Como facer deliciosos pan de queixo: dúas versións de cociñar

pan de queixo obtido exuberante e saborosa de calquera proba. Neste artigo, decidimos considerar dúas opcións, unha das cales está feita a partir da base de crema e os outros - a partir do bocadillo mercar nunha tenda.

Delicioso crema de queixo Bolos caseiros

ingredientes necesarios para a masa:

• aceite fresco cremoso - 130 g;
• gran ovo de galiña - 3 pezas. (Pequeno, é mellor tomar 4 unid.);
• Comedor de sodio, sal iodado ben - a schepotochke;
• arrefecido a auga fervida - 200 ml;
• fariña branca peneirada - 1 vaso cheo;
• queixo parmesano e holandés - 100 g de cada variedade.

masa proceso

pan de queixo de bases de crema fanse moi rapidamente e facilmente. Para iso, verter a unha pota de auga fervendo arrefecido, colocado á mesma manteiga e lixeiramente quente (ata a disolución completa do aceite de cociña). Ademais, mexendo sempre, para a masa necesaria para derramar sal fino e fariña branca. Como resultado, ten que obter unha mestura pegajosa así que se estende desde as paredes da pota. Despois diso, un pouco de fundación arrefriados necesario para bater alternativamente ovos, engade o queixo ralado e mesturar con coidado.

O proceso de asar os produtos no forno

pan de queixo debe ser preparado dun forno pre-Calefacción a 200 graos. Isto require a tomar asar vystelit súa superficie papel de pergamiño, e logo, usando as culleres, humedecida con auga, engada a folla de semi-acabados, deixando entre eles unha distancia non inferior a 5 cm. Ás por tales produtos debe ser para 25-40 minutos ata que os rolos vermelhidão. Se o desexa, no medio desta simple cocción, pode poñer calquera recheo.

pan exuberantes queixo de masa follas, Store-comprados

Ingredientes para a cocción:

• Follado de léveda (dispoñible en case todos os supermercados) - 500 g;
• fariña de trigo branca - 300 g (necesario para rodar base);
• queixo "Almette" - 160 g;
• queixo parmesano - '60

O proceso de formación de produtos farináceos

pan de queixo de bases laminados son feitas moito máis rápido e máis fácil do que o lote anterior. Ao final, para a preparación deste prato de fariña, non hai necesidade de mesturar a súa propia base, porque sempre pode mercar na tenda. Así, é necesario ter unha capa de masa follas de léveda, enrola-lo ao longo dun lado, polvilhada con fariña, e logo espallada sobre a superficie de queixo desgastado e envolto nun rolo. O produto semi-acabado acabado debe ser cortada en anacos de 4 cm de espesor e son alternativamente colocadas sobre unha folla lubricado de forma que a distancia de aproximadamente 50-80 mm entre eles.

tratamento térmico de produtos de fariña

Bolo con queixo e masa follas cocer debe ser de aproximadamente unha hora. Durante este tempo son ben subir para facer exuberante, suave e moi saborosa.

Como servir tortas á mesa

rolos acabados de crema ou en capas fundacións debe ser servido en forma de calor con té quente doce e un pouco de marmelada, mel ou leite condensado. Bo apetito!