Como cociñar os ovos poleiro? receitas culinarias

Como caviar vermello ou negro, todo o mundo sabe. Esta iguaria estradas. Pero os ovos de varios peixes de auga doce nos leva nada, como se acostuma dicir, para a carga. Que debo facer con el? Tirar ou doar un gato? Non se apresuraron! Neste artigo, imos explicar o que pode ser preparado a partir de ovos poleiro. E, por suposto, a compartir receitas. Na súa forma bruta, este produto é, en contraste coa delicadeza de caviar de esturjão e salmón, non moi saborosa. Debido á súa adstringência están relutantes en comer gatos, mesmo con fame. Polo tanto, hai unha percepción de que pousar Roe é velenoso. Pero é un mito. Se cociñar os ovos dun xeito especial, porque se pode facer unha variedade de pratos deliciosos. O método máis importante - a salgadura. Abaixo, imos dicir sobre el. Pero, ademais de salgadura poleiro ovas podes fumar, ferver, fritos, facer os seus hamburguesas, patacas fritas, panqueiques. Despois de ler o noso artigo, será capaz de elixir a receita axeitada.

Salga. O xeito máis doado

As tendas se pode atopar frascos cheos de ovos brancos. É pique, carpa, arenque, poleiro. Por suposto, iso non significa de maneira elegante como caviar vermello ou negro. Pero propiedades útiles lixeiramente inferiores a estas viandas. Proteína, omega-3, fósforo, potasio, ácido fólico, vitaminas - todas estas substancias contén poleiro micélios. Como cociñar o produto na casa? Aquí está unha receita simple. En primeiro lugar, é necesario liberar os ovos a partir da súa película de revestimento e minuciosamente enxaguadas con auga corrente. A continuación, coloque nunha tixela e engade sal a gusto. Mexa mexendo movementos. Na superficie de escuma leve a aparecer. Deixar por si só dez minutos. Entón volem dous ou tres culleres de sopa de calquera aceite vexetal. Vzobem novo cun garfo. Transferir a un frasco de vidro limpo e seco. Encha con aceite vexetal para que cobre os ovos de medio centímetro. Non máis mestura. Pecha ben o bote e leve á neveira. Despois de cinco días, a súa delicadeza listo.

Outra forma de salgadura, ou como cociñar ovos pousar na casa

Este método herda a industria. En primeiro lugar, imos facer a marina. Verter nunha pota vsyplem litro de auga e dúas culleres de sopa de sal. Poñemos en chamas. Cando a auga está quente, engade a folla de loureiro, dous, dez e catro chícharos negras pementa de Xamaica, unha pitada de coentro chan. Imos levar a marina a ferver e deixar ferver por vinte minutos. Durante este tempo, lavar os ovos da mesma poleiro. Liberalo la a partir das películas. Pon en unha pota. Encha a marina quente (non fervendo). Imos darlle infusión durante media hora. Despois diso, engada o, cubrir unha peneira con Gaze e xogar ovos. Escorrer a marina, follas de loureiro, extraemos, así como pementa. Desprazar ovos nun recipiente de metal e poñelas nun baño de auga (é dicir, posto en auga fervendo nunha pota grande). mexendo regularmente progreem durante vinte minutos. ovos acabados debe ser branco e desprezable. Embaixador-lo como necesario e engadir un pouco de aceite vexetal.

Que lanches poden ser feitas a partir deste produto? algunhas ideas

Así, na nosa disposición non é salgado poleiro ovas. Como cociñar un lanche deste produto? É a combinación perfecta de caviar Okunevaya salgado e pan de centeo. Pode Mancha-la con aceite e cubra con caviar. Moi saborosa merenda tal. Decocção ovos cocidos. Limpo, cortado polo medio no sentido da lonxitude. Elimina as xemas nunha tixela. Mexa-los con caviar salgado. Pon de volta para as proteínas de receso. Engade un pouco de maionesa enriba. Snack listo. Contén só 60 calorías, polo que é un excelente merenda dietético. Tamén pode ser preparado manteiga de caviar. Basta mesturar os dous ingredientes, acadar o desexado grao de salinidade. Así aceite ben lubricados crackers.

Ikryannik

É o antigo prato ruso. E se está querendo saber como cociñar ovos poleiro, ten que se lembrar esta receita antiga. De yastiks lavados (unha libra), un extracto de grans, sal e envialos nunha neveira por media hora. Bater os ovos na velocidade mínima. Engadir os dous ovos, pementa. Bata de novo. Lentamente, deitar tres culleres de sopa de fariña e semolina. Axita-se o líquido, como panqueiques, masa de pan. Ás nunha tixola con aceite vexetal. Sirva con crema de leite para a mesa.

ovos fritos

adstringência específica do produto desaparece por completo tras tratamento térmico. Polo tanto, se está a se pregunta sobre como cociñar ovos poleiro, pero non quere que o sal (como unha iguaria ten que esperar cinco días), frite-o. Neste caso, será aliviado do procedemento problemático de tirar sementes de yastiks. Só un bo bolsas de lavado, que conteñen ovos. O prato preparar masa de fariña, sal e pementa. Adecuadamente rolar nesta yastiks mestura. Quenta a ola con bastante manteiga fundida. Fritir durante dous minutos en cada lado. Unha ducia ou unha ducia de tomates cherry slops e cortado pola metade. Engade á pota. Fry mesmo con dous minutos para deixar zume de tomate. Pór para fóra os ovos e tomates nunha tigela quente. A pota Despeje un pouco menos da metade de un vaso de viño branco seco. Termine a ferver e deixar ferver por algo (durante un minuto). Pólem este prato é a salsa.

hamburguesas

Se está a pensar como cociñar ovos poleiro nun segundo, pode utilizar a seguinte receita. hamburguesas deliciosa será semellante peixe a gusto. Os ovos son lavados e están exentos de yastiks. Engadir un pouco de sal que, Espolvoreo con pementa negra, picada cebola e endro. Cando tratada termicamente ovas convértese denso e seco. Polo tanto, imos introducir no recheo 50 gramos de chucrute. Pero antes de chicoteá lo finamente xunto coa cebola eo allo tres dentes (en 400-450 g de caviar). Para picar non afastado nunha tixola, imos entrar nel un ou dous ovos e unha culler de farelo de trigo e un pouco de fariña. Mexa ben todo o movemento mexendo. Recheo debe obter unha consistencia de crema espeso. Rolar as costeletas, empanados en fariña e galletas salgadas. Fritir con diferentes partes nun aceite vexetal.

costeletas dietéticos

Para preparar un saboroso desova poleiro, debe continuar receita anterior. Prato cocido sobre el tamén é moi comestible. Pero para a dieta, non hai outra forma de cociñar costeletas de ovos. produto asado só ata castaño dourada. Publicar costeletas nunha assadeira. É aconsellable poñer-los próximos uns dos outros. Cincuenta gramos de crema de leite disolver leite. Enche-lo con almôndegas salsa líquido. Nós poñer no forno por quince minutos. Cinco minutos antes do final do tempo de cocción designado Espolvoreo o prato con queixo relado.

Como cociñar os ovos poleiro? Moi sinxelo. Fai ikryannitsu!

Os peixes son frecuentemente utilizados na cociña rusa. E ovos a partir del, os nosos devanceiros preparado formas diferentes. Por exemplo, fixo dela un delicioso pudim aquí. Caviar e lavado e baleirado a partir das películas. No caso de graves tórnase moi máis fácil do que con un pique. Os ovos poden simplemente ser raspado con yastiks garfo. Desprazar o produto na tixela misturadora. Intentando dirixir os ovos - dependendo do número de ovos dúas ou tres pezas. Despeje o leite. As súas proporcións tamén dependerá da cantidade do ingrediente principal. Nun ovo debe ir leite colher de sopa. O embaixador de gusto. Podes engadir as súas especias favoritas. Imos comezar mexendo. Refractario manteiga forma smazhem. mestura volem. Anteriormente ikryannitsu preparadas en forno ruso. Pero agora podemos facelo no forno e mesmo un forno de microondas. Se está indo a usar o microondas, coloque o dispositivo a potencia máxima, eo temporizador - 5-7 minutos. No medio do proceso para abrir a porta do forno e mesturar o contido do formulario. Obter delicioso cazola con codia dourada.

Agora que sabe como cociñar ovos poleiro. Deste produto pode ser panquecas forno e filloas.