"Pernas de Bush": a calidade da carne e do aspecto económico

Hoxe en día, os pés de galiña son comúns e familiar para todos os produtos que moitos veciños non pagan a atención tamén. E a xente está tan acostumados a súa presenza constante na venda, esqueceron mesmo o seu nome entre as persoas - "pernas de Bush". E iso a pesar do feito de que hai uns anos, este produto ten desempeñado un papel importante na construción de relacións entre os Estados Unidos ea Federación Rusa.

Salvación de fame

A principios de 1990, a situación co alimento nunha Unión Soviética desintegrando era crítica. Alimentos foi facendo cada vez menos, e as persoas da cola, pola contra, aumentou a velocidade insana. Con todo, a amizade cos Estados Unidos creceron máis forte cada día que pasa. E nalgún momento, entón xefe da Unión Soviética Mikhail Gorbachev asinado en certo sentido, un acordo histórico co seu homólogo estadounidense, George HW Bush, afirmando que os Estados Unidos van ofrecer con pernas unión de polo conxelado, que vai acabar con un dolorosamente familiar para nós chamado "pernas de Bush".

O compoñente económico

Tal solución na situación actual foi favorable, por suposto, ambos os dous lados. A URSS foi librarse da crise alimentaria, e EEUU descubriron un enorme mercado para a súa non sempre boa comida. "Pernas de Bush" comezou a ser entregado á Unión tamén porque a gran maioría dos americanos deron a súa preferencia só a carne de polo branco, que é por iso que o mercado interior e pernas moi malas Unidos vendidos eventualmente celebrou a súa sobreabundancia. Polo tanto, Bush decidiu que a venda deste produto na URSS é economicamente viable e plenamente xustificada desde o punto de vista económico.

lifesaver

Como o tempo demostrou, "pernas de Bush" en Rusia resultou ser unha verdadeira salvación para os cidadáns comúns do país no período do enorme déficit que ocorreu durante o período da economía planificada. E aínda así, chegou ao poder, Boris Yeltsin coa súa forte idea do libre mercado, de xeito que os prezos de todos os bens subiu ás veces, pés de galiña produción americana aínda permanecía eo público e relativamente estable en valor. Esta é unha boa oportunidade para alimentar as persoas con baixos ingresos material, xa que incluso un "pernas de Bush" deixe cociñar unha comida quente (sopa ou borscht) para toda unha familia media.

manipulación ferramenta

En 2005, entre os gobernos de Rusia e Estados Unidos asinaron o acordo de comercio especial, no que ata 2009, 74% da totalidade da cota de carne de polo importada en Rusia tiveron que pertencen exclusivamente aos Estados Unidos. Sinalouse que cada figura de abastecemento ano foi necesario aumentar en 40 000 toneladas. Ademais, os pés de galiña americanos vendidos en Rusia a prezos de dumping que está literalmente matando os produtores de aves locais, incapaz de resistir aos competidores occidentais. Por suposto, grazas a Estados Unidos, mesmo a gobernanta nas aforas de Alasca era "pernas de Bush" - era tan grande rendemento americanos de polo no exterior vendido.

Este contrato fixo reféns de ambos os dous lados. "Pernas de Bush", unha imaxe de que é xa a continuación, tornar-se un verdadeiro panca de chantaxe política para a Rusia e EEUU. A cousa é que a Federación Rusa foi moi difícil para desistir deste produto debido á súa popularidade só tolo entre as persoas. Ao mesmo tempo, os americanos non estaban interesados en perder un tal mercado de vendas enorme, como Rusia, por un 40% das exportacións de pernas de polo na época tiña para ela.

ultimato

En 2006, a Rusia analiza ao ultimato dos Estados Unidos, que afirma que as preferencias comerciais sobre a importación de produtos agrícolas (e "pernas de Bush", en particular) cancelarase dentro de tres meses non será totalmente acordado e aprobado polo Protocolo de adhesión da Federación de Rusia á OMC (OMC).

introspección

Co paso do tempo, como unha euforia de longo prazo de dispoñibilidade dos produtos de polo barato pasaran, comezaron a xurdir preguntas xa graves. cidadáns do país comezar moi preocupado, e se é posible comer como o seu favorito xa "pernas de Bush", calórico, que era o suficientemente (158 kcal por 100 gramos de produto). Repetidamente realizadas análises polos pares foron que neses pés de galiña diferentes concentracións de hormonas e antibióticos administrados paxaro durante o seu crecemento activo, un pouco máis aló. Como consecuencia, estes ventiladores pernas foron sometidos a unha redución significativa na inmunidade ea emerxencia de varias reaccións alérxicas perigosas. Ademais, hai información de que na carne de polo americano contén altas doses de hormonas femininas, que son efecto moi negativo sobre o corpo masculino.

Ademais, o público aprendeu que os produtores de aves norteamericanas nas súas fábricas usando activamente cloro. Ao mesmo tempo, o oficial do goberno de Estados Unidos permitiu a concentración dese elemento nunha proporción de 20-50 partes por millón. Eles crían que os propietarios de granxas, tales solucións slabohlorirovannye non son capaces de ser perigoso e unha ameaza para a saúde humana. Con todo, aínda esta información escasa foi suficiente para médicos sanitaristas deu a alarma, e potencial e os consumidores existentes pensar sobre a racionalidade da adquisición dos pés de galiña.

Con todo, moitas das informacións non é de forma non parou, e as persoas aínda seguen a mercar converteuse perna americano case nativa. E mesmo se unha persoa quixese mercar pés de galiña, non fabricados en Estados Unidos, o animado comerciantes do mercado moitas veces aínda literalmente "espremer" Los baixo o pretexto dos bens producidos, por exemplo, no Brasil.

escándalo internacional

En 2002, "Bush pernas" e non caeron baixo a prohibición durante un mes. Todo culpa serviu como unha situación onde patóxeno humano bacteria Salmonella mortais foron encontrados importacións dos Estados Unidos das pernas. O escándalo manchou significativamente a reputación dos provedores americanos e levou a desconfianza dos rusos.

tabú

produtos americanos foi frecuentemente obxecto de ridículo de moitos comediantes, "andou" sobre eles e do famoso humorista Mikhail Zadornov. "Patas de Bush", pero co 01 de xaneiro de 2010 foron prohibidos. Isto debeuse ao feito de que a orde entrou en vigor, asinado polo médico sanitarista delegado de Rusia, que declarou a Inadmisibilidad da implantación da poboación de produtos de polo, que se producen co uso de compostos de cloro.

substitución de importacións

En agosto de 2014, a Federación Rusa e non impoñer un embargo comercial total en todos os produtos de carne e produtos de Estados Unidos. Despois diso, "Bush pernas", a receita que nos longos anos de seus materiais tornouse coñecido en moitas familias rusas, completamente deixou de ofrecer a Rusia. E en maio de 2015, Dmitry Medvedev, que está nun cargo de primeiro ministro, e mesmo declarou que Rusia pode moi ben ter para cubrir o mercado doméstico en carne de polo. Polo tanto, pés de galiña de hoxe deitado nas prateleiras nas tendas e supermercados aínda non ten absolutamente nada que ver con EEUU, nin aínda máis para o ex presidente Bush.