Cal é a mellor forma de prepararse café xeado?

Moitas persoas cren que o café ou té - unha bebida, que necesariamente teñen que ser utilizados exclusivamente quente. Crese que, deste xeito mostran o seu máximo sabor e aroma. Pero esta afirmación pode facilmente ser contestada, a hora de esquecer os estereotipos e tentar preparar café xeado nunha das receitas xa coñecidas.

frescor revigorante

En Oriente, a xente fai moito aprendeu a entender as bebidas de enerxía máxicos. Pola tarde quente, cando o sol sen piedade bate abaixo, eo aire está quente e aínda, sempre hai un desexo irresistíbel polo menos por un tempo para sentir frialdade benvido. En moitos países asiáticos a esta café propósito xeado. Dise que esta bebida non é só refrescante, pero tamén reforzar e perfectamente revigorar. Distintos pobos fixeron a súa propia maneira de preparar café xeado. Por exemplo, en Vietnam non completamente a forma habitual. Para iso, utiliza un filtro prensa especial. Pero pode facer todo moito máis fácil.

Para preparar precisa dos seguintes produtos:

frescos café negro, leite condensado, cubos de xeo.

A bebida faise da seguinte forma:

1. Primeiro, ten que preparar café forte. Pode ser preparado en Turku ou usar un dispositivo especial.
2. Na parte inferior do vaso para verter o leite.
3. Engadir o café e mestura produtos ben.
4. A mestura resultante foi vertida a un vaso.
5. Agregar o xeo e esperar ata que a mestura teña arrefecido adecuadamente.

Café xeado obtido é moi suave, refrescante e moderadamente doce.

sabor característico

Tailandia ten unha idea un pouco distinto dos refrescos. Aquí, tamén, como café xeado, pero cociña-lo un pouco diferente.

Para traballar necesario:

2 culleres de té de café fresco chan, xeo, un pouco de azucre, unha culler de sopa trimestre de coentro, planta 4 e chantilly.

O proceso de cocción non é complicado:

1. O primeiro paso é mesturar o café preparado con cilantro e mestura en Turku algunha maneira familiar.
2. Engadir o azucre e mexa ben.
3. Dar de beber ao arrefriar un pouco, a continuación, Despeje-o en un vaso.
4. Xogar algúns cubos de xeo.
5. Arriba pode decorar escuma de chantilly.

Tal café frío en Tailandia prepárase na rúa e vendidos en vasos plásticos con pallas. propio conxunto Cada comerciante de especias. Algúns adición de cilantro e planta mesmo utilizar sementes de sésamo, soia e millo. A bebida aceda, picante e moi saborosa. É perfectamente refrescante e é unha bendición en clima quente.

motivos do Mediterráneo

Veciños dos chipriotas gregos e tamén lle gusta ser mimado. Nunha tarde quente que están felices a beber café xeado. ingresos da bebida no seu rendemento moito máis fácil do que os Thais. Era chamado de "frappé" do frappé palabra francesa, que significa "frío". Tamén ten a súa propia peculiaridade.

Para preparar o que precisa:

facer café "espresso", azucre, sorbete e xarope de froitas.

Cociñar é necesario o seguinte:

1. Primeiro, ten que para cociñar "Espresso".
2. Tras un pouco de bebida arrefece, debe ser vertida a un axitador ou dun vaso con unha tapa.
3. Agregar o 20 gramos de azucre e logo selar o recipiente e trasfega ben. Debe obter unha escuma espesa. Os amantes de sabores exóticos pode complementar unha mestura de calquera de xarope de froitas.
4. Nun vaso colocado de xeo.
5. Despeje nela obtendo masa espumoso.
6. Engadir un pouco de crema frío.

A bebida acaba moi suave e case aire. O seu bo para beber a través dunha palla, apreciado a frescura revigorante.

Coffee "Glace"

No noso país estamos afeitos a preparar o café refrixerado, o que se chama "Iced". Esta palabra é traducido do francés significa "xeo" ou "conxelado". Isto é certo, porque para cociñar usa só bebida altamente arrefriados. Crese que o "xeado" é:

• "Frío", cando a temperatura do café non superior a 2-3 graos;
• "Chilled", no caso de que non sobe por riba de 10 graos.

Para preparar unha tal bebida tipicamente necesario:

-Se café, xeados, azucre, xarope, natas batidas, chocolate e noces (opcional).

O proceso consiste en varias etapas:

1. Preparación de café negro forte. Isto pódese facer de calquera xeito cómodo. Se prefire, a bebida pode ser lixeiramente doce por un azucre.
2. Logo, ten que para refrescar-lo ben. É mellor usar un frigorífico.
3. Despois diso, é necesario tomar unha copa e poñelas na bola de xeado. Mellor se será xeado.
4. Pour la xarope.
5. Engadir o café.
6. Colocado enriba do chantilly e decorar con todas as pingas de chocolate.

O produto é xeralmente servido nun vaso cunha alza na perna. Beba-o a través dunha palla é normalmente, pero a crema é comido con axuda dunha culler de té.