Ensalada clara con cámara: simple, fácil e deliciosa!

Cámara son excepcionalmente saborosa e nutritiva do produto, unha fonte de moitos micronutrientes esenciais. Ao mesmo tempo, son moi fáciles de cociñar e ensaladas lixeiros con cámara é sempre moi saborosa e saudable. Dieta, incluíndo os produtos do mar, é moi eficaz. Eu os amo porque eu te ofrecer ensaladas orixinais e leves con cámara.

Ensalada-cóctel (unha ensalada con camarones, a receita é simple e eficaz).

Non só é sorprendentemente sinxelo, pero tamén parece espectacular en vasos altos de viño. Podes usar cámara tanto conxelados e enlatados, pero lembre que o procesamento de cámara enlatados non precisa, e ten que descongelar conxelados, lavar e cociñar en auga fervente por 3-4 minutos. Eu costume usar conxelados - son máis fáciles de atopar nas nosas tendas.

Deixo cámara enteiro no número de vasos de viño (para decoración), finamente Cortei o resto. Ademais, mazás finamente picado (Espolvoreo con zume de limón, non escuro), pepinos (cubos) e cenorias cocidas (como pode e fresco, pero, a continuación, nun ralador fino).

Maionesa non pode estar, así como envasamento mesturar iogur natural e un pouco de caril, só unha pinga de, por cor.

Mellore capas de xogadores, cada capa de recheo con sabor: cenorias, mazás, pepinos, cámara. Arriba e recheo de lubricante, poñer todo o cámara, un Raminho de endro, salsa ou albahaca, e no bordo dun vaso colgar un corte limón semicírculo pequeno ou laranxa.

Cámara na marmelada (a ensalada con camarones, a receita simple e inusual).

Esta ensalada é tamén o punto enteiro - na alimentación. Os seus convidados van adorar iso! El fixo máis doado para sitio ningún, pero os produtos non precisa o estándar - ademais de cámara, precisaba de viño branco, gelatina, sal, herba-doce, pemento, casca e polpa de Toranja (polpa - un afeccionado, se non está feliz coa Toranja, non pode usar a polpa) .

O proceso de cocción é simple, eu lle asegura. cámara descongelado inmerso en auga fervente por uns minutos, e despois deixou-se arrefecer e elimina as cunchas.

IMPORTANTE: cunchas e cabezas non xogue - na mesma auga de ebulición, pero a lume baixo, eu cociña-los, o sal da auga por aproximadamente unha hora. Neste caldo ao final da cocción, engadir o viño branco (a gusto, 2 cuncas caldo aproximadamente un vaso de viño), endro, especias e raspar de Toranja (aproximadamente 2-3 culleres de sopa). Ao final do caldo de cocción é filtrado dúas veces a través dun filtro con un anaco de gasa ea gelatina disolta (o cal é condición humedecido).

Caldo arrefece gradualmente para abaixo, mentres que disposta en baixo prato plano, saladeira ou á carta vasos de viño cámara e polpa de franxas de Toranja peladas. Eu derramo todo isto me gusta caldo de grandeza e poñer no frigorífico - a derramar (uns 2-3 horas).

A presentación dunha ensalada de tales exquisito - tamén é moi sinxelo. A pratos á carta espallar as follas de espinaca, leituga ou col chinesa, franxas de Toranja, tomate cereixa - e cámara na marmelada, decoradas con vexetación. (Se a xelea é vertida nun gran saladeira, eu corte en cubos da mesma xeito que cada un tiña o cámara). ensaladas lixeiros con cámara, existen versións diferentes, pero iso, na miña opinión, o máis inusual.

Ensalada morna con cámara.

Intriga - así ata o final! Esta receita de ensalada I atopados na cociña xaponesa. Os xaponeses seguro sabe moito sobre peixe, xa inventou este prato. E nós, amantes dos pratos, ensaladas lixeiros con cámara exclusivamente no ombreiro e no corazón!

ingredientes:

• cenoria cocida
• pementos
• pasta de arroz 50g
• cebola verde
• gran cámara - 8 pcs.
• Wasabi - 1,5 colher de chá
• fariña, cilantro

Para o recheo:

• peza de xenxibre - 2 centímetros
• pementa vermella Chile - 1/3
• salsa de soia - 3 culleres de sopa
• zume de limón - 1 colher de sopa
• casca de limón - 1 colher de sopa
• mel - 1 colher de sopa
• aceite de oliva - 2 culleres de sopa

Primeiro eu preparar recheo. , Aneis transparentes finas eu cortar pementa, esfregue xenxibre relado - mesturar. Engadir o zume de limón para eles, o seu entusiasmo, mel, manteiga e salsa de soia. Novo axitada.

Cociñar pasta de arroz - para obter instruccións sobre como embalar escrito. Finamente finamente eu corte a cebola e pemento verde e cenorias I cortado en tiras finas. Eu mesturo todo con pasta e Despeje a salsa. Rolling na parte superior de cilantro picado - para a beleza.

casca de cámara, deixando colas. Fago tempura - engadindo a fariña e auga wasabi axitado. Cámara mergullado en tempura e frite ata dourar en aceite quente, e, a continuación, espallada sobre unha ensalada.

Saboroso? Nin unha palabra!