Ensalada "turista Breakfast": a receita cunha foto

Vostede sabe como preparar unha ensalada de inverno "Almorzo turista"? Receita dos cociñeiros baleiro lixeiramente coñecidos. Se vostede pertence a seu número, iremos presentar un método paso a paso de preparación das referidas lanches neste artigo.

Ensalada "turista Breakfast" para o inverno: a receita cunha foto

Saudable e delicioso ensalada vexetal e arroz é ideal como un primeiro ou o segundo prato. O nome deste lanche non é só. ensaladas enlatados, moitas veces tomadas en campamentos. Son usados só como aquel, e engadiu a varios pratos cociñados nun incendio.

Entón, o que os alimentos que ten que mercar para facer unha ensalada "Almorzo turista" para o inverno? Receita cunha foto deste prato require:

• cenoria suculentos grandes - 1 kg;
• cebola bulbo aguda - preto de 1 kg;
• aceite de xirasol refinado - 500 ml;
• pementa doce - 1 kg;
• tomates grandes carnudas - 4 kg;
• arroz Redonda - preto de 2 cuncas;
• sal de cociña - 2 culleres grandes;
• O azucre de remolacha - preto de 150 g;
• Vinagre de viño branco - 100 ml.

Prepare os ingredientes básicos

Onde debe comezar a preparar ensalada "turista Breakfast"? Receita de arroz require procesamento alternativo de todos os compoñentes. alcatra redondo ben lavada, derramar auga fervendo e deixar 1/4 horas. Logo lavou-se, e lanza nunha peneira.

Mentres que o arroz con calquera drena o exceso de humidade, comezar a procesar os outros ingredientes. tomates maduros e grandes lavado e completamente esmagado liquidificador. Cebolas e pemento doce limpas e cortadas en cubos. Como para as cenorias, tamén é libre a partir da pel e esfregue nun ralador medio.

Cociña vexetais na tarxeta

Como debo me preparar unha ensalada, "Almorzo turista"? Receita de arroz require grandes pratos. Estender-se pyurirovannye tomates e cebolas. Traendo legumes a ferver, engade-os a cenoria ralada e unha boa sensación.

Unha vez que os produtos en salsa de tomate vai ferver fortemente, eles estender pementa doce. Tamén os vexetais derramar sal, azucre e Despeje aceite vexetal refinar.

Traendo a compoñentes de ebulición, son cocidos en lume baixo por preto de 50 minutos. Logo deste tempo, engadiu-lles previamente tratada cereais arroz e cociñar para ¼ horas.

Cinco minutos antes do forxado é derramado fóra da mesa vexetais vinagre de viño.

Como conservar?

Agora xa sabe a receita para a ensalada "turista Breakfast" para o inverno. Tras a cociñar legumes en auga fervente los como previsto en frascos esterilizados e selados.

Executar o recipiente cheo de cabeza para baixo, serviron o vello pegada denso e deixada a arrefriar a 1-2 días. Logo deste tempo, ensalada de legumes limpa nun lugar fresco e escuro.

Para obter o máximo delicioso lanche "turista Breakfast", a receita que examinamos anteriormente, debe ser mantido na adega por 1 mes. Durante este tempo, a ensalada será máis perfumado e rico. Se abre un bote da peza de traballo antes de tempo, que vai parecer fresca e moi saborosa.

Paso a receita paso a "turista Breakfast" para o inverno

Existen varias opcións para preparar tal unha ensalada. Por suposto, todos eles son moi semellantes entre si. Con todo, algúns lanches son máis perfumado, mentres que outros - picante e afiada.

Entón, como facer unha ensalada picante "Almorzo turista"? Esta receita require o uso de lanches:

• aceite de xirasol refinado - 400 ml;
• cenoria suculentos grandes - 1 kg;
• pementón vermello - 1 kg;
• cebola bulbo aguda - preto de 2 kg;
• allo fresco - algúns dentes;
• sal sódico - 3 culleres grandes;
• Tomate carnudo grande - 3 kg;
• arroz redondo - preto de 2,5 vaso;
• O azucre de remolacha - preto de 140 g;
• vinagre branco - 100 ml;
• perrucas en po, pementa perfumado, Pemento pementa, verduras frescas - Engadir no seu propio país.

compoñentes de procesamento

Prepare os ingredientes para esta ensalada debe ser exactamente do mesmo xeito como o vyshepredstavlennom receita. Para iniciar o procesamento de todos os legumes. Cebola e pemento cortado en cubos, cenorias grella, tomates, carne picada e arroz de gran redondo lave e trasfega nunha peneira.

O proceso de tratamento térmico

Como chegar a ensalada máis temperadas e sabor "Almorzo turista"? A receita da prforma require o uso de obxectos de vidro de paredes espesas. É fortemente Calefacción aceite de xirasol refinado, e entón espallar a cebola picada. Xa que os vexetais adquirir unha cor dourada, engaden tarxeta allo e cenoria ralada.

Mestura-se o produto, eles fritir lume medio uns 7 minutos. Despois diso, nunha tixela engade a pementa búlgara e arroz de gran redondo.

Pon os ingredientes para uns 10 minutos, Despeje-lles unha salsa de tomate natural. Engadindo a vexetais de sal común, paprika á terra, de remolacha sacarina, pementos doces e picantes, impedindo-os ben e deixar baixo o capó (en lume brando) durante 40 minutos.

Logo deste tempo, aos ingredientes propagación picado vinagre verde e negro. Nesta parte do cocido ensalada aínda máis de 8 minutos.

Conservas de hortalizas ensalada para o inverno

Tras a realización dun tratamento térmico nun lanche interesante titulado "Almorzo turista" se estender a paração preformada. O seu rolo fervida tapas quentes invertido e enrolado nun pegada quente de idade.

Así que os bancos con un lanche picante para arrefriar, limpe-os na adega, adega ou despensa.

Como comer?

Agora xa sabe como aplicar a receita. "Almorzo turística", collida no inverno, é moi diferente da anterior. El botan unha morea de perfumada e saudable. Isto é principalmente debido ao feito de que parte dos seus ingredientes foi frito en aceite vexetal.

Tamén digno de nota é o feito de especias picantes e temperado foron aínda utilizadas para a preparación de unha condición plantilla.

Comer ensalada listo para comer, pode só despois dun mes. Vexetal lanche espallar na pequena kremanku e presentado na mesa xunto co segundo ou primeiros cursos. Algunhas amas de casa facer bocadillos fóra del. Para este ensalada aromatizado aplicada sobre unha porción de pan e alimentados a cear en placas planas.