Cogomelos: como montar correctamente

Quen non lle gusta un paseo no bosque do outono no tempo quente! A beleza de edificante dourada do outono, permítelle relaxarse e escapar das preocupacións diarias. Ademais, durante este período, pode facer o que lle gusta de nenos e adultos - a recollida de cogomelos. Pero non podemos facer sen a información útiles e interesantes sobre eles. Neste artigo vai aprender como elixir os cogomelos, as regras da súa investigación eo momento en que a colleita forestal mantivo o ritmo.

lugares especiais

Existe toda unha ciencia de como e onde para recoller cogumelos no bosque. A tecnoloxía moderna aínda ofrecen a xente a atopar os lugares certos coa axuda do programa Internet Navigator ou. Pero os fans de caza silenciosa seguir sendo guiado por certo nacional, con base na nosa propia experiencia. Desafortunadamente, mesmo persoas con experiencia non sempre pode determinar a localización do futuro unha rica colleita.

E aínda, como e onde coller cogomelos? Primeiro de todo, imos lembrar o currículo escolar: algunhas especies interactúan con árbores, mentres que outros poden obter de forma independente os nutrientes que necesitan a partir do solo. Así, para o primeiro debe ir para o bosque, e este último pódese atopar en espazos abertos.

cogomelos brancos

Cogomelos de tempos inmemoriais considerado o máis valioso e sabor. Atopalos no bosque - un gran éxito. Como recoller o fungo branco? Para comezar, ten que saber que aparecen no inicio do verán e son abundantes a mediados de setembro. Cogomelos prefiren lugares quentes e húmidos, como coexisten con bidueiro, abeto ou carballo. Moitas veces o sinal do seu hábitat é a presenza no lugar de cogumelos vermellos e formigueiros.

Como recoller cogumelos porcini? Lembre que os cogomelos medran familias. Entón, tome o seu tempo para ir alí, onde atoparon a primeira. Se ten sorte, nun único lugar poden ser recollidas de cinco a corenta pezas.

boletus

Obabkov son moi saborosos e son valorados case tan altamente como branco. Os bosques rusas pode contar varios tipos de Brown cap boletus e recolle-las do inicio do verán ata mediados de outono. Onde estes cogomelos crecer? Como recoller e onde buscar boletus? A resposta a estas preguntas está no título - Obabkov formar micorriza nas raíces de árbores de folla caduca. Ao recoller, ter moito coidado, porque o boné vermello é doado confundir coas follas caídas. Baixo Obabkov ama enmascarado fungo bile, que é popularmente coñecido como tamén Satán. Para non envelenar, comprobe a cor da tapa no contraataque. No boletus será branco, mentres que o fel - rosa ou azul.

boletus amarelo

Como coller cogomelos boletus e como cozinhá-los? Lembre que crecen en grandes grupo. Pode atopalos en áreas soleada abertos: clareiras, bordos de camiños e arredores. De preferencia para a colección debe ser pequenos cogomelos, porque son máis robustos, e poden ser cociñados todo. Moitos non lles gusta cogumelos manteiga, porque cando a limpeza das mans moi sucios e patina negro permanece por uns días.

tapón de leite azafrán

Moita xente prefire tapas leite azafrán e coloque-os en primeiro lugar. Como coller cogomelos no bosque, e onde se pode atopar en abundancia? Esta familia xenxibre luminoso ama raros bosques de piñeiros e plantacións novas. É raro atopar un cogumelo solitario xeralmente crece no grupo, que é estirado en filas en diferentes direccións. Recoller cogumelos ben, e poden ser preparados a partir dunha variedade de pratos e picles.

cogumelos

Quizais os cogomelos poden ser chamados os puntos de vista máis frutíferas fungos. As persoas veñen lles baldes casa sans e quéixanse de que non forzas suficientes para recoller toda a colleita de madeira. Tempada mel outono agaric comeza a finais de agosto e remata máis preto de inverno. Como reunir cogumelos cogomelos e onde son fáciles de atopar? O propio nome dinos que estes nenos crecen en tocos de árbores antigas e árbores caídas. Pero teña moito coidado! No tocos tamén están crecendo e teitos cogomelos, son moi facilmente confundido con comestible. A principal diferenza entre parentes velenosas - ningún anel na hasta e sombreiro cor brillante.

natureza Calendario

Como reunir cogomelos, afeccionados e profesionais pode pedir un calendario especial. Aqueles que posúen esta información, pode seguramente ir nunha caza calma e non se preocupe o tempo gastado.

primavera

O Primavera non entrar súas colleitas de cogumelos do bosque, pero algúns poden atopar nos bosques os primeiros cogomelos e capas de choiva. Lembre que antes de cociñar deben embebidos en auga durante polo menos unha hora e, a continuación, aclarado con abundante auga.

verán

O primeiro no bosque xuño son russules e verán nado cogomelos. A mediados do mes, xa é posible atopar un máis serio "incorporarse": boleto forte, cogumelos manteiga e Mokhovikov.

O clima quente en xullo fai cogomelos medran. E moitos cren que este non é o mellor mes para recoller eses dons da natureza. Con todo, se o mes foi chuvioso, no bosque, podes atopar unha morea de cogomelos: cogumelos Aspen, marrón cap boletus e manteiga.

En agosto, as noites son longas, días quentes teñen menos e noite néboa e rocío da mañá - máis. Durante este período, o bosque xenerosamente dos seus dons hóspedes. Cogomelos, cogomelos de outono, boletus, Aspen, boletos e cogumelos manteiga crecer en grandes cantidades.

outono

verán indio e no outono de ouro - o momento perfecto para a colección de cultivos forestais. Durante este período, tamén se pode atopar unha morea de cogomelos, e algúns deles soster ata a xeadas. Ademais das especies anteriormente mencionadas son abundantes en liñas de outono e cogumelos, cogumelos ostra, Val.

Como elixir cogomelos. Normas para principiantes

1. A mellor época para recoller cogumelos silvestres - de mañá cedo. En primeiro lugar, é máis probable atopar un prado intocada cunha rica colleita. En segundo lugar, os cogomelos mañá máis denso e fresco, e son mantidos moito máis tempo do que outros.

2. Para unha camiña no bosque, terá dereito roupa - para os días quentes traxe dos deportes axeitados malla ou algodón. En tempo chuvioso, con un revestimento de adherencia, impregnados cunha composición repelente de auga. Tomé coidado para a elección de calzado, que debe ser fácil, cómodo e impermeable. Os meses máis quentes, pode ir para os zapatos forestais e deportivas, pero en tempo de choiva é mellor para almacenar botas de goma. Tamén vai ter unha mochila pequena, que pode pór a subministración de alimentos, botella térmica, botella de auga, coitelo, fósforo e un compás.

3. Na súa primeira viaxe para fóra co seguimento dunha persoa experta. Probe lembrar-se como e onde coller cogomelos. Asegúrese de amosar o seu "incorporarse" unha persoa experta. Seguindo estas regras simples, pode evitar consecuencias desagradables.

4 Onde buscar cogumelos? Se o verán é chuvioso, máis frecuentemente que medran en campo aberto - bordo do bosque ou prados. En Pore seco hongos prefiren ocultar o musgo, entre as pilas de follas ou baixo os espesos ramas das árbores.

5. En ningún caso, non tire o cogumelo da raíz! Tal manipulación descoidada certamente perturbar o micélio. Pense nisso, se mirou lugar preto Urozhayne, será capaz de vir aquí de novo e de novo. Teña coidado para mantelo, e xa non ten que gastar unha morea de tempo buscando e obtención de produtos forestais. Como reunir cogomelos, a man non era un coitelo? Moi fácil - basta desapertar-lo a partir do solo.

6. Recollida únicas especies coñecidas para ti - vostede recorda sobre o perigo de intoxicación! Cogumelo atopado inmediatamente colocado nunha cesta e non se esqueza de limpa-lo de detritos.

7. Xestionar a colleita debe ser o mesmo día: lavar, limpar, conxelar ou expoñer cocido.