto e frescura dos produtos obtidos deliciosa ensalada de polo afumado e da fonte orixinal. Será apreciado por todos os membros da familia.