Polo con panquecas - este aínda non experimentou!

Desenvolvemento de cociñar está crecendo rapidamente a cada día, e presenta-nos con máis e máis sorpresas. Dime, como moitas receitas de pratos de polo , xa sabe. Asumimos que moito. Tomamos a liberdade de seguir sorprende-lo. Presentando un prato chamado polo novo, completamente inesperado con panquecas. Moita xente agora pensan que iremos sobre os habituais rolos de primavera. E aquí e alí. Imos abrir un enteiramente novo prato para ti.

Polo con panquecas: Receita cunha foto

Este prato que otnesom para vacacións, xa que é moi problemático e non estar preparado rapidamente. Con todo, asegura-vos que esta receita pode pedir ata os máis ávidos "amigo" veciños mal humor e, por suposto, a sogra. Todo isto é unha broma, e agora pasar o proceso de cocción.

Queremos entender inmediatamente que o "polo con panquecas" prato feito de polo, porque é máis suave e máis susceptibles de tratamento térmico. Skins ten que ser un todo - un feito non desprezable.

Compoñentes dos alimentos:

• polo - 1 PC ;.
• crema - 100 g ;.
• Ovos - 3 pcs ;.
• pan - metade;
• queixo - a gusto;
• condimentos;
• Allo - 2-3 dentes;
• cebola - 1 PC.

panqueiques:

• leite - un vaso;
• ovo - 1 PC ;.
• fariña - 100 g ;.
• azucre - colher de chá 1; ..
• sal - a gusto.

Aquí tales alimentos despretensioso necesario para preparar comidas, "Galiña con panquecas." Receita con fotos pódense atopar a continuación.

preparación

1) Preparar panqueiques. Para este fin, a capacidade de derramar a cantidade correcta de fariña, engade o ovo, a metade dun vaso de leite e amasar, a continuación, Despeje o resto do leite, mexa delicada para non empelotar. Nunha tixola quente asar panqueiques.

2) O lavado polo, seco.

3) Unha navalla afiada para erguer a pel suavemente e separar a carne a partir del. A cola é cortada e eliminar a pel ata as ás que son cortados para evitar damnifica-lo.

Como resultado, ten que obter un espazo en branco para o recheo.

4) A carne separada a partir dos ósos, moa nun muíño de carne.

5) No crema salsa pan e deixar repousar.

6) Descasque as cebolas, pique finamente e frite. En non esqueza sal e pementa do proceso.

7) Prepara-se o recheo pola mestura de carne, o ovo, a cebola frita amaciou e pan.

8) En cada panqueca poñer rolo de recheo.

9) Ralé o queixo nun ralador medio e Espolvoreo-as cada panqueca, poñendo un sobre o outro na pel do polo.

10) necesaria para liberar o aire e poñelas nunha assadeira.

11) Ás ata que a pel non adquire un ton dourado. Para iso, por certo, pode espallar-lo con mostaza.

O proceso de corte

Polo con panquecas é moi bonita en un corte, pero é tamén é servido enteiro. Para cortar o polo, ten que eliminar as ás e coxa. Ten que primeiro corte horizontal ao longo e despois se estender nun prato.

Hen-Ryaba

Hai outra variante da preparación de pratos, "Polo con panquecas." Receita coas fotos que fornecen para que poida ver o que pasa ao final.

compoñentes:

• carcasas de polo - 1 PC ;.
• Pan - un cuarto de pan;
• crema - 100 g ;.
• cenorias - 2 pcs ;.
• cebola - 2 pcs ;.
• aceite;
• Ovos - 3 pcs ;.
• condimentos;
• allo - a gusto;
• cogomelos - 100 g ;.
• tomates - 1 PC ;.
• Pementa búlgara - 1 PC.

panqueiques:

• fariña - 100 g ;.
• Leite - 200 g ;.
• ovo - 1 PC ;.
• azucre - 1 colher de chá;
• sal - a gusto;

Polo con panquecas estar monótono. É por iso que nós incluímos ingredientes da receita de cor.

cociñar

1) Descasque a cebola e cenoria, ralar e frite ata quedar brando.

2) Noutra pota frite finamente cortada cogomelos lavados coa adición de tomate e pementa. Debe levar verde para un contraste no recheo.

3) lavar a polo, eliminar a pel, como se describe na receita anterior.

4) Baton embebido en crema, podes incluso deixar a cortiza. O porcentaxe de crema gordo é irrelevante. Escolla o que lle gusta máis.

5) de corte de carne a partir dos ósos e moenda, a adición de cebola e cenoria frita. Todos os outros vexetais fritos ata que toquen. Os ósos tamén non teñen que ser eliminados a eles a facer un gran caldo.

6) Os testículos picados obtidos engadir, sal, pementa, allo aperto mestura. A continuación, Despeje os cogomelos con verduras, mexa de novo.

Polo con panqueiques para dentro, como entende, é recheo con eles. Polo tanto, o tempo para preparar o recheo.

7) Para as panqueiques: Mestura ovo, sal, azucre, a metade dunha copa de leite e fariña. Amasar para non empelotar apareceu, engadindo o resto do leite.

8) mesturas de fritir galletas finos. Legal.

9) Para cada panqueca poñer recheo e rola-se firmemente.

10) preparado pel para conectar-se con unha man preto do pescozo, poñer un puñado de carne picada. Seguinte impulso nunha panqueca untada con carne. Con todo, para facer todas as panqueiques, polo que, entre eles o aire estaba e sen efecto.

11) Vista quenta o forno a 180 graos.

12) esfaqueado ata a morte no outro lado con un palito para conectar a pel superior cunha cola.

13) A unha galiña cocción para botou-se e vértese sobre a metade inferior do vaso de auga.

14) Enviar ao forno durante unha hora, periodicamente, comprobar que a auga non se evapora. Se isto acontecer, Despeje a auga e cociña ata quedar listo.

polo asado con panquecas tras o final da noite debe ser un proceso continuo nun lugar frío.

alimentación interesante

É mellor para aplicar a unha mesa de polo na forma do corte. Pode corte-la en porcións pezas, que xunto con ás e patas. Debido a encher prato colorido parece moi apetitoso. Salsa para este prato perfectamente servir crema de leite ou tártaro. Se non sabe cociñar, aquí están a prescrición máis común.

Tártaro "Normal"

Ten que tomar:

• pepino en conserva - 1 PC ;.
• Maionesa - media cunca;
• Allo - 2 - 3 dentes;
• ketchup - un cuarto de cunca.

cociñar:

1) Mesturar ketchup e maionesa.

2) Allo limpos, pasada a través da prensa.

3) Pepino friccionada cun ralador medio.

4) Mesturar todos os ingredientes.

Listo! Salsa preparada.

conclusión

Hoxe, temos tentando describir en detalle como cociñar polo con panquecas. Desexamos que este prato vai entrar no círculo dos seus seres queridos e vai amosar na mesa de vacacións. Non se preocupe se o primeiro intento non é só traballo, porque, como eles din: "A primeira panqueca é sempre irregular."