Vasos de arxila - o que é?

É difícil imaxinar unha paisaxe típica da aldea ruso ou ucraíno do século XIX, sen potes e vasos, que pendure a secar nas estacas da cerca. En aldeas rusas, cuncas de barro, cuncas, vasos, utilizadas para o leite, moitas veces chamado a palabra "Jug". Que é e cal foi a tecnoloxía de produción de tales pratos? Todo isto e potas de barro no ámbito da cuberta neste artigo.

Jug - o que é?

En Rusia, a cerámica foi considerada un símbolo de vida rural. Comida vantaxosamente preparado nunha fornalha e arxila potes axeitados para este mellor. Os mesmos utensilios utilizados para o almacenamento de leite, natas e outros productos naturais. Chamado como potes e vasos de barro é moi simple - Jug.

Que é, hoxe en día, poucas persoas entenden, escoitar este nome antigo. De feito, Krynka - un recipiente de barro cunha marxe ampla, un pescozo de botella que ten unha forma esférica na parte inferior. Jug está deseñado de acordo con este principio, para que poida ser fácil para estreitarlle a man na parte estreita. Exteriormente tales pratos é máis como un vasos común, pero sen alza e sen cubrir. Krynki altura é de preto de 20 cm de diámetro na parte máis ancha non exceda 13 cm pratos Desprazamento -. 1,2 litros.

tecnoloxía de produción

Douscentos anos, cerámica feita nunha roda de oleiro. Para aliñar as paredes dos vasos e acabados coitelo de madeira utilizado pano mollado. Día os sinais foron secas a temperatura ambiente e, a continuación, durante 3-4 días, finalmente secos nun forno para acadar os pratos tonalidade desexada. Así se fixo Krynka.

Que pode ser entendido desde o deseño característico de pratos. Aínda que na época había algúns das súas formas. Algúns Krynki máis como botes forma suavemente curvo e con gran final, aberto. Outros son máis como vasos Krynki que utilizan para o almacenamento de leite e crema de recepción.

Krynka arxila: aplicación

O principal obxectivo do Krynki consistiu en manter o leite: Home e frío. Debido á estrutura porosa da cerámica nos seus produtos como "respirar" e, polo tanto, permanecen frescos por máis tempo. Vasos poñer sobre a mesa e que se emprega para a preparación de leite cocido no forno.

O proxecto especial Krynki contribuíu defensa crema nunha parte estreita do vasos. Aquí poden ser facilmente recollidas para a súa posterior elaboración de crema de leite e manteiga. Jug non cobren, porque os pratos foron feitas para pechar só con Gaze ou un pano de algodón.