Filete de pescada: receitas. filetes de pescada ao forno. salsa de pescada

Cociñeiros non son moi elevados opinión de toda a familia do bacallau de peixes. A súa carne é moi seco, óseo, caendo aos anacos na pota. Pero Parreira - excepción. Pequenos ósos en que non é moito, é moi doado de usar na cociña. Se tomamos os filetes de pescada, o saboroso prato pode ser preparado en minutos. Este peixe é xeralmente inmediatamente sometido a un conxelador, sempre que sexa mantido fresco. É dicir - o único pescada negativo. O resto da súa carne é rica en vitaminas e graxas beneficiosas, minerais e proteínas. Un baixo peixes de calor fai que sexa tamén un produto dietético. Neste artigo iremos discutir como preparar os filetes de pescada e presentar algunhas receitas interesantes. O produto pode ser fervida, cocido, frito, cocido, facer del un pique para almôndegas - noutras palabras, teñen unha ampla gama de posibilidades na fronte de ti.

ensalada en capas de diversas variedades de peixe

Filete de pescada ... Receitas con este cociñeiros ingrediente especial prefiren a causa do peixe enteiro con unha morea de ruído. E xa que permanece só que os briquetas de desxeo. Facer iso non debe ser un flash (no microondas), e ás agachadas. Mellor deixar o peixe vai saír do conxelador na neveira e se ve a noite alí. Por iso, é mellor manter a forma cando cocidos. Para este golpe festiva ensalada é necesario tomar tres tipos de peixe. Cada especie ten que ser a metade dun quilogramo. Para equilibrar o sabor dun prato, con excepción da pescada na lista de ingredientes e salmón graxos telapiyu. Cada variedade cociñar no leite separado porque esixen tempo diferente para cociñar. Limpar 400 gramos de cogomelos, pique-os en anacos, fritos en aceite vexetal. Dous ou tres cebola finamente shinkuem, passeruem despois de cogumelos. Cada variedade de peixes amasar cun garfo. Obtendo promazyvaya maionesa estilo ensalada cada capa. No fondo é un filete de merluza. Receitas recomendan frecuentemente conectándoo a ensaladas con cebolas. Enriba dela, poñemos un peixe vermello, e - cogomelos. A quinta capa serve telapiya. Top lubrifica maionesa e enviar na neveira por unha impregnación hora.

Os peixes baixo unha berenxena abrigo de pel

Como cociñar os filetes de pescada cocida con verduras? Primeiro faga a marina. En 75 ml de zume de Toranja volem tres culleres de salsa de soia. Engadir dous dentes de allo finamente picado, unha pitada de pementa e herbas italianas. Nós nos xuntamos unha culler de mel e mestura todo. Esta marina pode publicar os filetes de pescada. Imos deitarse con un cuarto de hora. Dous bulbos chalota cortada en semicírculos, passeruem coa transparencia en aceite vexetal, engade unha culler de azucre e dúas veces a cantidade de salsa de soia. En minutos karameliziruem arco. Unha libra de berinjela Torrado pyuriruem nun mesturador con tres culleres de sopa de aceite de oliva, finamente picado dente de allo e cinco culleres de sopa de sementes de sésamo. No cocción prato posto con capas de peixe, metade dunha cebola e patacas trituradas. Repetimos, pero nunha secuencia diferente. Heck, puré de patacas, cebolas. O molde é pechado arriba folla provintiv dun pequeno orificio. Enviar un forno pre-Calefacción a 200 º ^C. Despois de 45 minutos, eliminar a película e os filetes de pescada mantido no forno durante un cuarto de hora.

Heck en grego

Tres moenda peixe. Pode ser limitada á eliminación do cume, deixando toda a volta. Sal, Despeje o zume de limón, salpique co seu aderezo favorito. Un gran tomate cortado en pequenos cubos. Cen gramos de fregar o queixo en pequenos chips. Mestúrase o tomate con crema de leite (medio vaso). Sumándose o dente de presión de allo e metade do queixo. Este temperado esfregar os filetes de pescada. Asado no forno baixo o queixo restante cun pouco de migas de pan, é impregnado con un sabor cremoso delicado e sería só derreten na boca. Filetes deben ser cociñados preto de media hora a 200 graos.

salsa de pescada

peixes delicados perfectamente con cogomelos e queixo tapa pode impedir que o carne de secado. En primeiro lugar, frite tres culleres de sopa de fariña para a manteiga fundida ata dourar. Encher o leite (300 ml). Engadir a fariña ata a desaparición de grumos. Agregar cen gramos de queixo rallado "Maasdam", dúas pitadas de noz moscada ralada e salsa picada (metade dun pequeno feixe). Cociña a lume mínimo ata engrosar. Nós sal salsa, temperado con pementa negra lo. Metade dun kg de cogomelos frescos limpo, cortado en franxas fritos en aceite vexetal con dúas lámpadas costeleta. Esfregue a assadeira con manteiga. Coloque o medio quilo de filetes de merluza. Top - cogumelos con cebola e salsa. Sinto-se libre para enviar un formulario para o forno. Cociña por preto de 40 minutos a 190 º ^C.

"Roza Vetrov"

Verdadeiramente versátil na cociña filetes de pescada. Receitas ofreceu para facelo todos os pratos, agás que as sobremesas. Ofrecémoslle para agradar seu Ás casa baixo o nome romántico "Roza Vetrov". Un quilo de filetes en tiras finas foron descongeladas. Dúas cenorias grandes limpo, esfregue, frite ata que a cor dourada. Sumando as súas dúas culleres de sopa de salsa de tomate, pementa e temperado con sal. Finamente shinkuem dous grandes lámpadas. Mediante solicitude, pode fritir. raias file poñer un pouco de cebola. Nós facemos rolos. Poñemos nunha assadeira. cenorias obkladyvayut. Entón proseguimos con todos os anacos de peixe. Trescentos gramos de queixo, mestura con catro culleres de sopa de crema de leite, engade un pouco de sal a gusto. Esta graxa arriba pratos de salsa. Poñemos leve ao forno por media hora. Servir, cortar en anacos, como torta.

rolo de peixe

File de pescada ingresos recomendan frecuentemente mesturando con outros habitantes, máis nobres dos mares. Aquí, de novo, temos de salmón. Se desexa obter un pan saboroso, tome o dobre da cantidade dela, en comparación con Heck. Ferver dous tipos separados de peixe con sal, loureiro, pementa, chícharos e cebolas. Damos legal. Tomamos o peixe eo caldo nun vaso fóra do rosa salmón disolver 30 gramos de gelatina. A marmelada resultado amasar con 300 gramos de maionesa e tres culleres de sopa de zume de limón. Ambas as variedades de peixe, bater separado nun mesturador. Engadiuse a cada un dos cinco culleres de sopa de maionesa e amasar. Poñer comida na pescada película uniformemente. Colocado na parte superior das olivas. Volvémonos a rodar e enviar na neveira. Estender en plástico maionesa capa envoltura con salsa picada (feixe 2). Con coidado, introduza na parte superior de pescada. De novo nos implicados, envíe legal. A terceira capa é salmón. Encontrábase dúas capa anterior. Despois de media hora de conxelación colapsa rolo en sementes de sésamo, mesturado con colorau e cúrcuma.

Filete de pescada en multivarka

Ingresos nos ofrecen moitas opcións de cociñar peixe coa axuda da unidade de cociña. E un deles - roll con chícharos. Primeiro de todo descongelar filete de cen gramos e pasalo a través dun moedor de carne. Tamén pique a cebola. Pero imos cortar dous dentes de allo en franxas finas. Se chícharos (80 gramos) de conxelados, enche-lo con auga fervendo durante un minuto. Se enlatados - tensión fóra. Un corte de cenoria en cubos pequenos e uns cinco minutos para o modo "fritura" en aceite vexetal passeruem. Poñer todos os ingredientes anteriormente. Na carne Agregar tres culleres de sopa de semolina, ovo, sal e pementa a gusto. Nós reservar un cuarto de hora para a masa de inchado. Cubre sobre a mesa un papel cociña, poñelas en forma de bolo de carne picada. Wrap, dobrado nos extremos. Vertedura na unidade de medio litro de auga. Define a reixa e puxo en que a nosa rolo. Filete de pescada en ingresos multivarka recomendar cociñar varios xeitos, pero precisamos do "vapor". O temporizador á vez establecido para media hora. Todo. Dish, ampliar arrefriar, corte en franxas.

boliñas de peixe

Consideramos diferentes receitas para este representante da familia do bacallau: pescada cocida con salsa, rolo, ensalada ... Pero boliñas de peixe - é probablemente o xeito máis orixinal. Non imos describir aquí, como cociñar a masa. É o máis común, así como para os nosos produtos habituais de carne. Nós nos concentrados en recheo. Cebola finamente e shinkuem fritir. Franxa Salmon e pescada (total de 600 gramos) de coitelo sequen en anacos pequenos ou picar. Ferva dous ovos cocidos, esfregue. Mestura-se o peixe, ovos, cebolas, un vaso trimestre de nata, sal e pementa negra. Con este recheo esculpir boliñas. Bo apetito!