A historia sobre como cociñar papas de chícharos.

Pease pudim de moitos xeitos é un visitante pouco frecuente para os cafés e restaurantes, por iso, non cada un de nós sabe o que este prato, que é unha pena. Pease pudim en moitos países é considerado un dos máis fermosos pratos e dietas moi útiles. Especialmente nutricionistas apuntan que o uso de papas de chícharos observou que é rica en unha gran cantidade de proteínas, vitaminas e varios oligoelementos, pero, á súa vez, contén unha pequena cantidade de hidratos de carbono. É por iso que este prato como pudim de Pease, pode moi ben ser apropiado para aqueles que están tentando coidar da súa cintura, e saúde, así como adora comer delicioso e satisfactoria.

Moitas veces o mingau afeccionados levanta a cuestión: "Como cociñar papas de chícharos certo." A resposta a esta pregunta é o meu artigo. Aquí é un principio xeral de como cociñar papas de chícharos, así como 2 receita das mellores chefs.

instrucións xerais sobre como cociñar papas de chícharos:

Se decide para cociñar un prato deste tipo de mingau, paga a pena lembrar que é necesario para cociñar ervilha papas de un longo período de tempo. Ademais, a procura de receitas comúns cociñar papas de chícharos debe comezar a tempo. Compraron chícharos secos son lavadas, logo verter unha pequena cantidade de auga fría e déixase repousar durante polo menos 1-2 horas. Moitas veces, os chícharos son encharcado, mesmo para toda a noite.

Obtendo a preparación directa de cereales, a partir de ervilha embebido trimestre deben ser separados a partir do peso total, o peso restante de ervilha derramar auga na proporción aproximada de 1: 2. Despois diso, comezar a cociñar o mingau. Poñendo a lume baixo no cociña. Despois da auga nunha pota ou tixola ferve, cómpre engadir o sal e pementa, eo lume estendeuse á temperatura media. O propio proceso de cociñar ervilha cereais ocorre dentro de horas, tras o que se engadiu os chícharos pan restantes, e toda a masa é cocida durante uns 30-40 minutos.

Despois de todas as accións pote de papas pode ser instalado no forno quente por exactamente media hora. Se cociñar papas de chícharos, como indica neste artigo, é que non só delicioso, pero tamén fermoso. Cociñeiro papas de chícharos tamén recomendan non só auga fervida, pero nun caldo de galiña.

Receitas para papas de chícharos.

A principal cousa para a preparación de mingau de ervilha - unha medida do seu grao de "cocido". Nesta sección imos demostrar dúas receitas que mostran como cociñar papas de chícharos non é só saborosa e saudable.

1) a partir da cociña cociñar receita.

chícharos sólido lavado e cheo con auga por uns enriba da situación do dedo do pé de ervilha en un vaso de paredes espesas. Tras os chícharos repousou durante a noite, o seu estado inchado e colocar sobre calor medio e, mexendo sempre, levada á fervura. Tras os chícharos colocados baixo calor comeza a ferver, o vaso debe ser eliminado do calor e continuar a cocción papa de avea ervilha cun método de baño de vapor. Despois do fin da cocción ervilha papa debe ser arrefecida e alimentadas con follas verdes claros.

2) unha receita convencional.

Chícharos non precisa ser lavado, e rapidamente adormecer nunha pota e cubra con auga en abundancia. Despois de 7-10 horas, a auga debe ser drenado dende a pota, inclinación e chícharos nunha peneira e fresco, lavado con auga fría. Despois diso, xa en auga fervente salgada debe ser de novo colocado chícharos tenderized e engada a ola no lume alto. Despois diso, o papa é levado a ferver, despois de que o lume Bates practicamente ao mínimo. Ebulición segue a ferver durante 40 minutos. Pan debe cubrir, eo contido lentamente axitación cada 10 minutos.

Isto é basicamente toda a información que vai responder á pregunta de como cociñar papas de chícharos.