Ensalada con cogomelos Mushroom Glade '

Cogomelos - cogumelos táboa tradicional rusa. Son agradables só como un lanche, asado, salgados, en conserva. Moi fácil e rápida de preparar os cogomelos e frite os en aceite vexetal con cebolas - simplemente encantador, se ten que engadir un pouco de crema de leite.

Cal é a vantaxe de agaric de mel? Recada-los moi facilmente - así como din, unha fouce para cortar posible o "ataque" no lugar seguro. Polo tanto, pode mercar cogomelos por todas partes ea un prezo accesible. Ben, agora máis preto dos ingresos: mel agaric das ensaladas son grandes, imos discutir-los en detalle.

A receita máis tradicional - ensalada "clareira cogumelo con cogomelos." O nome do seu recibiu só pola razón de que os cogomelos son definidos última sloom e aspecto moi atractivo. Pero, en principio, o nome está dispoñible para calquera ensalada, contendo cogumelos como o compoñente principal. Clásico leituga receita vento producida do seguinte xeito: a capa inferior - cocidos peito de polo, finamente picado, entón - aneis de cebola medio (finos), entón - maionesa, entón - cogomelos conservados top - maionesa, ovos e cocidos de novo maionesa. E, a fin de obter unha ensalada "Cogomelo glade con cogomelos" - lay para decoración ou unha porción de cogomelos non gastas ou cogumelos fritos, decorado con salsa. Como os gustos e parece gran ensalada e decorar calquera mesa de vacacións.

Con todo, a ensalada "clareira cogumelo con cogomelos" non é o único lanches de opción con estes fungos. Pode crear unha ensalada "Forest Meadow con cogomelos." O significado non cambia moito, pero hai un punto: esta opción pode ser considerado unha cociña fraco. A ensalada consiste patacas cocidas, chícharos, endro, salsa, allo e, por suposto, cogomelos marinados. Ensalada botan moi divertido, brillante, e cogumelos en que - como se só saíu da herba verde. Pero, por suposto, a principal vantaxe dunha ensalada - a capacidade de apreciar-lo no post. Pode facelo na versión follas e un mix - é o gusto da anfitrioa. Claro que, no post, cando a maionesa prohibido, é mellor usar un aceite vexetal - neste caso, os compoñentes son mesturados.

Cando engade unha variedade de compoñentes e obter unha variedade de ensaladas con cogomelos. Os ingresos que será algo coma isto: unha ensalada con peixe enlatado tamén está preparado capas. Primeira capa - cogumelos (mellor, neste caso, tomar setas fritos), entón - o arco e unha capa de ovos cocidos, entón - Conservas de pescado (anteriormente necesario eliminar os ósos de fluídos e grandes - o resto é esmagado cun garfo). Colocado enriba dos peixes cocidos cenorias, mesturado con cebola frita, e - unha vez que os ovos. Todo o esplendor derramado maionesa. Nutritiva, saborosa e orixinal.

Ensalada con pickles e cogumelos en conserva fáciles de preparar - o segredo para un posto de gasolina. propia ensalada consiste en só catro ingredientes: cogomelos, pepinos, cebolas verdes, patacas. Pero iso é todo o que precisa para encher unha mestura especial: aceite vexetal para encher con vinagre, sal, pementa, mostaza. Moi agradable e ensalada picante.

alternativa interesante e fácil: cogumelos con gambas. cámara cocido. Mentres eles arrefecer, preparar a ensalada: Pemento - cebolas doces julienned - pequenos aneis. Leituga rompe en anacos pequenos, coloque un par de gran folla de leituga na parte inferior. A salsa para esta opción de ensalada do seguinte xeito: aceite de oliva virxe eo zume dun limón, aquí imos engadir sal, pementa e vinagre. Todo está ben mesturado. Nunha tigela fonda mestura o cámara, cogomelos, pementón, cebola e leituga, todos establecidos na tixela de ensalada preparado e Despeje a salsa por riba. Fermoso ensalada!

Quizais estaba convencido de que a ensalada "Cogomelo glade con cogomelos" non é a única opción para un lanche con cogomelos - moitas opcións permitirá, en base a un compoñente para crear a magnificencia de selección para diarias e festivas comidas. Elixa a seu gusto! festas agradables!