Fungos comestibles Tricholoma Populinum

Blewits Poplar popularmente chamado Álamo Máis fungo Topolnik ou podtopolnikom. Seus macromycetes nome recibido para o seu hábitat. Ela medra na veciñanza dos choupos ou abaixo deles. Blewits Poplar polo seu sabor e valor nutricional clasificada como a terceira categoría de comestibilidade. Este fungo é totalmente axeitado para o consumo humano, pero primeiro ten que ser ben lavados, embeber (para eliminar amargura) e fervura. Este makromitsetov axeitado para preparar varios pratos, pero o máis saboroso que está en conserva e salgados.

descrición

Blewits Cogomelo Álamo nunha idade nova ten hemisférica (forma por veces irregular) e un gorro convexo. Na madurez convértese en prostrado, e máis tarde - arrugaran, rachado, moitas veces, ten unha forma indefinida. cap cor varía do amarelo-marrón ao marrón escuro con ton avermellado. Ás veces hai manchas verde-claro. diámetro Cap -. 15 centímetros súa ondulado de punta diversificada e un pouco máis lixeiro na sombra. A superficie da súa áspera, moitas veces con fendas e buratos, espidos e secos. Durante tapa tempo mollado tórnase moi esvaradío. É por iso que atrae as partículas do solo e mote Blewits Álamo. Fotos dela están dispoñibles neste artigo.

A polpa de macromycetes branco (gris-marrón baixo a pel), carnudas, grosa. O gusto do seu cheiro doce de fariña. El mastigar cando mastigadas. placa intermedia e de base con muescas frecuente, iluminar cunha cor rosada. Co envellecemento do fungo, son marrón ou manchas vermellas aparecen. Pernas en diferentes macromycetes pode non ter o mesmo tamaño. Nalgúns casos, son grosos, outros - finas. A altura do pé - 7 cm, diámetro de 4 cm - É cilíndrica e un tanto achatada .. Abaixo é marrón-amarelada e branco na parte superior. fita pé superficie, fibrosa, seco. A carne é branca. Ida, en sólida e densa, entón pasa a ser solto, a continuación, oco.

hábitat

Blewits instálase en plantacións de álamo de tipos de folla caduca coa presenza de choupo. Cogumelo boas follas agochos, polo que non é fácil de atopar. Blewits Álamo case sempre medra comunidades máis grandes. Este fungo é común onde queira que haxa un álamo. Pódese atopar en países europeos nas rexións central e sur de Rusia, en Siberia, nos Urais, e no Extremo Oriente. frutificación de macromycetes comeza coas follas caendo. El que recoller a finais de agosto e setembro.

dobre

Blewits Álamo na súa mocidade de cor e forma lembra un pouco a aglomeración Blewits pero supera en moito o último en tamaño, e ten un sabor amargo. Ademais podtopolnik sempre case completamente cuberto de grans de area e Speck bosque. Pero aínda confunden estes fungos non é terrible, como Blewits superlotação moi valiosos macromycetes comestibles. Doutro xeito, a situación é outro xemelgo. Topolnik ás veces pode ser confundida con Blewits tigre velenosas. Con todo, eles teñen dúas diferenzas significativas. En primeiro lugar, podtopolnik case sempre resolve unha gran comunidade, e en segundo lugar, sempre preso con choupos.