Desexa adjika? Ostrenkoe, perfumado, azedo ou doce, saborosa, deliciosa? Sen parecer carne branda e prancha e patacas cocidas, e os outros pratos. Se é así, o artigo do noso hoxe é só para ti!
divertido vexetal
O mesmo adjika que temos un pracer para comer no inverno, de feito, ten pouco en común co orixinal - a queima de sal temperado, nativa - Cáucaso. Montaña persoas están facendo iso fóra de pementa, allo, herbas, noces. Por suposto, nos aromas alimentarios debe ser colocado un pouco de pan e unha iguaria non manchar. Outros asuntos - adjika con mazás e tomates! Gran lanche, e é axeitado como unha ensalada e, como un curativo para borscht, sopas, salsa. A condición principal - todos os produtos deben ser de alta calidade: bo pemento maduro, carnuda, sen amargura. Preparado adjika con mazás e tomates, os tomates levar só variedades de azucre, froitas de pel fina e azedo ou doce e azedo. Asegúrese de usar herbas e especias. Como a nitidez, azucre e sal, non é que pode probar e escoller unha proporción dos compoñentes, grazas á cal o seu adjika con mazás e tomates converterse nun verdadeiro pracer e unha rica fonte de vitaminas.
Receita-Seven
nome da receita do non-aleatoria. Con el, pode aprender a cociñar unha torsión do máis completo conxunto de verduras e especias. Este adjika con mazás e tomates implica máis cebola, allo, campá e pementos, cenorias. E sal, azucre, vinagre, aceite vexetal. herbas aromáticas poden incluír nos ingresos dille seco, coentro, coentro e ou canela. Vinagre proporcionou unha receita, non tomar a mesa e froitas, natural. Entón, tome 3 kg de tomates, elimina o talo e percorrer un moedor de carne. Next - medio kg de mazás, cenorias e pementón - moi limpas, elimina as sementes e role. Do mesmo xeito pique 1 kg de cebola e allo, 500 g de pemento (Capsicum). Melenko cortar banda de endro ou salsa. Mexa a mestura e coloque no lume. Deixe ferver, o parafuso de calor e ferver durante uns 3 horas, axitando de cando en vez. A continuación, a conca de lado e outra vez tomar para cociñar o día seguinte. Novo ferver, lugar de 3 culleres de azucre e sal 5, derramar o aceite vexetal vaso e de novo ferver 2 h. Ao final, Despeje metade dun vaso de vinagre, trasfega. Sen retirar da calor, a embalame esterilizados frascos e roll-up. Se recibiu un aperitivo vai parecer moi doce, asumir receita brazos "Adjika con mazás e tomates sen a cenoria."
receita rápida
É composicións diferentes descritos en pratos directorios culinarias. Como as amas de casa expertos atopar 3-4 opcións converténdose no. E se vostede está interesado en como preparar adjika con mazás e tomates sen a cenoria, a continuación, facelo dese xeito. Picar 1 kg de tomate, metade kg - pementa, 400 g de mazás e cebolas, así. Pour unha media cunca de aceite e prisolit. Cociña a lume medio por uns 50 minutos, mexa para non queimados. Durante este tempo, pique o allo (300 g), poñelas adjika. Despeje 100 g de vinagre, coentro pitada vsypte, folla de loureiro solo ou mesturas "Khmeli Suneli". Ensopados durante 5-7 minutos e desembalar directamente a partir da calor da calor-bancos. Arregace, Xire de cabeza para baixo, envoltura torsión, e un día despois poñer nunha andel nun armario. Se pareceu aceda este adjika (tomate, pemento, mazás, doces de algo), engade un pouco de azucre, pero non se inclúe para a receita.
Adzhika de mazás verdes
Como xa se dixo, no Snack recoméndase pór as mazás variedades doces, ademais, que é necesario para engadir vinagre para o prato para salvar enlatados. Con todo, hai moitas receitas para cociñar uso e froitas ácidas. Debido á súa muller quere pode reducir significativamente a cantidade de vinagre, ou para borrar-lo do orzamento. Por exemplo, aquí tal adjika de tomates, mazás, cenorias. Para ela, é necesario: 2 kg de tomates, sino ou pementa doce ensalada - o quilo, a mesma cantidade de cenorias, cebolas e que verdes, mazás ácidas. Para nitidez, engade 2-3 vagens de pementa (vermello). Prisolit, engada no cociña e cociñar, non permitindo a ferver 40 minutos. A continuación, coloque o allo (suficiente para 100 gramos de picada), aínda cociña por 5 minutos e enrole coraxosamente ir conservación vai todo o inverno e non romper!
Adjika tomate e pementa
Este curativo é case perfecto e insubstituíble, se ten que preparar o primeiro ou o segundo curso. Segundo o adjika composición é moi sinxelo: nun rolo triturador de carne en cantidades iguais pementa (dun modo preferido vermello) e tomates. Axita-se 2,5-3 culleres de sopa de sal como sexa posible e coa corredías. E tamén media culler de té de ácido cítrico, un puñado de pemento e pimentões en ervilha. Ferver a mestura durante 10-15 minutos. Poñer po de allo (200-250 g), mesturar, estender quente en frascos e seladas.