Nutrición nas escolas. A cantina da escola. Exemplo de menú

alimentos nutritivos nas escolas é a clave para o desenvolvemento físico e mental normal do neno. Segundo a lei da Federación Rusa "On Education", estas institucións están obrigadas a facilitar aos alumnos un almorzo completo e xantares quentes. Nutrición nas escolas é estrictamente regulada polas normas e regulamentos sanitarios - debe ser equilibrada (proporción ideal de proteínas, graxas e hidratos de carbono), inclusive. Ademais, xunto coa comida, o neno debe recibir non só os nutrientes, pero tamén vitaminas e minerais.

Requisitos para restauración

Numerosas observacións mostraron que o neno está a recibir un almorzo equilibrado e xantar, menos canso, ten un bo rendemento, e máis longos os máis altos estándares de eficiencia. Polo tanto, a organización de alimentos na escola debe ser construída para cubrir o 100% dos alumnos. Como a maioría das veces o neno está en clase, o almorzo e xantar debe cubrir as súas necesidades enerxéticas. Por exemplo, clases de nenos máis pasar un día preto de 2500 J, media e alta xerencia -. 2900 J. Estes custos deben ser totalmente cuberto polos almorzos e xantares. Cando os nenos pasan o tempo na escola, precisan ofrecer un lanche adicional.

A comedor debe ser ben iluminada e quente. Asegúrese de que non hai móbiles suficiente. Ruído e cheiros de instalacións industriais e de restauración non debería caer na comedor. deseño artístico e estético de benvida da sala, así, se hai cabinas con información sobre alimentación saudable. O neno na entrada para o comedor é espertar o apetito, axuda a preparar o corpo para recibir comida e boa dixestión.

Debe ser dada preferencia ao vidro e porcelana. Use de plástico e placas esmaltadas, vasos.

Cal debe ser o almorzo e xantar

Segundo a esixencias sanitarias e normas de almorzo debe incluír un lanche (ensaladas), prato principal (xeralmente o papas de leite, sopas, Tortilla, bolos de queixo e caçarolas) e unha bebida quente (té, cacao, zume). Comida mesmo está composto por unha entrada, un primeiro prato (sopa), segundo (peixe ou carne cunha guarnición de verduras ou cereais) e terceiro (té doce, Kissel, compota). Os lanches son animou a incluír pan e bebidas de leite ou leite. By the way, na maioría das rexións de nenos do noso país de escola primaria (independentemente da categoría privilexiada) son proporcionados con leite libre e un coque.

alimentación escolar proporciona o modo de aforro de enerxía de preparación, como cociñar, asar, abarrotar. Elas están destinadas a máxima conservación de nutrientes e vitaminas nos alimentos. Roasting non se admite. Recoméndase a elaboración dun menú variado e equilibrado por 12 días.

Que teñen dereito a comidas gratuítas

comidas quentes nas escolas debe recibir todos os alumnos 1-11 clase. A pesar diso, moitos pais non son capaces de pagar para almorzos e xantares escolares. Algunhas categorías de nenos poden recibir comidas gratuítas na escola. Os beneficios poden aproveitar de moitos nenos e familias pobres. Tal é considerado unha familia na que 3 ou máis fillos menores de 18 anos. Se o neno é un adulto, pero el é un estudante nunha institución educativa, a familia ten o status dunha gran ata o final dos seus estudos. Considérase ser familias de baixa renda, a renda mensual media por membro que non supere o valor legal.

un "teito" defínese en cada rexión. Por exemplo, se unha persoa, en media, por mes contas de 4500 rublos, ea rexión ten un límite de 5.000 rublos - os nenos de tales familias son libres para comer no comedor da escola.

Ademais, as comidas a prezo reducido na escola pode obter os orfos, discapacitados e nenos que se atopan en circunstancias difíciles da vida.

Que documentos son necesarios para reunir

Para obter unha comida gratis na escola, os pais terán que recoller un determinado número de documentos e envialo ao Departamento de Protección Social. En cada rexión, unha lista de, na maioría dos casos, requiren:

• Unha copia de un documento de identidade (pasaporte, asegúrese de páxinas con información sobre o rexistro, o número de nenos e estado civil).
• Certificado de composición familiar.
• Copias de certidões de nacemento dos nenos.
• Unha copia da identidade dunha gran familia (se).

Se a familia é recoñecida como baixa renda, a continuación, ademais dos documentos anteriormente, ten que proporcionar compro de renda para cada un dos pais durante os últimos 3 meses (nalgúns casos, 6 meses). beneficios de comida son proporcionados nas escolas de organismos de protección social. Con todo, os documentos poden ser necesarios na institución educativa. Entre outras cousas, polo que é necesario para escribir unha declaración sobre as comidas escolares.

Que documentos son necesarios para reunir aos orfos e discapacitados

Nenos privadas de coidados parentais poden recibir comidas gratuítas na escola. Nestes casos, a aplicación debe escribir o titor legal.

Se o neno - o inválido, tamén libre pode comer na escola. Neste caso, ademais do formulario de solicitude adxunta certificado confirmando a discapacidade.

Como os pais en situacións difíciles

Unha categoría especial son considerados nenos que están en situacións difíciles. En realidade, non hai ningunha confirmación oficial deste, debería determinar o estado do profesor da clase. Os propios pais teñen que explicar ao profesor o motivo polo cal a súa familia estaba en tal situación, e por que pagar as comidas na escola converteuse en imposible. A continuación, o profesor da clase debe examinar as condicións de vida da familia e para facer este acto.

Ademais, o documento enviado ás autoridades de seguridade social, non é adoptada a decisión apropiada e para unha institución educativa é enviado un pedido de nutrición infantil preferente. Paga a pena notar que tal beneficio só pode ser usado dentro dun ano.

Pago para a merenda escolar - as pasaxes

A lei determina o importe a pagar por comida dos nenos, e iso cambia cada ano. E se o custo do almorzo ou xantar superar o límite previsto na lei, os pais ofrecen para compensar a diferenza na súa propia gasto. Se son contra o cobro adicional de recursos, en tales casos, un menú separado, como norma xeral, é por veces inferior á calidade dunha comida equilibrada.

Parcialmente pagar comidas a prezo reducido na escola pode eo orzamento local, pero aquí toda autoridade municipal único tomar a súa decisión. Ademais, como mencionado arriba, as clases os nenos máis novos poden aínda ser solicitado un bolo e de leite bebidas.