Espaguetes con cogomelos

Spaghetti - un produto tradicional italiana. Os italianos aínda especialmente inventou o garfo de dúas puntas para comer seu espaguetes. Para a maioría da xente, este prato é asociado coa Italia. Spaghetti pode ser preparado de varias maneiras - con carne picada, salsa de tomate, ou con aceite quente e un pouco de allo torrado en-lo, pero neste artigo imos falar sobre como cociñar espaguetes con cogomelos.

Receita para o espaguetes con cogomelos en salsa de tomate

Ingredientes: spaghetti (pode tomar e outras masas); Salsa: 300 gramos de cogomelos, unha cebola, allo 2 dentes, 5 tomates, 2 colher de sopa de salsa de tomate, media cucharadita de azucre, aceite de oliva, e 2 culleres de sopa de viño branco ou tinto (pero non se pode usar), sal, negro e pementa vermella. Opcional - salsa ou endro.

Cogomelos foron lavados e cortados en anacos, cebola - demasiado. Herbas (se usalo) tamén é limpo, seco e shinkó. A pota é Calefacción, Despeje-o en aceite. A continuación, coloque o na cebola, 1 dente de allo e metade dos greens. Todo frito uns 4 minutos a lume medio. A continuación, engade os cogumelos e frite todos xuntos máis 8 minutos.

A continuación, lave os tomates, elimina a casca e grella nun ralador fino. A masa resultante Agregar a cogomelos e pór para fóra todos xuntos por 15 minutos a lume baixo. A continuación, Despeje o mollo de tomate e mexa todo ben. Se usar viño, a continuación, Despeje-o ben. Pour as especias e deixar ferver por 2 a 3 minutos máis elevada de calor. Logo reduci-la e deixe cociñar 19 minutos. A salsa está case listo, queda só engadir o último dente de allo ea outra metade verde.

Spaghetti cociñar, escorrer e coloque nun prato grande. E encima deles Despeje a salsa. Todo o prato está listo!

Espaguetes con cogomelos

Ingredientes: 400 gramos de cogomelos frescos ou conxelados, 250 gramos de espaguetes, 2 cebolas, aceite de xirasol para fritir, sal, pementa vermella.

Cogomelos para ciclo, lavado e cortado en pequenos anacos. Ferva auga nunha pota, engade-sal, 2 follas de loureiro, pementa de Xamaica 4 de ervilha e salsa Raminho. Xa que a auga ferve, poñelas nos cogomelos e reducir a calor. Cociña ata quedar brando, preto de 15 minutos. Logo descartar cogumelos nunha peneira para lles pingas.

A cebola fritura quente ola de aceite e poñer a marrón. eliminar-lo con coidado despois, de xeito que máis aceite é deixar na pota. O coador de seus cogumelos quenda, frite-os, impedindo, 7 - 8 minutos. A continuación, a dobvat cebola fungos, a gusto especias de venda e mexa.

Ferva o macarrão en auga fervendo, auga lixeiramente salgada. Como cogumelos, descartar nunha peneira para vaso de auga. A continuación, engade o pasta salteados con cogumelos e cebola, todo mesturado por completo. Espolvoreo con herbas picadas. Todo pode servir.

Espaguetes con cogomelos e queixo

Composición: spaghetti - 100 gramos de manteiga - 60 gramos, cogomelos en conserva - 1 bancarios (que é 530 gramos), crema de leite - 200 gramos, mel - 1 colher de sopa de allo - 1 dente de allo, queixo - 50 gramos, romeu - 1 colher de chá culler. Ademais, sal a gusto e unha variedade de especias, pero non esaxere-los. Teña presente, romeu e queixo debe ser finamente picado.

Spaghetti ferver en auga e sal e escorrer a auga a partir deles. Derreter nunha pota de 40 g de manteiga de 60. Nos 40 gramos extinguir 5 minutos fungos. Prepara-se unha mestura de crema, mel, allo, e sal. A masa resultante Despeje na pota, para os cogomelos, mexa e deixe por 5 minutos. Tomé 20 gramos de manteiga sen uso e engadila los a unha salsas case listas. A continuación, engade o romeu.

Espaguetes cun vaso que xa é por esta época a auga, coloque nun prato. E Despeje esta salsa por riba e Espolvoreo con queixo ralado. Todos son agora espaguetes con cogomelos e queixo listo. O mellor de todo é un prato con ensaladas con pollo, se complementan perfectamente. Apreciar a súa comida!