Celebracións ortodoxos Salvador en agosto. Balnearios en agosto

Agosto - o mes, rica en festivais de colleita. Hai varios que están dedicados aos presentes máis importantes da nosa natureza: mel, mazás e noces. Balnearios Vacacións en agosto por séculos foi considerado un evento moi importante. Imos ver como as vacacións son chamados, ollar para as súas características e especialidades que son preparados estes días.

nomes

Todos Ortodoxa salvado en agosto, ademais das persoas, eles teñen máis e nome da igrexa. Mel - é unha festa do Salvador misericordioso, Apple - Festa da Transfiguración do Señor, Hazel - Festival descargar a imaxe do Señor Xesús Cristo.

Os tres do Salvador en agosto, teñen as súas propias tradicións únicas. Ademais, hai pratos que están feitos para cociñar para a táboa de vacacións.

doce

Primeiro Salvador en agosto - mel. É celebrando o 14 de agosto. Na crenza dos nosos devanceiros ata hoxe as abellas recollen mal mel. É por iso que este produto pode ser usado só tras a Salvador. Querido, iluminado na igrexa durante o festival, foi considerado especialmente útil. Neste día houbo ata agradable tradición. Por exemplo, se decidiu forno varios doces con mel, así como para dar un ao outro nun frasco de mel. O día do Salvador que traer mel para a igrexa para dar a súa mendicidade, nenos e anciáns. Poucas persoas saben que esta festa celébrase aínda papoula e da auga. E por que? A cousa é que a papoula está finalmente madura para este festivo. Polo tanto, este produto tamén é consagrado durante a lúa de mel do Salvador. E sobre a mesa de vacacións aquel día había todo tipo de golosinas con sementes de papoula. Que só serve para vacacións non é preparado a partir de papoula - rolos de papoula, pan, ensaladas, sochivo. Non é por nada fixo un nome de vacacións - Makoveynik. By the way, segundo a crenza popular, este día podería facer amuleto chama "Makoveychik".

Outra sacerdotes agosto XIV organizar unha pequena benzón das augas. É unha tradición de consagrar este día e auga lagoas deu terceira celebración título - Wet Salvador. Crese que, aínda orballo 14 de agosto é capaz de dar forza espiritual e física, e lavar os pecados, así como fatiga. Neste día era para nadar en augas diferentes. Despois diso, era imposible nadar como a auga comeza a arrefriar e florecer.

E o que pode ser cocido no mel delicioso Balnearios en agosto? Vexamos por exemplo, considerada unha boa receita.

Mel Gingerbread "Kalyapush"

ingredientes:

• margarina - 50 gramos;
• azucre - 150 gramos;
• canela - 2 gramos;
• Mel - 250 gramos;
• auga - 100-150 gramos.

preparación:

1. Mel, azucre e auga e mesturar a ferver.
2. A masa resultante é colocado para arrefriar.
3. Dende a fariña peneirada e facer un funil no medio Despeje o arrefriado xarope, manteiga, canela, bicarbonato de sodio e sove a masa.
4. Estenda os bolos de masa de pan redondo, que fura-las con un coitelo e poñelas nun forno non moi quente por 30-40 minutos.

Agosto: Festa

Segundo Balnearios - Apple. É celebrando o 19 de agosto. Antes deste festivo para comer mazás ou pratos a partir deles era imposible. Hai ata unha crenza de que os pais que comeron unha mazá ao Salvador, os nenos no xardín será privado de todo tipo de viandas. Verdade ou non, pero as persoas presas a esta tradición. Polo tanto, para calquera pai a comer unha mazá antes de entrar Festa, foi considerado un pecado terrible. Porque pensaban sobre os seus fillos, queremos que teñan todo ben, mesmo no paraíso.

O que máis pasou en Cristo en agosto? Amigos e familiares neste día deu lembranza de madeira ou metal mazás, así como varias imaxes con estes froitos. A fin de recoller a froita en unha festa, eu tiña que levantar de madrugada. A continuación, as mazás deben ser atribuídas á igrexa para a consagración. Tamén é de salientar que, antes de se tratar de polo menos unha froita, primeiro foi necesario para tratar alguén - en primeiro lugar, por suposto, os nenos e os pobres.

Enriba da mesa o día, houbo unha abundancia de pratos feitos a partir de mazás. Estas foron as tortas e compotas e geléias. By the way, este día está sobre a mesa tamén se pode ver e peras, eles, tamén, foron consagrados en Cristo.

Outra tradición inmutable converteuse en paseos nocturnos, que son desexables para facer ao pór do sol. O seu significado está dicindo adeus ao verán ea reunión de outono. Crese que ver o pór do sol, agradece a natureza para os seus agasallos. Con tal un paseo apreciado cantar. Noutros asuntos, esta tradición non é para ti, entón é só falar co sol, tamén, sería relevante.

Vexamos por exemplo, considere bicarbonato de ingresos, que xeralmente é preparado nos Balnearios de Apple.

Pie "cap Boyar"

ingredientes:

• mazás ácidas - 4-5 pezas;
• ovos - 3 pezas;
• azucre - un vaso;
• margarina (manteiga) - 200 gramos;
• Fariña - 2,5 cuncas.

preparación:

1. costeleta de margarina con fariña.
2. 1/3 cunca de azucre coa moenda xemas de ovos.
3. Amasar a masa.
4. De masa para facer unha bola e un anaco pequeno separado do tamaño dunha noz del.
5. No formulario, untada, Despeje galletas.
6. Pon a masa en-lo para que vai facer un "cap".
7. Mazás son limpos, elimina do núcleo e tres nun ralador.
8. Proteínas mestura co resto do azucre.
9. A peza separada de masa de tres nun ralador.
10. Mazás estaba deitado no "cap" de fondo.
11. A continuación, Despeje a crema.
12. Agregar rallado por encima da masa.
13. Bordos curvas bolo e Ás ó forno quente.

Balnearios porca

Como pode lembrar, tres do Salvador en agosto. Dous xa descrito en detalles, considerou que a preparación para estas celebracións. E o que é a terceira Salvador agosto? Nutty. É celebrando o 29 de agosto. A primeira colleita de froitos secos levado consagrar a igrexa. Aínda que o Salvador e foi considerado o máis importante dos tres, para celebrar esta foi tomada. Isto débese principalmente ao feito de que neste período o pan limpo e preparado para sementar cultivos de inverno. En xeral, foi celebrada unha vez. De feito, o segundo nome do Salvador noz - pan. Aquel día, podería ser o primeiro en asar un pan de novo fariña. Pan tamén foi levado consagrar. Neste día, os produtos dos nosos devanceiros asados de fariña para os pobres e trataba a todos noces.

Se queres aquel día para agradar presentes das persoas nativas, é posible presentar noces, doces, feitos coas súas propias mans, ou unha toalla de liño. Sen esquecer o feito de que o terceiro título do Salvador - lona. É conectado coa lenda de que xa foi un tempo moi longo para Cristo, o príncipe de Edessa chegou o artista e pediu permiso para capturar Xesús, de xeito que a súa imaxe axudou a curar o príncipe. O artista non podía transmitir o rostro de Xesús. Entón Cristo lavou e limpou a pantalla, e milagrosamente apareceu súas faccións. Tecido axudou a curar o príncipe. Canvas tornouse unha reliquia e mantidos en Edessa, e, a continuación, en Constantinopla. Este evento tivo lugar o 29 de agosto no calendario gregoriano, de xeito que o Salvador do mundo e celébrase este día cristiáns ortodoxos.

Imos ollar para un bo prato que é perfecto para Walnut Salvador.

Caviar do pan e allo

ingredientes:

• aceitunas - 10 pezas;
• noces - 20 pezas;
• Allo - 3 cabezas;
• aceite vexetal - 3 culleres de sopa;
• pan negro - 200 gramos;
• sal.

preparación:

1. Tritura-se o sal e allo.
2. A masa obtida é esmagado engadir noces.
3. Unha vez máis, esfregue o todo.
4. Franxas de pan embebido en auga, a continuación, torcer para fóra.
5. Mestura o pan con pasta noz allo.
6. O batedor masa resultante, a adición de aceite vexetal.
7. No "desorde", resultado que engade o zume de limón.
8. Decorar con olivas prato necesario, tras o que pode traer á mesa.

conclusión

Agora que sabe o que o Salvador en agosto. Esperamos que o noso artigo pode axudar a se preparar para eles. E tamén será capaz de debidamente observar as vacacións Salvador en agosto.