Bolos con azucre: receita

Muffins con azucre - un favorito e ben coñecido por todos da pastelería de infancia. Polo tanto, toda muller que saber como cozinhá-los.

Bolos con azucre receita para cociñeiros novatos:

Para a masa vai ter: unha libra de fariña, ¼ colher pequena de sal, media cunca de azucre, manteiga, pequeno paquete de fermento seco, un vaso de leite e un par de ovos. Lixeiramente Calefacción leite e disolva o fermento nela. Pat de manteiga (60-70 g.) Afogado e mesturado con leite. Tamén engade a fariña, ovos, sal, azucre, todo mesturado e amasar a masa. Pon-o en calor, de xeito que debidamente resucitado. Cando o volume de masa vai aumentar en dúas ou tres veces, está listo para asar. Antes de cociñar os pans, debes untar con manteiga unha assadeira. Logo sobre unha mesa de fariña é desenrolado finos fíos de masa, que é enrolada pretzels. Co fin de ter virado para fóra deliciosos pan e rosado, pode espolvorear con azucre, o ovo despois a escovação. Baking colocado nun forno pré-Calefacción e cocido durante 20 minutos a 180 graos.

Bolos con receita azucre na auga:

Ingredientes: 2 cuncas de auga, unha libra de fariña, a embalaxe de fermento seco, a metade dunha cunca de azucre, 3 ovos e un par de pinzas de sal. A auga quente é disolto léveda, azucre e sal. Engadir os ovos e fariña, amasar a masa, que debe asemellarse a consistencia de léveda, e poñelas nun lugar quente. Cando se é adecuado - comezan a formarse un coque. Pode facelos en forma de tecido pretzels, presionado polo tempo - pode dividir toda a masa en bolas da mesma rolda. Son, en seguida, espallada sobre un taboleiro e preparado pola envíase ao forno durante 20 minutos, cocido a unha temperatura baixa.

Bolos con azucre, canela en po coa receita:

Para a preparación vai ter: un vaso de leite, unha libra de fariña peneirada, paquete de fermento, unha cunca de azucre, margarina e unha pitada de sal, tres culleres de sopa de canela en po e ovo. Léveda disolto en leite quente, engadir o azucre, sal, ½ envases de margarina, que é un pouco alagado, e ovos. Todo é axitada e ao final engade a fariña e sove a masa. Tras 30 minutos, cando a masa vai medrar e aumento de volume, a súa propagación na táboa polvilhada con fariña e enroladas en formación rectangular fina. Derreta a margarina e un pequeno anaco de masa manchada-los. Logo uniformemente Espolvoreo con canela e rolou ao longo do rolo. Do outro lado do rolo é cortado en anacos de 3 cm de espesor e espalladas sobre unha condición lubricado cortadas. Espolvoreo con azucre e poñer no forno a temperatura máis baixa durante 40 minutos.

Bolos con azucre receita con leite e papoula:

Vai ter: 1,5 cuncas de leite, 40 g. fresca ou paquete de fermento seco, media cucharadita de sal e unha culler de sopa de azucre, fariña, manteiga e 2 ovos. No leite, lixeiramente quente, a levadura diluído, engadir-lle sal, ovos e fariña. Mestura ata quedar homoxéneo e deixar por un curto período de tempo, para que subiu lixeiramente. Minutos a través de 40 comezan a esculpir bolos - volume de proba enteiro está dividido en partes iguais e cada un do balón redonda molde. Na parte superior do bolo facer unha incisión cruzados, lubrifica-los con ovo e Espolvoreo con sementes de papoula. Bicarbonato de pavimentación especial papel manteiga e estender-o sobre os rolos. O forno é Calefacción ata dous centenares de graos, coloque-o nun cocción galletas e cocidos durante media hora.

Receita "Sweet bun-pretzel" :

Precisa: un vaso de leite, 400 gr. fariña, unha culler de té de fermento seco, ovo, 1,5 st. culleres de azucre e unha pitada de sal, manteiga. Leite lixeiramente Calefacción, este é disolto en azucre, sal e fermento. Engadir o ovo, fariña, 100 gr. manteiga fundida e amassa-se a masa. Deixe-o a subir nun lugar quente por 30-60 minutos. Cando a masa é adecuado, que é lubricado aceite e enroladas en folla rectangular fina. Dobrar o rolo de chapa e é cortado en anacos de 2 cm de espesor. Cada unha das porcións entalhadas no medio, deixando 1 cm a partir da extremidade, e logo desdobrada para que o pan se asemellaba a oito. Bolos Espolvoreo con azucre e cocidos a 180 graos durante 20 minutos.