Como preparar pasta caseiros con polo: Receitas e consellos

Home-made masas prepárase en moitos países de todo o mundo. Este prato pode ser chamado unha organización internacional e moi popular. Cada cociñeiro xefe engade-lle o destaque, pero a receita clásica permanece a mesma, aínda que o sabor é case inalterado. Antes da chegada do mercado e un macarrão espaguetes, os nosos antepasados fixeron-lo no seu propio prato de fariña e ovos.

Probablemente moitas persoas lembre que é un soberbio e suculentas Noodle caseiros con polo obtívose por súa avoa. Claro que, para polo que é necesario para tratar de facer un pouco de esforzo, pero o resultado vale a pena. Sobre todo porque este prato prepárase con mans amorosas e só ingredientes naturais. É moi útil, nutritiva e saborosa. Como cociñar o pasta con polo? Ler a nosa receita.

O esixidos definidos para produtos de pasta:

- ovo;

- sal;

- fariña (no ollo).

Para a sopa:

- do peito de galiña (300 gramos);

- cebolas;

- cenorias;

- pataca (2 pcs.);

- verde (calquera).

Bater o ovo ata que a masa, engade a fariña peneirada e sove a masa ben, polo que resultou densa e homoxénea. Cantidade de fariña de definir a si mesmo, hai proporcións claras. A masa de pan acabado divídese polo número de bolas, Espolvoreo con fariña e deixar durante media hora, de xeito que este se secou.

Cada balón rolar para fóra en panqueiques finas, Xire rolo e corte en franxas - o máis fino, o mellor (durante a cocción van aumentar). A continuación, delicada separar toda Strip e deixar secar nunha placa de corte.

Home-made pasta con pollo - cociñar sopa

Mama cortado en pequenos anacos e fervura. O caldo vai gusta mellor se engadir miudezas: corazóns, pupochke, fígado. Carne cociñar por preto de media hora. Patacas cortadas en cubos ou tiras. cenorias grella. Pique a cebola e refogue. Todos os legumes para xogar no caldo de carne, sal e pementa.

Tras 10-15 minutos, introduza o macarrão e herbas frescas picadas - cociñar por 10 minutos e apagar o lume. Nós darlle preparar e servir con pan integral. Noodle caseiros con polo consómese inmediatamente. sopa perfumado pode ser dada a partir dos kiddies, ha satisfacer o corpo do neno con substancias útiles. Calquera propietario pode dominar esta receita simple.

Noodle caseiros con polo (vexa abaixo foto) en chinés

compoñentes:

- peito de polo;

- dous allo zubochka;

- cebolas;

- cenorias;

- pementón;

- Aceite de sésamo (5 gramos);

- salsa de soia (20 g);

- xenxibre secada (2 gramos).

Pasta preparada do mesmo xeito como se describe na primeira receita. Polo cortado en cubos pequenos, mestura con po de xenxibre, salsa de soia e aceite de sésamo, logo deixar marinar por media hora na neveira.

Mentres tanto, prepare os legumes: cenorias limpas shinkuem tiras moi finas con pementos, cebolas - semirings. carne marina frito en especias, vexetais poñen aos mesmos, e 200 gramos de auga. Sen deixar de interferir, para poñer fóra de 5-7 minutos. Póñase-se con pasta cocido. Noodle caseiros con polo con sorpresa chinesa sabor picante.

recomendacións

1. O prato pódese facer non só ovos, pero tamén leite e auga.

2. A partir dos Noodle caseiros obter a gran masa italiana.

3. Rematado e secou-se da peza de traballo almacenado nun recipiente hermeticamente pechado por un longo período de tempo (como a masa normal).

4. Para dar cores brillantes poden ser engadidos aos colorantes masa naturais: zume de cenoria, espinaca, remolacha.

5. Para diluír o sabor vai axudar herbas secas, herbas e outros complementos.