"Felicidade dos homes" - ensalada con cebola Marinas e de carne

E saborosa e nutritiva comida, algunhas amas de casa chamada "felicidade dos homes." Non é casualidade. Ensalada con cebola en conserva e carne realmente "macho" na natureza, xa que os principais ingredientes - carne e cebola - para probar que moitos representantes do sexo forte. E nós tratamos cociñar!

preparar os alimentos

Para facer a ensalada de carne con cebola en conserva, ten que primeiro escoller unha carne axeitado para comidas. Moi ben adaptado para esta carne propósito, e aínda mellor - tenreira. Este delgada, facilmente receptivo a un tratamento térmico, de carne, o cal pode entón ser cortada sen problemas tiras de tamaño medio (que non se desmoronar sobre as fibras etc.). Que parte da carcasa é mellor usar con cebolas en conserva na ensalada de carne? Pode tomar un corte de baixo contido de graxa, ou cara atrás, é o ombreiro, sen ósos - todo o mesmo. A principal cousa - que a carne era fresca (preferentemente - non conxelados). Se está indo a preparar unha gran ensalada para toda a familia, entón Sinto-se libre para tomar non menos dun quilogramo (por que facer este prato "un dente", se é realmente saborosa e nutritiva?). Logo fervura vacún (carne debe ser branda) e extinguiuse.

Cebola e picles

El, tamén, vai levar un pouco máis - un quilogramo. Ao seleccionar posibles variacións: vermello de Crimea, bulbo común, ensalada branco - algúns que aman máis. Lámpadas purificar e desfeitas en medias rodajas finas (que non saben - é necesario cortar a cebola ao medio lonxitudinalmente e logo poñer no lado liso dunha placa e corte en franxas finas). Nós engadimos un ingrediente importante en un recipiente de vidro grande e Despeje a marina. O seu cociñeiro simple: combinar o vinagre de mazá e auga nunha proporción de un a un temperado máis. mix cebola e picles deste xeito por vinte minutos ou ata media hora.

Ovos e maionesa

Precisan ser colocados nunha gran ensalada con cebola en conserva e carne son unha ducia. Cociña os ovos. Deixe arrefriar e clara. Cortar finamente ou groseiramente relado tres. Con todo, necesitamos maionesa (mellor tomar unha maionesa de graxa do 67% ou de oliva).

A fase final

Seguinte ensalada con cebola en conserva e carne é preparada como segue. Tomé un gran prato redondo. Bow sacar da marina, decantar e difundir na capa inferior dos pratos preparados. carne cocida cortado en cubos ou tiras e estender o cume das cebolas. Non importa se a carne aínda está dividido en fibras. Imos utilizalo para o ben. Carne rasgar completamente para obter a fibras curtas finas. E deste xeito se estender nun prato. Arriba, a última capa - relado ovo. Non esqueza manchar capas Provansal, pero non a un estado de celulosa, pero con moderación. Ensalada deliciosa e nutritiva con cebolas en conserva e carne está listo, continúe para a decoración de pratos. Para iso, pode utilizar franxas de olivas negras sen gran, ralado xema de ovo, salsa e Raminho de endro. Pode-se fervida corte ovo en círculos e poña enriba. Aquí é todo depende da imaxinación do cocción. Non teña medo de probar, para exercer a súa creatividade. Ah, e non se esqueza de poñer o pudim por unhas horas na neveira, para que correctamente embebido antes de alimentar a táboa de vacacións.

Ensalada con cebola Marinas, de carne e queixo

Tales pratos variantes poden ser preparadas usando calquera queixo duro extra. E ter unha libra. Os outros compoñentes permanecen os mesmos (ver receita anterior). O produto foi purificado a partir da cortiza e da grella groseira. Ensalada, como antes, capas propagación promazyvaya los con maionesa. By the way, para facer "alta" prato, pode repetir as capas de novo. Entón a súa ensalada será menor en ancho, pero máis grande. Queixo introducir no prato inmediatamente despois os ovos. Tamén pode Espolvoreo os queixos ensalada na parte superior, co produto como decoración. Cando outro ingrediente (perfectamente combinados con outras) engadido, mellora o sabor dos alimentos. Queixo apimentado notas agudas. Ademais, hai unha abundancia de nutrientes, beneficioso para a saúde.

con beterrabas

ensalada de remolacha con cebola en conserva e carne - unha opción decente "felicidade masculina". Imos tentar cociñar para agradar o sabor delicado de invitados que viñeron. De feito, tales leituga variante se asemella a "revestimento" clásico, no que en vez do arenque como carne utilizada compoñente principal.

Ingredientes: medio quilo de carne de porco ou tenreira sen ósos, queixo - 200 gramos, beterrabas grandes, tres cebolas, tres picles, cinco ovos, maionesa, olivas sen gran - 50 gramos.

fervura carne, cool. Corte en cubos. Cebolas cortadas en rodajas medio e salmoira (receita marina, ver arriba). Ferva ovos cocidos, limpos, groseiramente relado tres, pepino en conserva - cubos. Beets ferver, fresco, fregar. Tres queixo nun ralador.

No prato oblongo plana expoñer as capas de ingredientes preparados con antelación. Carne, cebola, picles, remolacha, ovos, queixo. Se desexado - para repetir a ensalada para obter unha alta. Non esqueza de cada unha das capas promazyvat Provansal. Decorar a ensalada de remolacha con cebola en conserva e carne con salsa e dille, ralado xema de ovo, olivas negras picadas. Retiradas na neveira para absorber. E entón pode sobre a mesa e servir! Goza de toda a comida!