Como vencer o sol de lúa por segunda vez? Destilación repetida de moonshine

Moonshine: unha bebida favorita, que no noso tempo, cando practicamente non hai prohibicións de facelo a propósito persoal, conduce a todos a súa preguiza (por algunha razón, a famosa película de Gaidai "The Housekeepers" foi recordada). Pero non todos saben como superar a luz do sol por segunda vez, para facer unha bebida verdadeiramente máxica, pura como unha bágoa! E quen o necesita en todo, ao final, ¿tamén é bo o beber?

Algunhas preguntas

Por que voltar a moonshine por segunda vez? A destilación repetida e máis completa elimina moitas impurezas da bebida caseira e a súa calidade mellora significativamente. Vai gastar todo o proceso un par de horas de tempo extra, eo resultado superará as expectativas posibles. Ademais, todo o que se necesita, xa ten: un propietario, materias primas. E esta execución pode ser sometida a case todo tipo de produto intermedio (pervacha), con independencia das materias primas a partir das cales foi creado. A destilación repetida de moonshine é algo bastante sinxelo e, se xa aprendeu a conducir un produto primario, será doado para vostede aprender a facer unha bebida de destilación dobre. Tamén podes mellorar deste xeito e moonshine, que lanzaches anteriormente, sen coñecer a tecnoloxía máis avanzada.

Un pouco de historia e teoría

Por suposto, podes facer un compañeiro e beber con gran pracer e éxito. Entón, en realidade, e antes en Rusia - estaban carousing. O método de destilación aínda non foi dominado masivamente polas persoas, polo que prepararon un monte de todo o que queda baixo o brazo e despois beberon. Pero despois de todo, segundo os médicos, moitas veces é moi prexudicial para beber un medicamento. Tamén hai aceites de acetona, aldehído e fusel, e outras sustancias diversas, das que incluso se produce un resultado letal (se hai moito). E se non o abusas, aínda é bastante prexudicial.

Fregar "cabezas" e "colas"

Coa invención e introdución do método de destilación, xa hai a primeira luz lunar. Bragu transfírese ao vapor e arrefriou a parte que pode ferver a 78,4 grados (isto, de feito, está a beber alcohol etílico). Este produto chámase "corpo" de moonshine, e tamén hai "cabeza" e "cola". O primeiro é o que sae do dispositivo desde o principio. Anteriormente, esta facción era considerada a máis violenta do cerebro e era moi popular entre as persoas. Non obstante, se entendes que é esta parte? A cabeza consiste na acetona na maioría. O feito é que o punto de ebulición da acetona é moito menor - 56,2 graos centígrados. Entón sae primeiro. Indudablemente, esa primeira persoa é dura na cabeza, pero a xente normal aínda non bebe acetona. A cola, por outra banda, é principalmente aceite fusel. Teñen un punto de ebulición superior ao de beber alcohol - máis de 80 graos. Polo tanto, estas serpes saen da luz do sol no último lugar. Este xabaril non se recomenda, mesmo nos casos máis extremos.

Por que é desexable volver a redistribuir?

O alcohol etílico que necesitamos é no medio, é algo que debemos extraer. Como facelo? Moi ben axuda un termómetro normal, que debe estar equipado cun aparello. Entón seguramente xa saberá a temperatura que sae o líquido e cortou as "colas" e as "cabezas" no tempo. Pero aínda é imposible cortar filigreamente, por exemplo, a cabeza, todo, ata o final. Calquera anaco de acetona permítelle entrar no corpo da bebida, e isto non é bo. Así, para iso, necesitamos a destilación de moonshine por segunda vez. Estar a salvo da presenza nunha bebida casera nobre de aceites de acetona e fusel (que apareceron como resultado de recortos incompletos). Así, o produto en si obtido por segunda vez vólvese moito máis limpo.

Retirada progresiva da luz do sol

Entón, xa expulsaches o corpo. Tamén hai unha máquina de sol da lúa deseñada. En principio, nada máis é tecnicamente necesario, só auga. A tecnoloxía correcta de dobre destilación de moonshine implica varias etapas. Cada un deles, por suposto, é importante para a produción dun bo produto de calidade.

Dilución con auga

Antes da segunda hora para superar a luz do sol, primeiro cómpre diluíndo a auga con auga limpa (posible fonte) a temperatura ambiente. O auga é xenial. Débese engadir, revolviendo ata un 40%. Isto faise principalmente en termos de seguridade. Os líquidos demasiado fortes que están suxeitos á destilación poden producir a combustión da luz solar. E tamén o forte pasto (o primeiro) ten unha conexión moi forte cos fusiles. Diluyendo moonshine con auga, partimos parcialmente estes lazos. Se isto non se fai, a destilación de moonshine por segunda vez non levará ao éxito desexado. Así, diluír coa auga e remover ata a uniformidade visible. E que a mestura non está nublada, recoméndase que os especialistas-moonshakers poidan derramar auga no auga. Se fai o contrario, como regra, obtés un mutt.

Limpeza adicional

Quizais xa borras o mogun que foi expulsado principalmente de calquera xeito coñecido por ti. Pero non sexa demasiado preguiceiro para facelo de novo, por exemplo o manganeso. Para iso, leve tres gramos de po e diluír nun vaso de auga quente ata que se disuelva por completo. O líquido resultante debe ser vertido nunha lúa de sol diluida, revolve e persiste durante 15 minutos. Despois - Despeje unha gran culler de sosa e sal e mestura de novo. Imos molestar de novo por un par de horas. Despois de filtrar o filtro a través do filtro (podes facelo con algodón e Gaze, dobrados en varias capas). E xa con este líquido continuamos o noso fructífero traballo.

Destilación

Como vencer o sol de lúa por segunda vez? O proceso en si non é tan complicado para alguén que xa usou unha luz do sol. Prácticamente non hai diferenza da destilación primaria. Así, reducimos a forza ata uns 20 graos, de forma que os vapores non se inflaman e comezamos a destilación. Usando un termómetro adaptado ao aparello, seguimos a temperatura na saída (vexa arriba, como determinar as partes nocivas pola súa temperatura). É importante dividir en fraccións o que flúe no tanque. O primeiro 10 por cento recoméndase cortar na saída. O seguinte aproximadamente o 80% é o mesmo, o que necesitamos. Recolla o alcol ata que o grao caia a 45 (medir cun contador de alcohol). O resto tamén se recolle e emprégase para futuras presas. Así, resolverase a cuestión de como saltar a luz do sol por segunda vez e recibe a resposta. Coa implementación de dobre control (un contador de alcohol e un termómetro), é moi posible cortar innecesarios obtendo unha bebida realmente limpa. Unha análise química deste tipo de luz mostra que o contido de acetona e aceite de fusela está prácticamente reducido a cero. E se queres usar este vodka caseiro cun risco mínimo para a saúde, só debes saber como facer unha dobre destilación de moonshine. E, finalmente, algunhas sutilezas e trucos de expertos mestres de cervexa.

Algunhas suxestións: como bater a luz do sol por segunda vez?

Parece ser un proceso moi sinxelo, que non require formación técnica especial. E notei que algunha lúa dourada resulta saborosa, pero para outros - non o suficiente (ou mellor devandito, nada). Probablemente, vai dicir, trata de receitas secretas da familia entregadas de xeración en xeración. Supoño que son só un sol de lúa que non podo dirixir, non importa o quão xenial. Todo isto é correcto, pero non 100%. Por suposto, hai certas fórmulas familiares para a produción da bebida orixinal, pero tamén hai pequenos matices que todos precisan saber para mellorar a calidade dos seus produtos. Tratemos de desclasificar un pouco.

1. Todos os especialistas notaron que a calidade da auga é moi importante para a destilación secundaria. Canto maior sexa, a luz do sol é máis deliciosa. Algúns incluso usan auga para producir o resultado desexado, estruturado, derretido, saturado de osíxeno ou con auga saturada de electróns. Non temos nada contra estas ideas. Nótase que a auga debaixo da grúa habitual, por exemplo, e a auga dun fluxo montañoso ou unha primavera - dúas grandes diferenzas. Ademais, a auga estruturada (por exemplo, descongelada) rompe moi ben as impurezas que conseguiron poñerse en contacto co alcohol. Polo tanto, use un resorte ou auga purificada (saborosa), de ningún xeito cocida.
2. Deter o produto primario con auga, antes de saltar a luz do sol por segunda vez, necesitará unha forza inferior a 20%. Idealmente haberá un total de 15, ademais de auga natural de maior calidade. A continuación, a lúa dourada resultará moi sabrosa. A auga disolverá impurezas, que irán á "cabeza" e "cola", eo propio "corpo" da bebida resultará cristalino e agradable ao gusto e ao cheiro.
3. Utiliza todos os métodos dispoñibles de limpeza adicional antes de saltar o lume por segunda vez. Carbón moi bo e activado. Todo o mundo sabe sobre as súas propiedades ao envelenar o corpo humano. El elimina as substancias nocivas unindo a eles. Isto tamén ocorre con moonshine, que contén impurezas impurezas. Pero os artesáns aconséllanse ao principio diluírse, e despois limpalos adicionalmente. E isto é polo menos lóxico: a auga disolve as impurezas, destruíndo os seus vínculos con alcohol a nivel molecular, eo carbón únalles e elimina a partir das materias primas preparadas para a súa destilación.

Polo tanto, use estas suxestións para facer unha bebida dobre, e o seu soño vai certamente agradar aos invitados que chegan ás vacacións.