Como facer masa de torta de mazá de oparnogo

Como quere comer a torta, por veces, corado con mazá e lave-o con té quente doce. Para realizar este pequeno desexo, que traballar duro. Ao final, este prato está feito de oparnogo proba, que debe ser mantido quente por preto de 2 horas, ou ata máis.

Como cociñar tortas con mazás no despacho duhovochnom

Ingredientes para o básico oparnoy:

• fariña de trigo de grao superior ou primeira - 2 vasos cheos;
• manteiga ou margarina - 230 gramos;
• azucre area - media cunca;
• levedura seca activa - 6 gramos;
• sal - 1/3 dunha culler;
• graxa do leite fresco - 260 ml;
• grandes ovos de galiña - 5 pcs.

O proceso de mestura de bases

Para formar unha torta con mazá, ten que primeiro facer unha bebida. Para iso, Despeje o leite rico fresco nunha ola de esmalte, para quecelo un pouco e despois disolvelo lo azucre. Despois de que quere engadir un vaso cheo de fariña e mestura ben todo o líquido doce de leite. A mestura resultante debe ser do mesmo consistencia que a masa de panqueiques. Para a masa máxima resucitado, recomenda-se para pechar a toalla e infundir calor durante 1,5 horas. Neste momento, pode facer o procesamento dos outros ingredientes.

Cómpre moer os ovos, o azucre e de residuos de cloruro de sodio. Logo quere publicar a margarina branda ou manteiga nunha tigela e Derreta o nun baño de vapor. Tras o aceite de cociña ter arrefecido, debe ser mesturada coa masa de ovo ata unha consistencia líquida uniforme.

Cando a masa vai medrar na medida do posible, é necesario engadir a mestura de aceite e Despeje lentamente a fariña. Tras mesturar básico debe obter unha masa espesa non se ater ás mans. É desexable que se coloque nunha tixela, cubra cunha toalla e deixar quente netolstym por 2 horas.

Torta con mazá. Ingredientes para o recheo

Para cociñar tortas con mazás, non requiren unicamente dirixir-se a mazá, pero tamén azucre en po e pasas sen sementes negras. Tamén para recheo pode utilizar adicionalmente froitos secos ou porcas.

Proceso de preparación do reencho

tortas deliciosas con mazás, é desexable para facer froita fresca en vez de puré de patacas. Para iso, os produtos teñen que ser lavadas, sen pel dura, e eliminar o núcleo coas sementes. A continuación, as mazás deben ser cortadas en franxas finas, e así eles non están ligados negro, comezar inmediatamente a sobremesa modelaxe.

cursos de formación

Torta con mazá debe facerse só despois a masa de levadura é ben subir. Desde o básico que precisa para enrolar pequenas tortillas que pretende cubrir con franxas de froitas, Espolvoreo con azucre en po e unha pitada moito.

tratamento térmico

bolos en forma debe ser colocado sobre a folla, revestimento con ovo, poñer no armario duhovochny e perder las aí durante uns 40 minutos. Tras esta sobremesa con mazás quere publicar nun prato e sirva con té ou café.