Bun manteiga co azucre: receita para produtos doces

Bolo con azucre, a receita que será discutido a continuación, comproba-se tan delicioso e exuberante que non será capaz de resistir a calquera persoa. Paga a pena notar que a preparación de produtos ricos tales nun armario duhovochnom de tempo relativamente curto. Pero antes de poñer-lo alí, esta debe ser ben amasar base de levadura.

Bun manteiga co azucre: receita de sobremesa

ingredientes necesarios:

• léveda granular activa (se pode tomar o "Pac-Man") - 1 culler de sobremesa (sen diapositivas);
• azucre area - 250 gramos (unha culler grande destinado para o exame, eo resto vai para o po);
• leite fresco a 3% - 900 ml;
• de ovo de galiña - 3 unidades (unha para bolos de lubricación);
• margarina, crema fresco - 190 g;
• fariña de trigo (para mercar só o máis alto grao) - 1,5-1,8 kg (no seu exclusivo criterio);
• sal - ½ colher pequena;
• sementes de sésamo - 20 g;
• crema azedo espesa 30% -s - unha base;
• aceite vexetal - 200 ml (á maneira de lubricación e bolos).

masa proceso

Bolo con azucre para unha receita que é sinxelo, ben encima do proceso de tratamento térmico e quedar brando, así amasar base de levadura. Para a súa preparación é necesario tomar en 900 ml de leite fresco, Despeje-o nunha pota de metal e quentar suavemente cara arriba (para un estado vinculación). Despois diso, el é necesario para disolver 1 colher gran de azucre, fermento granulado poñer e esperar un cuarto de hora, para que vzbuhli. Ademais, a base necesaria para derramar sal, bata os ovos e engade a crema de leite, margarina derretida e fariña. Mestura os ingredientes xuntos, ten unha masa suave, que é ben descolado coa man.

Antes de facer pan con azucre, mestura a base necesaria para a supervivencia na calor por preto de 1 hora. Durante este tempo, a masa debe subir varias veces. Este procedemento é necesario para produtos ricos obter o máximo exuberante e suave.

Moldes e asar a sobremesa

Despois da masa para bolos con axuste de azucre, que é necesario para comprimir fora a partir da peza (diámetro das perlas 5 cm), obmoknut en fariña de trigo, e entón rolar para fóra en un círculo fina. A superficie da capa resultante debe ser xenerosamente lubrificar aceite de xirasol (utilizando un cepillo de cocción), Espolvoreo azucre nunha cantidade de 1 culleres de sobremesa e engadir sementes de sésamo. Tras este círculo debe ser enrolada nun rolo axustado para ser dobrado polo medio, unha porción media incisión coitelo (non alcanzando os extremos) e, a continuación, agradable apertura coque, poñer o cárter de aceite. Do mesmo xeito preparada e os outros produtos.

Cando os rolos son formados, as súas superficies recomendado para lubrificar o ovo de galiña batido e inmediatamente poñer-los no duhovochny armario. Unha sobremesa cocida é preto de 40-60 minutos. Readiness pode ser determinada pola aparencia, os pans levemente dourada, entón eles deben obterse.

Como traer á mesa

Bolo con azucre, unha receita que foi presentado na presente artigo pode ser aplicado á mesa quente ou arrefriado condición quente ,. Con todo, é importante ter en conta que se trata sobre todo saborosa sobremesa inmediatamente despois a cocción. Tal Butter bolinha con azucre se recomenda o seu uso en conxunto con té ou café.