Adjika casa aguda: Receita sen cociñar

Adjika (receita sen cociñar presentada baixo) vai incrible rápido, e botan moi saborosa e útil. É interesante notar que para facer recheo salsa tan afiada debe ser só na época de maduración legumes. Ao final, non hai problemas coa compra de todos os ingredientes necesarios nesta época do ano.

Delicioso adjika picante: Receita sen cociñar

compoñentes necesarios

• tomates maduros vermellos - 4 kg.
• Chili - 3 anacos pequenos.
• Pementa doce de cor vermella - 1,5 kg.
• allo fresco grande - 200 gr.
• Vinagre 9 por cento - 200 ml.
• sal fino - 2 culleres grandes.

Selección dos principais ingredientes

Receita casa adzhika sen cociñar implica o uso de só os vexetais madura e non mal. Ao final, se non atender a estes requisitos e adquirir ingredientes maduros que están a piques de comezar a deteriorarse se, as salsas non será almacenado por un longo tempo e non terá un sabor especial e aroma.

Preparación dos principais ingredientes

A casa adjika (sen cociñar receita inclúe un mínimo de compoñentes) virou saboroso, debe tratar cada ingrediente ben. Para iso, ten que lavar tomates maduros e seque-os cunha toalla. Logo, ten que lavar os pimentões, corte o talo, pero deixar as particións e sementes interiores no lugar. Tamén debe estar limpa e preparar os dentes de allo picante pementa (eliminar o talo).

Tratamento dos legumes

Paga a pena notar que adzhika receita sen cociñar require a utilización obrigatoria dun moedor de carne ou liquidificador. Ao final, só a través destes dispositivos de cociña terá un delicioso salsa suave. Para prepara-lo, ten que moer os seguintes compoñentes na polpa: tomates vermellos, pementón, allo e pemento. Despois diso, todos estes ingredientes é necesaria para mesturar, pre-temperado a 9 por cento vinagre de mazá e sal fino. Ademais salsa cocido debe ser cuberto con unha toalla ou un xornal e deixando de lado por exactamente 1 hora. Aos 60 minutos, mexa de novo adjika recomendado unha culler grande.

formación da peza de traballo

Adjika (sen receita culinaria representada lixeiramente superior) pode ser almacenado na neveira toda a tempada outono e inverno. Pero antes diso, a salsa picante e perfumado, asegúrese de distribuír en frascos de vidro secos. Esterilizar los, opcionalmente, unha vez que a peza de traballo non se destina para o almacenamento a longo prazo no soto. Despois de que adjika acabados deben ser de plástico ou de vidro tapas pechadas.

É particularmente digno de nota que a salsa de verduras frescas, feitos sen o uso de tratamento térmico, mantén todas as súas vitaminas e nutrientes. É por iso que esta peza é moi popular entre os que están a asistir a súa dieta e saúde.

Coma casa adjika sen cociñar, pode inmediatamente despois da súa preparación. Xeralmente se aplica aos pratos como tortellini, boliñas, etc ..