Ensaladas de verduras caseiros no inverno: receitas

Durante todo o verán, moitas amas de casa enlatados vexetais ensaladas no inverno de completamente diferentes ingredientes. Estes espazos en branco saborosos e saudables son ideais para os distintos pratos laterais, particularmente o seu pracer de comer na estación fría, cando o corpo está carente de verde.

pickles caseiros decorar a mesa de vacacións e saturar o seu corpo con vitaminas. Este será sometido ao orixinal pre-forma para o inverno. ensaladas de verduras poden ser feitas por produtos mesturados, como tomates e pepinos, repolo e pementos, cabaciñas e feixóns, etc. Cociñar con pracer e imos neste posodeystvuem.

Aquí está a lista da receita máis accesible e fácil.

ensalada de outono

As proporcións de produtos contan co seu propio, con base nas marxes de capacidade do motor. Xogo dos ingredientes: un quilo de pepinos, escolla un tamaño pequeno, e pepinos máis axeitados, tamén precisa de tomates pequenos (quilogramo), follas de loureiro (par), cebola (cabeza) e pote de pementa.

Para a marina:

- vinagre (9 culleres de sopa);

- auga fría (tres cristais);

- azucre (50 g);

- sal (10 g);

- aceite vexetal (10 g).

Esterilizar de antemán o recipiente, poñendo no fondo da folla de loureiro, pementa e tres vertedura de aceite vexetal. Corte vexetais cuñas ou franxas (como quere), a metade aneis de cebola - capas amoreadas, alternando pepinos, tomates, cebolas. Envases de recheo ao cumio, xa que os produtos van resolver. Estamos facendo unha marina dos compoñentes anteriores e encher en recipientes. Peche a tapa, Xire e deixar ata o fresco ensalada. Vexetais ensaladas no inverno, así preparados, son obtidos moi saborosa.

Aguda ensalada de repolo e pementón

Leve un quilo de pepinos, pementos, couve, cebolas e tomates verdes. Como resultado, ten 5 litros de peza.

Ademais, será necesario: vinagre (200 ml), cravo (pitada) sal (100 g), aceite de xirasol (20 g) e de pementa negra (3 pezas.).

Corte en franxas ou aneis de produtos, repolo shinkuem e engadir-se en frascos esterilizados. Foi alí engadido temperado, vinagre e aceite vexetal - rodar recipiente.

ensaladas de verduras no inverno tamén é preparado a partir de repolo e cenoria. Podes engadir o endro e perexil a gusto. Os produtos cortados son fervidos por 20 minutos, e despois apiñados en bancos.

ensaladas frescas deliciosas no inverno pode ser feita por produtos mesturados. Imos facer "Assorted" abobrinha, pepino, repolo, tomate, cenoria, cebola. Ademais, cómpre de azucre, vinagre, cravo, loureiro, pementa negra, sal e calquera outras especias ao teu gusto.

Marina (3 litros), azucre (50 g); sal (10 g); vinagre (50 g).

círculos grandes cortar todos os legumes, mestura os con especias e capas suman os bancos. Dobre Despeje auga fervente, cada un dar tempo repousar 15 minutos, e por terceira vez engadir marina e rolos cocidos. Ao enviar un picles engadir aceite vexetal e herbas desmoronarse. O sabor deste prato é moi picante e agradable.

ensaladas de verduras caseiros no inverno - é a mellor alternativa para os espazos en branco prexudiciais comprados. conservas de hortalizas son ricos en carotenoides, taninos e ácido ascórbico. Polo tanto, prepara-los e gozar de pratos saudables no inverno.