Puff con casa jam

Puff con marmelada - un tratamento que moitas persoas adoram desde a infancia. Por suposto, puffs vendidos en calquera banca de pan. Pero eles serían comparados con home-made bolos: pataca frita, perfumado, azucre en po lixeiramente pripylennoy? Se queres agradar a casa deliciosos puffs, a nosa receita simple pode axudar nesta cuestión.

masa follas caseira

Peneirar a fariña nunha tigela con 3,5 cuncas. 250 g de manteiga de pre promorozte. Coidadosamente eliminado con fariña (use unha palla especial, ralador ou procesador de alimentos). Cando a masa é transformada migallas finas, engade un vaso de auga xeada con sal e amasar coas mans, combinados con. Convén facer na mesa fariña pritrushennom. A masa debe ter un plástico, a continuación, cada golpe con compota é alto e suave. Envolve-la e poñelas na neveira.

E agora nós proceder aceite. Vai levar a mesma cantidade - 250 g esfregar nun ralador groso, engade media cunca de fariña. Agochar na neveira.

No fin de media hora a masa que precisa para comezar. Rula-la na cama, intentando darlle a forma cadrada aproximada. Espesor da masa debe ser preto de 1 mm.

Elimina o con aceite, amasar coas mans dereita a través do paquete, tamén, formando un cadrado. Rolada cun rolo de masa. Esta caixa debe ser de tal magnitude que pode chegar ao cumio dos puntos medios dos lados dun cadrado. Eliminar-lo do envase e poña un rombo. Os bordos da masa embrulhar para que os seus cumes son atendidas no medio do diamante. Repetir cantos pregables máis 2-3 veces, a continuación virar a masa e laminados con un rolo. Unha vez máis, siga o procedemento. Se a masa comeza a derreter e vara, deixar "descansar" na neveira por preto de 20 minutos agora desprazar o cadrado só dous, mosaico, e rolar as 3 veces. Antes de formar unha vez cool.

compotas caseiras

Especialmente bo follas con receita jam baséase en toda a casa. Jam poden ser preparados a partir de mazás, cereixas, ameixas, framboesa, alperce, ou mesturas de froitas. É conveniente facelo na máquina de pan, entón o proceso vai levar un pouco de tempo. Se desexa cociñar jam na tarxeta, involucrar-lo antes, polo que é cool dabondo. Tomar un vaso de froitos ou bagas picado, Despeje azucre (2/3 chávena). Deixar por unha hora, a continuación, colocar o cocido a lume baixo. Traer a ferver e apagar. Despois de se arrefecer novo. Jam é cocido por 3-4 veces. Ao final matar mesturar, de re-ebulición e déixase arrefriar ben.

formación bafaradas

Puff con pastelería jam golpe miúdo fan unha forma triangular. Para iso ten que cortar a masa rolou en cadrados con lados de preto de 10 cm, estender jam medio e enrole ángulo. Arestas e superficies manchados con té forte. Isto é importante, xa que o máis lixeiro de masa follas xema pode ser pesado, eo té da sombra, sen pesar abaixo, e os bordos únense perfectamente.

Pode ser dobrado en metade dun cadrado ou en diagonal, a liña media e, a continuación, son obtidos sloechki cadrado. vento bonito pode ser feito cortando a praza de cada recuncho para o centro. Estender jam para o medio e enrole os recunchos ao centro a través dun único, se está a construír un metro de auga infantil.

no forno

De vento con Atol - pastelería, para preparar un forno require un pouco de tempo. Dobre os produtos pergamiño en prostelennoe deco, enviar nun forno pré-Calefacción ¹⁸⁰ °. Carreira contra o reloxo de 15 minutos, pero non se esqueza de manter un ollo sobre o vento. tempo depende do tamaño dos recursos do produto e tecnoloxía.

De vento con Atol dos produtos adquiridos

Se non se sentir confia nas súas propias habilidades, pode ter que practicar en algo sinxelo. Podes utilizar a masa lista. Descongelar e corte en cadrados. El vai axudar a facilitar a tarefa e listo para jam. Tendo vento cociñeiro adestrado así que vai facilmente xestionar máis ingresos complexas.