Dieta gastrite na fase aguda. O que comer e beber e que non é

A nutrición adecuada - a clave para a saúde por moitos anos. Pero a dieta é difícil para a persoa media é dada! Falta de tempo, festas frecuentes, lanches - todo isto leva á aparición de enfermidades como gastrite. Tratamento desta enfermidade desagradable é todo o mesmo unha dieta e desistir de produtos nocivos. Así que tipo de produtos será asistentes no camiño para a recuperación, e que, pola contra, levar a unha deterioración do estado de saúde do paciente?

Os principios de nutrición adecuada para gastrite

Gastrite - un disturbio estómago. Mesmo unha gastrite superficial na fase aguda pode causar síntomas desagradables, como peso e dor na rexión epigástrica, arrotar. tratamento da enfermidade que sempre comezar cun cambio na dieta. Para compilar o menú correcto, ten que coñecer a forma da enfermidade. Isto pode ser: gastrite con baixa acidez, con alta acidez, erosiva, antral, crónica, indolente, e así por diante.

hipoacidez

A acidez reducida órgano dixestivo asume a secreción de ácido insuficiente, e, en consecuencia, a dixestión de mala calidade. Por esta razón, ten que facer o menú para que a comida por unha banda, estimular a liberación de zume para a dixestión, e, por outra banda, non irritar o corpo.

Principios do poder en tal situación debe ser:

• Dispensa de alimentos graxos e fritos.
• Alimentos non debe ser rudo, polo que evite a abundancia de fibra.
• Mastigue ben os alimentos.

A dieta básica incluirá os seguintes produtos:

• Carne só variedades sen carne: coello, carne bovina, de pavo.
• Vexetais non debe ser irritante para a parede do estómago.
• Froitas poden quedar na dieta de mazás e peras. Usalos debe ou cortar a casca, ou asado no forno ou microondas.
• alimentos fermentados teñen un efecto positivo na dixestión, pero con gastrite ten que desistir de leite.

Aumento da acidez do estómago

A enfermidade caracterízase pola formación de cantidades excesivas de zume gástrico. Os alimentos deben ser escollidos tendo en conta esta característica. Non deben provocar un aumento do zume gástrico.

Fundamentos da enerxía:

• A temperatura media dos alimentos.
• Alimentos non debe ser rudo. A abundancia de fibra pode ter un impacto negativo sobre a condición do paciente.
• A ausencia de irritación aditivos e produtos químicos. Refrixerante, café, alcohol deben ser eliminados da dieta.

Principais produtos:

• Carne só variedades sen carne: polo sen pel, de pavo, carne bovina, de coello.
• Egg deixar só proteínas.
• Peixes e mariscos: variedades de baixo contido de graxa de peixe, cámara, caranguexo.
• Cereais: avea e trigo-sarraceno.
• De froitas e legumes recomendado: leituga, espinaca, verdes, cabaza, cabaza, chícharos, remolacha, tomate, cenoria, froitas e calquera froita suave.

gastrite erosiva

O tratamento da erosión gástrica é sempre realizada nun hospital baixo a supervisión do médico asistente e persoal médico. Os procedementos complexos necesarios para ser incluído reducindo drogas, así como a conformidade cunha determinada dieta.

Os principios básicos da dieta para gastrite na fase aguda e na presenza de erosión:

• potencia fraccionada, e que comer pequenas porcións, para non irritar o organismo xa doente.
• Descartar a graxa e frituras.
• alimentos lixeiros. Food ten ferver ou cociñar para unha parella.
• O alimento luido ou suave. Tras a cocción, mexendo ben mesturar prato.
• O alimento debe ser de temperatura do medio.
• Evite produtos picantes e marinados.
• Café e caldos fortes están prohibidos.
• Límite-se a doces e bolos.

Dieta para gastrite erosiva na fase aguda incluirá:

• mingaus mucosas.
• sopas non concentrada.
• Carne magra: carne de vacuno, polo, pavo.
• Peixe: bacallau, Ling, pescada.
• Bebidas: decocções de froitos secos, té non moi forte, de marmelada.

gastratrophia

condicións agudas de gastrite atrófica tratados baixo supervisión médica e con todas as características da enfermidade. O obxectivo principal da nutrición nesta enfermidade é protexer o corpo de estímulos alimentos externos.

principios básicos:

• alimentos brandos ou puré (pode chicotear enriba dun liquidificador).
• comidas moderadas divididas. Non podemos permitir excesos.
• A temperatura media de comidas preparadas.
• Prohíbese o uso de alimentos graxos e fritos.
• Alimento necesario para asar, ferver ou cociñar para unha parella.

Dieta gastrite na fase aguda debe eliminar tales productos:

• Sharp, enlatados e en conserva alimentos.
• Soda e alcohol.
• Salsas.
• caldo rico.
• O consumo moderado de doces e produtos de pastelería.

Pratos que se recomenda en pacientes con gastrite atrófica:

• carne magra puré, carne picada.
• variedades fraco de peixe.
• cereal Slime.
• alimentos fermentados, como iogur, kefir, queixo cottage.
• froita doce.
• Doce permitido: marmelada, compotas, mel.
• Bebidas: té, cacao, tés de froitos secos, bebidas e zumes azucrado.
• pan e galletas de onte.
• aceite vexetal.
• Cartafol.
• Manteiga e ovos quentes cocidos.

Estas son as principais recomendacións. O menú máis precisa e adecuada só pode chegar a un médico, tendo en conta as características do seu corpo.

gastrite antral e hyperplastic

En ambas as enfermidades esixen dieta médica para reducir a carga sobre o corpo.

Principais recomendacións:

• sopas baixo contido de graxa luz.
• Puré lodo mingau. Cereais son axeitados: sêmola, arroz, trigo mouro, fariña de avea.
• Vexetais son preferidos: patacas, coliflor, brócolis, remolacha, cenorias.
• De produtos lácteos: queixo cottage, iogur.
• Bebidas: té feble, tés de froitos secos, bebidas de froita, marmelada.
• alimentos reutilizable en pequenas porcións.

gastrite hemorrágica

Dieta para gastrite na fase aguda ten un papel moi grande. A base do tratamento para esta enfermidade - está correctamente menú composto. Nos hospitais con enfermidade aguda prescrito estrita adhesión a unha dieta №1. Implica unha:

• Negativa de picante, alimentos graxos e fritos.
• É dada preferencia a alimentos brandos e puré.
• Prohibida conservados e salgadas.
• As comidas son preparadas a vapor ou cocidos.
• Cereais permitido: trigo, avea, arroz.
• carne magra.
• Produtos lácteos: iogur, queixo cottage, iogur.
• reutilizable poder, pequenas porcións.

gastrite refluxo

Manifestación de gastrite nesta forma bastante común. A enfermidade caracterízase por síntomas tales como a eructação, azia, peso no estómago. O primeiro paso para alimentación de cura debe ser un portátil institución. Debe especificar os produtos consumidos durante todo o día, ea resposta a cada prato.

Dieta para gastrite refluxo na fase aguda implica as seguintes regras:

• potencia fraccionada. El pode reducir a carga sobre o corpo, unha pequena porción pode contribuír ao desenvolvemento de bile moderado.
• As bebidas poden ser consumidas só unha hora despois dunha comida e unha hora antes. Durante a comida, é prohibido beber.
• Coma alimentos a temperatura media.
• Probe comer nun determinado momento.
• Descartar o uso de tales aditivos irritantes do estómago como allo e cebola.
• Chocolate, mel tamén está prohibido.
• Malos hábitos como o tabaquismo eo alcohol pode interferir coa recuperación.
• Escolla carne fraco: peru, coello, tenreira, carne, polo. Os pratos de carne ten que ser limitado a usar. Permitida unha vez por semana para comer un pequeno anaco de carne.

gastrite poder en aguda

Durante exacerbação de calquera forma de gastrite ten un nivel de importancia da acidez gástrica. Pode determinar o médico. Dependendo deste indicador estará baseado alimentos saudables.

Dieta gastrite na fase aguda inclúe tales principios:

• A conformidade con potencia fraccionada múltiple.
• Comer devagar, mastigar ben.
• Alimentos non debe ser sabores brillantes. Descartar as especias e salsas.
• O alimento debe ser de temperatura do medio. pratos de graxa pesados prohibidos.
• Evite alcohol e bebidas gaseificadas.
• Durante a comida, lavar para abaixo a comida.
• Prefire carne fraco.

A gastrite crónica en fase aguda a elevada acidez.

Persoas con alta acidez se recomenda o uso, puré alimentos brandos en forma de calor sen a abundancia de especias. De pastelería se permite só pan de onte.

Dieta gastrite na fase aguda inclúe os seguintes produtos:

• sopa quaresmal con legumes, cereais ou pasta. É moi útil para preparar sopas.
• Entre os cereais dar preferencia ao arroz, trigo mouro, fariña de avea.
• Carne, escoller variedades de baixo contido de graxa. pratos cociñeiro cunha consistencia branda: (hamburguesas, almôndegas de carne, souffle).
• Prato cociñar ao vapor, cocido, asado ou cocido.
• Os produtos lácteos son permitidas en calquera forma.
• Ovos Agregar a ovos revoltos.
• Evite alimentos enlatados, conservas.
• Doce prohibido: chocolate, sorbete, refrixerante e halva.

En baixa acidez dos alimentos do estómago é un pouco diferente. Escolla alimentos que poden aumentar a secreción de ácido, sen danar a mucosa. A base da dieta debe ser composto por:

• caldos e sopas fortes;
• inclinarse peixe e carne;
• legumes no vapor.

Evitar a produtos de fermentación. Baixo a prohibición: repolo, feixón, leite, fígado. Food, irritan o estómago, tamén, prohibidos (alcohol, especias, alimentos enlatados, conservas).

Dieta para gastrite na fase aguda: menu

1. Tortilla de dous ovos, torradas, cadros caldo.
2. Queixo, tintura de camomila.
3. Sopa de galiña con pasta, almôndegas, de pavo, pudim.
4. iogur sen azucre, cadros caldo.
5. Oatmeal con manteiga unha porción, un vaso de leite.
6. Un vaso de iogur.

conclusión

Así, coñecendo os principios da adecuada nutrición durante a exacerbação de gastrite, pode reducir a aparición dos principais síntomas da enfermidade, e, a continuación, se librar del completamente.